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想要炸薯條外酥里嫩，你做了這一步嗎？

2020.12.11

今日菜譜：炸薯條

不會炸薯條的吃貨不是好廚師
今天我就給大家分享
自制酥脆可口的炸薯條教程
絕對秒殺外賣小哥手中的炸薯條
外酥里嫩的秘訣
快來學(xué)一下

選材：土豆

準(zhǔn)備適量土豆去皮切成條狀

教程：簡單幾步，完美制作

切好的土豆放入清水洗去淀粉
起鍋燒水加一勺鹽
水開下土豆煮三分鐘
煮好撈出控干水分

起鍋多燒油
油溫五成熱下鍋炸土豆
第一遍炸至飄起撈出
油溫升高再復(fù)炸一遍
炸至金黃酥脆撈出

圖文版有疑惑的家人們不要走

視頻版教程就在下面

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炸薯條

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