午夜亚洲国产成人不卡在线,国产午夜精品一区二区三区小说

安徽女子放棄編制開(kāi)早餐店，投資20萬(wàn)，開(kāi)業(yè)后一天收入僅50元

餐飲新紀(jì)元 >《待分類》

2022.03.05

關(guān)注

餐飲新紀(jì)元，讓你的餐廳經(jīng)營(yíng)更容易！餐飲實(shí)戰(zhàn)第一自媒體。

導(dǎo)讀

如果你是一位有編制的小學(xué)老師，你會(huì)辭職去開(kāi)店做生意嗎？

相信很多人都會(huì)選擇當(dāng)老師，而不是放棄編制去開(kāi)店。

但是安徽女子陸雪梅卻做出了一個(gè)與眾不同的決定：放棄編制，開(kāi)早餐店！

家人朋友都勸阻她不要意氣用事，待在體制內(nèi)，好好工作，但是陸雪梅卻鐵定了心思要離開(kāi)，原因很簡(jiǎn)單，一個(gè)月只有4000不到的薪資買(mǎi)不起房，陸雪梅想要多賺點(diǎn)錢(qián)。

看到大街小巷里早餐店的生意都很火爆，于是陸雪梅便萌生了辭職開(kāi)早餐店的想法，在一個(gè)小區(qū)門(mén)口有一家快餐店轉(zhuǎn)讓，于是陸雪梅便接手了下來(lái)。

放棄編制從學(xué)校離職后，陸雪梅花了近一個(gè)月時(shí)間，才將早餐店給裝修好，包括租金押金裝修設(shè)備等費(fèi)用，加起來(lái)一共花費(fèi)了近20萬(wàn)元。

為了開(kāi)好這家早餐店，陸雪梅還花費(fèi)了5000元去拜師學(xué)藝，在當(dāng)?shù)匾患议_(kāi)了10年的早餐店里做學(xué)徒，每天早上5點(diǎn)就得起床，趕到店里跟師傅學(xué)習(xí)制作包子，從制作餡料，到如何發(fā)面到如何醒面包包子，陸雪梅學(xué)了7天，才勉強(qiáng)學(xué)到了皮毛。

又花了7天學(xué)習(xí)粉面的制作技巧，陸雪梅開(kāi)業(yè)當(dāng)天特意花了1000元讓師傅過(guò)來(lái)幫忙坐鎮(zhèn)，她對(duì)自己的手藝沒(méi)有完全的把握。

開(kāi)業(yè)當(dāng)天準(zhǔn)備了30斤的面粉制作包子，陸雪梅跟師傅和店員從早上5點(diǎn)就起來(lái)了，一直忙到早上7點(diǎn)才將包子，豆?jié){等小吃美食準(zhǔn)備好。

本以為新店開(kāi)業(yè)一定會(huì)很火爆，哪里知道從早上7點(diǎn)到中午十二點(diǎn)，只有不到20個(gè)人進(jìn)店，其中大部分都是來(lái)買(mǎi)包子的。

當(dāng)天準(zhǔn)備了近30斤面粉，還好師傅經(jīng)驗(yàn)充足，只做了5籠包子出來(lái)，最后還剩了3籠沒(méi)有賣(mài)出去。

開(kāi)業(yè)第一天，陸雪梅清點(diǎn)了一下自己的開(kāi)業(yè)成績(jī)：收入僅50元。

面對(duì)這樣慘淡的收益，師傅跟陸雪梅表示：“可能是你店里早餐品種太少了，要不再跟我學(xué)個(gè)油條吧，這次學(xué)費(fèi)便宜點(diǎn)，只收你1000塊?！?/span>

陸雪梅也沒(méi)多想便答應(yīng)了，又給了師傅1000元，去學(xué)習(xí)制作油條。

上午門(mén)店賣(mài)包子，粉面，下午打烊后，陸雪梅就跟著師傅學(xué)習(xí)制作油條，做油條是個(gè)技術(shù)活，要將油條做得好吃，不僅面粉雞蛋的配比很重要，油炸的技巧也很重要。

學(xué)習(xí)了3天，陸雪梅開(kāi)始試著在門(mén)店制作油條，在店門(mén)口放了一口油鍋，一邊炸油條，一邊負(fù)責(zé)制作粉面，門(mén)店有了油條后，生意確實(shí)好了一點(diǎn)，從50元的收入提高到了90元，但是這樣的金額，連店租人員費(fèi)都不夠。

有好心顧客提醒陸雪梅：“你這個(gè)早餐店開(kāi)業(yè)都不做活動(dòng)，怎么會(huì)有人來(lái)吃呢？”陸雪梅恍然大悟，于是第二天在早餐店里搞了一個(gè)包子買(mǎi)二送一的活動(dòng)。

前來(lái)買(mǎi)包子的顧客果然多了很多，做了5籠包子都不夠賣(mài)，把陸雪梅累得夠嗆，門(mén)店生意終于突破了百元大關(guān)，當(dāng)天營(yíng)收380元。

雖然這個(gè)收入比以前好了很多，但是380元的營(yíng)收，連店租都不夠，陸雪梅很是迷茫，不知道下一步應(yīng)該怎么辦了？

有顧客支招，建議她可以做直播，一邊開(kāi)店一邊拍攝短視頻，陸雪梅開(kāi)始進(jìn)行嘗試拍視頻，但是做了一個(gè)星期后，效果并不好，一個(gè)視頻的點(diǎn)贊量只有一兩個(gè)，播放量不到500.

陸雪梅該試過(guò)的方法都試過(guò)了，門(mén)店還是沒(méi)多少起色，連包子買(mǎi)二送一，愿意前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的顧客都越來(lái)越少了。

開(kāi)業(yè)一個(gè)月，陸雪梅這家早餐店總收入不到3000元，一個(gè)月店租就要去掉4300元，眼看著下個(gè)月又要交租了，陸雪梅在店門(mén)口貼出了轉(zhuǎn)讓招租的信息。

陸雪梅開(kāi)了這家早餐店之后，才終于明白：開(kāi)實(shí)體店太難了，后悔當(dāng)初不聽(tīng)勸，陸雪梅對(duì)自己曾經(jīng)的沖動(dòng)行為感到懊悔。

花20萬(wàn)開(kāi)早餐店不僅沒(méi)賺到錢(qián)，現(xiàn)在反而虧損越來(lái)越嚴(yán)重，最終陸雪梅花費(fèi)8萬(wàn)的裝修，最后以1萬(wàn)元的低價(jià)將這家門(mén)店轉(zhuǎn)讓了出去，店內(nèi)花費(fèi)3萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)的餐具設(shè)備，被二手回收商以1000元的價(jià)格收走了。

對(duì)此，你是怎么看待的呢？

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。

打開(kāi)APP，閱讀全文并永久保存查看更多類似文章

用17年做到近10億營(yíng)收，這個(gè)安徽人讓饅頭上市了

從“劉師傅大包”到“巴比饅頭”，產(chǎn)品是制勝的關(guān)鍵

廣西小伙花200萬(wàn)發(fā)明油炸鍋，健康好吃無(wú)黑油，1小時(shí)賣(mài)出300多根

賣(mài)早點(diǎn)的利潤(rùn)有多大早點(diǎn)攤月入十萬(wàn)

案例︱一碗豆?jié){12元，兩只包子26元，客人凌晨1點(diǎn)還在排隊(duì)，這個(gè)店究竟有何魅力？

早餐市場(chǎng)有規(guī)模無(wú)巨頭，億萬(wàn)市場(chǎng)誰(shuí)來(lái)“挑大梁”？

更多類似文章 >>

九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区