半夏為天南星科植物半夏的干燥塊莖。夏、秋二季采挖，洗凈，除去外皮和須根，曬干。本品味辛辣、麻舌而刺喉。以皮凈，色白，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，粉性足者為佳。主產(chǎn)于四川、湖北、河南、安徽、貴州等地。
宋代筆記小說總集《類說》講了這樣一則有趣的故事：
北宋年間，廣州府通判楊立之任滿返回楚州，喜歡吃楚州的鷓鴣，時(shí)間一長，咽喉生瘡紅腫，成癰后破潰，膿血不止。找了好幾個(gè)大夫來醫(yī)治都束手無策，楊立之十分絕望。
恰好這個(gè)時(shí)候有位名醫(yī)楊吉老來到楚州，楊立之急忙請他來治病。楊吉老細(xì)察良久，開口說道:“不需診脈，我已知你的病因了。你的病比較特殊，須先吃生姜一斤，然后方可投藥，否則必難治愈。”
咽喉潰破流膿，疼痛難忍，當(dāng)屬陽熱之證，再吃生姜無異于火上交油，如何吃得呢？但楊立之覺得楊吉老閱歷精深，醫(yī)術(shù)高明，當(dāng)無戲言，便吃起生姜來。初嘗幾片，并無加重，再吃反覺味道甘甜而香。吃到半斤時(shí)，咽喉疼痛漸若消失。食至一斤，開始感覺姜味辛辣，膿血竟止，不知不覺，病已痊愈，甚以為奇。
楊立之詢其緣由，楊吉老答道：“您在南方做官，必多食鷓鴣，此鳥好吃半夏，時(shí)間一久，半夏之毒侵及咽喉，故發(fā)喉癰。生姜專治半夏之毒，能清其病原，故而藥到病除。”
這個(gè)故事讓我們明白，半夏是有毒性的，鷓鴣不畏半夏之毒，但人食半夏會中毒，哪怕只是食用了體內(nèi)含半夏的鷓鴣都會中毒。
半夏雖有毒性，卻是中醫(yī)臨床中常用的中藥，那么半夏都有那些功效呢？在使用半夏的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意些什么呢？
『半夏之名』
夏至過后，山坡上，溪河邊，陰濕的草叢或樹下，半夏靜悄悄、俏生生地長起來了。6月22日是夏至，古人將夏至分為三侯：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生?！毕闹林螅斓刂g已經(jīng)不是一片純陽之氣，此時(shí)夏天也已經(jīng)過了一半而半夏才開始生長，所以稱之為“半夏”。
不同的地方對半夏的稱謂也不同，因此半夏的別稱有很多：如老鴰頭、地茨菇、麻芋果、止葉老、三步跳、守田、水玉。
『生長特性』
半夏喜生于潮濕肥沃的沙質(zhì)土上，多見于房前屋后、山野溪邊及林下。
在南陽唐河，這里不僅是醫(yī)圣張仲景的故鄉(xiāng)，而且自古以來就是傳統(tǒng)醫(yī)藥運(yùn)用的發(fā)源地，所以這里積淀了深厚的中醫(yī)藥文化基礎(chǔ)。這里的人們自古就有采挖半夏加工成藥材出售，補(bǔ)貼家用的傳統(tǒng)，所以至今當(dāng)?shù)剡€流傳著一名俗語： “吃鹽靠三蛋，雞蛋鴨蛋藥狗蛋”，這個(gè)“藥狗蛋”指的就是半夏。
此外，當(dāng)?shù)蒯t(yī)家處方用藥皆書“唐半夏”來說明此藥的品質(zhì)之優(yōu)良與其必要性。由此可見半夏在群眾經(jīng)濟(jì)生活中的傳統(tǒng)地位和歷史淵源。
『毒性與功效』
半夏是有毒性的，使用不當(dāng)可引起中毒，如口舌咽喉癢痛麻木，聲音嘶啞，言語不清，流涎，味覺消失；惡心嘔吐，胸悶，腹痛腹瀉嚴(yán)重者可出現(xiàn)喉頭痙攣，呼吸困難；四肢麻痹，血壓下降，肝腎功能損害等，最后可因呼吸中樞麻痹而死亡。
半夏有毒性，副作用多，但臨床中的運(yùn)用十分廣泛，醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》、《金匱要略》中的很多方劑中都用到半夏，如半夏瀉心湯、小柴胡湯、小半夏湯等等。
既然半夏的毒副作用如此大，為什么還能得到中醫(yī)的青睞呢？
首先，半夏藥效強(qiáng)，有著很好的臨床效用，常常是其他藥物無法替代的。
半夏味辛，性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，金元時(shí)期，《珍珠囊》對半夏的功效做了一個(gè)總結(jié)：“半夏，降也，陽也。其用有四：除濕氣化涎，大和脾胃氣，痰厥及頭痛，非此莫能治。”現(xiàn)在將半夏的功能總結(jié)為三點(diǎn)：燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)。
半夏既能內(nèi)服，也可外用，主要應(yīng)用于：
1.濕痰寒痰，咳喘痰多，痰飲眩悸，風(fēng)痰眩暈，痰厥頭痛。
2.胃氣上逆，嘔吐反胃。
3.胸脘痞，梅核氣。
4.外用：癰疽腫毒，瘰疬痰核，毒蛇咬傷。
治癰疽發(fā)背或乳瘡初起，《肘后方》單用半夏研末，雞子白調(diào)涂；或半夏用水磨敷，有散結(jié)、消腫、止痛之效；治毒蛇咬傷，亦可用生半夏研末調(diào)敷或鮮半夏搗敷。
其次，通過多種方法對半夏進(jìn)行炮制可以很大程度上除去其毒性，并使其藥效更有偏向。常見的炮制半夏有三種，即法半夏、姜半夏和清半夏。
用生石灰、甘草制成法半夏；用生姜、白礬制成姜半夏；用白礬制成清半夏。
經(jīng)過炮制后，半夏的功效也有所改變，其中法半夏長于燥濕化痰，主治痰多咳喘，痰飲眩悸，風(fēng)痰眩暈，痰厥頭痛；姜半夏長于溫中化痰，降逆止嘔，主治痰飲嘔吐，胃脘痞滿；清半夏長于燥濕化痰，主治濕痰咳嗽，胃脘痞滿，痰涎凝聚，咯吐不出。
『使用注意』
半夏的內(nèi)服常用劑量為3～9g。外用適量，磨汁涂或研末以酒調(diào)敷患處。
在使用半夏時(shí)應(yīng)當(dāng)注意：1.本品性溫燥，陰虛燥咳、血證、熱痰、燥痰應(yīng)慎用。2.不宜與川烏、制川烏、草烏、制草烏、附子同用。3.陰虛燥咳、津傷口渴、血證及燥痰者禁服，孕婦慎服。
『故事鏈接』
半夏是在夏至前后長出來的，夏天也已經(jīng)過了一半，所以稱之為半夏。除了這樣的觀點(diǎn)之外，關(guān)于半夏的名字還有一個(gè)美麗的傳說。
相傳，在很久之前，有一位姑娘叫做白露。有一天，她要去田野里割草，偶然間挖出了一塊長在底下的植物的塊莖，由于十分饑餓，所以她就將這個(gè)植物的塊莖用來充饑。
可是，她吃完之后就開始嘔吐，于是她就試著用生姜來止嘔吐，沒想到吃完之后，不僅不嘔吐了，連她咳嗽的老毛病也痊愈了。
從此以后，白露就開始用這種莖塊與生姜一起熬湯，形成了自己的一個(gè)獨(dú)門“偏方”。善良的白露將自己熬的這種湯送給那些有咳嗽毛病的鄉(xiāng)親們，希望幫助它們治好這個(gè)病，鄉(xiāng)親們喝了之后，反饋的效果都很好。
由于這種塊莖的漿液非常豐富，所以需多次清洗。有一次，白露在幫鄉(xiāng)親們清洗的時(shí)候掉進(jìn)了河里面，因此喪了命。
后來，人們?yōu)榱司拺堰@位善良的姑娘，就把這種藥稱為白露，漸漸地人們發(fā)現(xiàn)這種植物是在夏秋時(shí)節(jié)采摘，就逐漸改名為半夏。
『半夏詩文解』
【詩一】 《常父寄半夏》
[宋]孔平仲
齊州多半夏，采自鵲山陽。
累累圓且白，千里遠(yuǎn)寄將。
【賞析】半夏是天南星科半夏屬植物，以塊莖入藥，是常用的溫化寒痰類中藥?！抖Y記·月令》云：“五月半夏生，蓋當(dāng)夏之半也，故名?！币话胂亩嗌L在田邊，故又名“守田”；半夏去粗皮后潔白如玉，故又名“水玉”，《本草綱目》曰：“守田會意，水玉因形?！卑胂挠卸?，未經(jīng)炮制的半夏毒性尤其強(qiáng)烈，故又名“三步跳”。半夏是古代重要的物候植物，《禮記》曰：“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮?！?/p>
【詩二】《半夏》
[清]趙瑾叔
時(shí)當(dāng)半夏已生齊，霹靂痰宮震鼓鼙。
制以生姜經(jīng)可引，代將貝母見休迷。
管教痰濕難存胃，須識胎兒易墮臍。
血少汗多兼燥渴，古人三禁耳曾提。
【賞析】半夏味辛，性溫，具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結(jié)的功效，用于濕痰寒痰、咳喘痰多、痰飲眩悸、風(fēng)痰眩暈、痰厥頭痛、嘔吐反胃、胸脘痞悶、梅核氣的治療，外用治癰腫痰核?！侗静菥V目》載：“半夏能主痰飲及腹脹者，為其體滑而味辛性溫也，涎滑能潤，辛溫能散亦能潤，故行濕而通大便，利竅而泄小便，所謂辛走氣，能化痰，辛以潤之是矣。”
【詩三】《寄劉蕡問疾》
[唐]王建
年少病多應(yīng)為酒，誰家將息過今春。
賒來半夏重熏盡，投著山中舊主人。
【賞析】半夏味辛性溫而燥，為燥濕化痰、溫化寒痰之要藥，尤善治臟腑之濕痰。配伍陳皮、茯苓等，可治療痰濕阻肺之咳嗽聲重，痰白質(zhì)??；配伍細(xì)辛、干姜等，可治療寒飲咳喘，痰多清稀，夾有泡沫；配伍天麻、白術(shù)等，可治療濕痰上犯清陽之頭痛、眩暈，甚則嘔吐痰涎。
End.
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