現(xiàn)代人,食物中的添加劑太多了,再加上經(jīng)常食用快餐、油膩、煎炸的食物,身體里留下了不少的毒素,累積在體內(nèi),毒素不僅會(huì)溢于肌膚傷害容顏,還會(huì)損及肝臟。簡(jiǎn)單地說(shuō),肝臟化解毒素,并且供應(yīng)充足的營(yíng)養(yǎng)素,使人體維持一定的免疫系統(tǒng)功能。也就是俗話(huà)說(shuō)的“養(yǎng)肝等于養(yǎng)命,肝不好,未老先倒”。藏在身邊的“天然護(hù)肝王”,每天喝一杯,養(yǎng)肝又護(hù)肝,不懂太可惜!營(yíng)養(yǎng)師大喬告訴大家百果護(hù)肝可多吃,腌烤油炸要遠(yuǎn)離!今天推薦的山楂枸杞茶,這兩種食材都有保肝護(hù)腎的功效,需要養(yǎng)肝的朋友可以多喝這茶。
山楂枸杞茶
配料:
山楂 100克、枸杞 30克、冰糖 5克
烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備好食材。
2.山楂洗凈切片。
3.鍋里水開(kāi)后,加入山楂煮。
4.煮到山楂變軟后,加入枸杞。
5.煮到湯汁變色后,加入冰糖,再煮幾分鐘即可。
烹飪小貼士:
選購(gòu)技巧1、山楂的外皮:挑選山楂的時(shí)候要看看果皮上有沒(méi)有蟲(chóng)眼。有沒(méi)有裂口的地方,如果有裂口建議大家換一個(gè)挑選。2、山楂的顏色:顏色較亮紅的是比較新鮮的。大家多挑選紅色的,深紅的是時(shí)間稍長(zhǎng)一下的。3、山楂的軟硬:山楂本身算稍硬的。大家挑選的時(shí)候如果有很軟的,那么不建議挑選了。4、山楂的大小:太小的山楂沒(méi)有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建議大家挑選中小個(gè)頭的山楂。味道會(huì)很不錯(cuò)的。5、山楂的重量:因?yàn)樯介旧聿淮螅砸矝](méi)有多少的分量。大家在挑選時(shí)候可以用手感覺(jué)一下,如果太輕了,那么建議換一個(gè)挑選。
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