我們都知道在日常生活中，吃的一些食物是非常容易滋生細(xì)菌的。在這個(gè)時(shí)候，如果我們?cè)俨蛔⒁獯娣?，那么它的?xì)菌滋生就會(huì)非常的多，從而對(duì)我們的身體健康造成一定的影響。尤其是一些尚未經(jīng)過烹飪的生食，它從生長到運(yùn)輸?shù)戒N售到采購這個(gè)過程中，很容易染上各種各樣的細(xì)菌，即使是我們看起來非常新鮮的一些蔬菜，它上面也含有一定量的細(xì)菌和農(nóng)藥，對(duì)我們身體健康影響是非常大的。一旦這些生食腐爛、霉變，那么它所帶的細(xì)菌數(shù)量就更多了，我們一定要注意，包括一些肉類食物也是這樣的。
如果我們平時(shí)把這些生食和一些熟食放在一起，比如饅頭、糕點(diǎn)、香腸、豆制品等，這些生活上的一些細(xì)菌、病毒就很容易產(chǎn)生交叉感染，而使這些熟食也染上這些細(xì)菌。我們食用這些食物之后，就很容易導(dǎo)致這些細(xì)菌、病毒侵入我們的人體，從而對(duì)我們的身體健康造成一定的影響，久而久之甚至還會(huì)誘發(fā)一些慢性疾病。
除了我們平時(shí)要把這些生食和熟食分開放之外，我們平時(shí)用的一些輔助工具也一定要注意把它們分開存放，比如說接過一些生食的刀具，我們一定要清洗消毒干凈之后再去切熟食，否則也會(huì)導(dǎo)致這些身體上的細(xì)菌沾染在熟食上面，從而對(duì)我們的身體健康造成一定的影響。在超市里面我們都可以看到，一些熟食和生食大部分都是分開包裝存放的，很少會(huì)放在一個(gè)器具里面，就是因?yàn)楹ε陆徊娓腥荆瑥亩惯@些食物腐爛霉變得更快，滋生一些細(xì)菌，從而對(duì)身體健康造成一定的影響。所以，我們平時(shí)自己買菜的時(shí)候也一定要注意，把這些生食和熟食分開來放，不要混在一個(gè)籃子里面，否則也很容易導(dǎo)致交叉感染。
總而言之，在日常生活中，我們想要使自己身體更加健康，千萬不要忽視這些看似不起眼的細(xì)節(jié)，往往對(duì)我們身體健康會(huì)造成一些很大的危害。我們平時(shí)一些放生菜、生肉的器具一定要經(jīng)過清洗消毒之后再去盛一些熟菜。包括我們平時(shí)用的刀具、粘板等都要分開使用，否則都是很容易導(dǎo)致交叉感染的。尤其是在冰箱里面，只要有空間，人們一般都會(huì)把食物放在里面，不考慮生食和熟食的區(qū)別，我們一定要注意。
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