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至今未陽的人，不是靠幸運(yùn)！多吃5種“殺菌菜”，增強(qiáng)免疫不怕陽

2023.01.03 江西

導(dǎo)讀

隨著全國(guó)各地的深入放開，“陽過”的人越來越多，身邊朋友90%都已經(jīng)被感染了，但是也有不少朋友，至今未陽，比如閨蜜小靜至今全家沒一個(gè)人被感染了。

小靜分享了自己的寶貴經(jīng)驗(yàn)，聽完小靜的分析后，我才明白原來那些至今未陽的人，不是靠幸運(yùn)！而是靠防護(hù)措施做得很到位，比如小靜從外面買個(gè)菜回來，都要先在家門口噴灑酒精，消毒半小時(shí)后，才會(huì)帶進(jìn)家里。

另外在飲食上也很講究，小靜建議多吃5種天然“殺菌菜”，不僅可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，還能增強(qiáng)免疫身體棒。

到底是哪5道“殺菌菜”呢？我們一起來看看吧。

01

洋蔥

洋蔥是最常見的天然“殺菌菜”，又被稱為“蔬菜皇后”，洋蔥雖然不起眼，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高，洋蔥具有很強(qiáng)的殺菌效果，建議大家平時(shí)可以多吃一點(diǎn)。

很多人不喜歡吃洋蔥，認(rèn)為洋蔥價(jià)格便宜，沒啥可吃的？但其實(shí)這是一種偏見，放下自己的偏見，認(rèn)真的炒一盤洋蔥，你會(huì)發(fā)現(xiàn)洋蔥不僅香甜美味，而且口感越吃越香。

洋蔥的做法有很多，可以裹上面糊，油炸洋蔥圈，也可以洋蔥切片炒蛋，也可以用來炒肉，還可以將洋蔥當(dāng)做配菜放在牛排里一起吃。

02

韭菜

韭菜也是最常見的天然“殺菌菜”，具有抑菌消炎，潤(rùn)腸通便等作用，對(duì)于中年男人而言，多吃韭菜還能夠強(qiáng)身健體。

韭菜是我國(guó)土生土長(zhǎng)的蔬菜之一，早在西漢時(shí)期，人們就愛吃韭菜了，杜甫甚至還專門為韭菜寫過一首詩：“夜雨剪春韭,新炊間黃粱”。

這首千古名詩寫出了古人對(duì)韭菜的喜愛，春天的韭菜更加脆嫩，用其來炒蛋，炒肉都是極其鮮美的。

03

蒜薹

蒜薹的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，不僅富含蛋白質(zhì)，維生素，還富含，胡蘿卜素，煙酸，鈣，磷，鉀等各種微量元素。

同時(shí)蒜薹也是最常見的“殺菌菜”，對(duì)我們體內(nèi)的寄生蟲和細(xì)菌病毒有一定的殺滅作用，蒜薹深受營(yíng)養(yǎng)師和健身達(dá)人的喜愛。

蒜薹的做法有很多，可以炒蛋，也可以用來炒肉，還可以直接水煮一下，放點(diǎn)生抽醬油直接吃，不管是哪種做法都深受人們的喜愛。

04

蒜苗

蒜苗炒臘肉是一道深受人們喜愛的寒冬臘月的應(yīng)季菜品，尤其是家里臘肉曬干之后，將新鮮的蒜苗和臘肉放入鍋中一起爆炒，簡(jiǎn)直不要太美味。

小時(shí)候奶奶就很喜歡在寒冬臘月里做這道菜，從菜園里將新鮮的蒜苗采摘回來，將肥瘦相間的臘肉放入鍋中蒸熟，然后切成片，先將臘肉放入鍋中煎出油脂香味，然后再將蒜苗放入鍋中爆炒。

加入少許食用鹽，放入少許生抽醬油，這樣炒出來的蒜苗炒臘肉，一個(gè)人都能夠吃下兩碗白米飯，可惜如今的蒜苗大部分都是大棚蔬菜種植出來的，吃起來沒有以前的香了。

05

蒜頭

蒜頭是大家最熟悉的“殺菌菜”，蒜頭的吃法也有很多，在北方地區(qū)人們喜歡生吃大蒜，或者是將大蒜做成臘八蒜。

而在南方地區(qū)，人們更喜歡將大蒜當(dāng)做調(diào)味料去做菜，比如大家熟悉的蒜蓉粉絲蒸扇貝，蒜香口味的小龍蝦等等。

將蒜頭切碎，然后鍋里放入少許食用油，下入切碎的蒜頭，加入少許食用鹽，開小火將蒜頭煎成金黃色，煎出香味后，將蒜蓉放入扇貝和粉絲中，然后入鍋蒸10分鐘即可。

這樣做出來的蒜蓉扇貝粉絲，蒜香味濃郁，粉絲爽滑勁道，扇貝肉厚味鮮，讓人品嘗一口后根本停不下來。

以上5種天然“殺菌菜”，不僅有殺菌之功效，還富含多種人體所需營(yíng)養(yǎng)素，不管你“陽”沒“陽”，都可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)，增強(qiáng)免疫力，身體倍兒棒，自然就不怕陽了。

對(duì)此，你怎么看待的呢？

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