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 到了廣西三江縣不能錯過的節(jié)目就是侗族百家宴。“百家宴”是侗族人民集體待客的最高禮儀，又名“合攏飯”“長桌宴”，在三江已經(jīng)擁有一百多年的歷史?！鞍偌已纭弊畛跏且患矣杏H戚好友來訪，整個家族都來招待客人的一種儀式。大家或開壇取酸魚酸肉，或殺雞殺鴨。酒有甜酒、泡酒、燒酒，飯有黏米、糯米、糍粑、小米粑。食品豐富，酸甜苦辣，樣樣俱全，每家搞一桌，菜色各不同，家人和客人一起吃。如今，“百家宴”已成為侗家的特色文化旅游品牌，吸引了各地游客。

我們到了冠小苗寨已近傍晚，到了小村的鼓樓廣場上已經(jīng)基本上座無虛席，勸酒聲一片，人們都不好好坐著吃，拿個碗筷你就一桌桌隨便走隨便吃，看到喜歡就吃一點，這就是百家宴，村民也一起吃，宴會過半，姑娘小伙子們結(jié)隊唱起敬酒歌，扯著耳朵輪番給賓客敬酒，場面熱鬧開懷，氣氛親切、熱情，雖然沒有城里人的大魚大肉，山珍海味，但那純樸的鄉(xiāng)土氣息會讓你終生難忘。