檸檬非常受女性的歡迎,小編發(fā)現(xiàn),辦公室的女同事基本是人手一杯檸檬茶。檸檬泡水加冰糖或蜂蜜是大家最常用的喝法,簡單方便,味道比白開水更好喝,最重要的,女性愛喝檸檬水多半是為了美白。其實除了美白,檸檬還有抗衰老、補(bǔ)充維C、提高免疫力等功效。那么愛喝檸檬水的你,知道怎么泡檸檬水最好嗎?
一、鮮檸檬比干檸檬片更好
小編見到女同事喝的檸檬茶都是由干檸檬片泡出來的,選擇的理由就是干檸檬片保存的時間更長,而且使用非常方便,拿一片直接放茶杯加水就可以了。確實,干檸檬片具有非常簡便的優(yōu)點(diǎn),但是,從營養(yǎng)價值的角度來講,干檸檬不如鮮檸檬。干檸檬在制作過程中,大部分營養(yǎng)都流失了,而且還有灰塵、雜質(zhì)等污染物,不衛(wèi)生。鮮檸檬即吃即用,一次吃不完的可以切片密封保存起來,不會受到污染,而且鮮檸檬中的橙皮甙、柚皮甙等營養(yǎng)元素沒有受到損耗,都被完整地保留了下來。
干檸檬也可以泡水喝,就是沒有什么營養(yǎng),相比之下,還是選擇鮮檸檬更好。
想要鮮檸檬保存更長時間,可以把檸檬切薄片,放在容器里密封放進(jìn)冰箱保存,喜歡甜一點(diǎn)的就加點(diǎn)蜂蜜,跟干檸檬片一樣方便。
二、檸檬皮也有營養(yǎng)
泡檸檬茶的時候不要把檸檬皮丟了,連皮一起泡更好。因為檸檬皮中含有豐富的營養(yǎng),比如黃酮,這是一種很強(qiáng)的抗氧劑,可以抗衰老,幫助降低膽固醇等功效。檸檬皮中還含有一種檸檬精油,具有濃郁的香氣,會使你的檸檬茶聞上去更香。
三、泡檸檬的水有講究
相信大家都是用熱水泡檸檬,尤其是泡干檸檬的,喜歡用剛燒開的沸水沖泡。這樣泡出來的茶水是不是比較苦?就是因為水溫太高了。而水溫太涼了也不行,泡不開,沒有味道。最佳的水溫是控制在60~70℃,這樣不會因為水溫過高而損失了營養(yǎng),味道還更香甜,不信你可以自己去試試。
四、檸檬水的味道要因人而異
就像有的人喜歡喝濃茶,有的人喜歡喝淡茶,怎么選擇看自己的喜好,還要看你的身體是否適合。意思就是,檸檬水是濃是淡,是酸是甜,要因人而異。
有人喜歡喝加了白糖或者蜂蜜的檸檬水,味道酸酸甜甜的,是很好喝,但是不適合高血壓、糖尿病等患者飲用。加了糖的檸檬水含有很高的熱量,尤其是想減肥的朋友要限量。
淡檸檬水幾乎不含能量,其中的檸檬酸有利于胃黏膜修復(fù),適合胃酸過多的人飲用,而且其中的維生素、鉀等營養(yǎng)元素非常適合高血壓、心腦血管疾病患者。用一片檸檬基本可以泡3、4次,味道淡淡的,不酸不澀,而且非常解渴。
其實檸檬不是只有一個美白的作用,檸檬還有很多功效。檸檬就是一個維生素的寶庫。檸檬中的維生素C含量非常高,它能抑制色素斑的生成,所以具有美白的功效。有說法是,檸檬感光,白天喝檸檬水會變得越來越黑。這種說法僅限于皮膚對光敏感的人,一般人不用擔(dān)心。除了維C,檸檬中還含有維生素B1、維生素B2、維生素p等元素,喝檸檬水好處多多。
關(guān)于檸檬泡水的方法,就是以上全部內(nèi)容了,其中的注意事項希望大家能夠記清楚,愛喝檸檬水的朋友就按照文中的方法試試吧。
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