文｜陳桂湖

清初浙江嘉興有詞人名朱彝尊，與納蘭性德、陳維崧并稱'清詞三大家'，又與著名詩人王士禎并稱'南朱北王'。

朱彝尊字錫鬯，號(hào)竹垞，是位著述等身、博雅清通的大人物，人稱其詞為'竹垞詞'，是執(zhí)清代詞壇牛耳的一代詞宗。朱彝尊的嘉興鄉(xiāng)人中，卻有一位特立獨(dú)行的制爐名匠，名張鳴岐，生于晚明萬歷年間，以精制香爐名重一時(shí)。朱彝尊對(duì)鄉(xiāng)人張鳴岐青睞有加，曾以詩詠其爐曰：

梅花小閣兩重階，屈戍屏風(fēng)六扇排。

不及張銅爐在地，三冬長暖牡丹鞋。

詩成又注曰：'里有張鳴岐，制銅為香爐，聞?dòng)跁r(shí)。'詩中所表的，也正是對(duì)張鳴岐制爐一事的稱贊。

制器以精良為樂

說起器物古今，還屬明代文震亨說得最透亮。其《長物志》'器具篇'開首即云：

古人制器尚用，不惜所費(fèi)，故制作極備，非若后人茍且，上至鐘、鼎、刀、劍、盤、匜之屬，下至隃糜、側(cè)理，皆以精良為樂，匪徒銘金石、尚款識(shí)而已。今人見聞不廣，又習(xí)見時(shí)世所尚，遂致雅俗莫辨。更有專事絢麗，目不識(shí)古，軒窗幾案，毫無韻物，而侈言陳設(shè)，未之敢輕許也。

器物的真?zhèn)尉盅潘?，往往只有行家才能辨別。古人誠實(shí)厚道，制器本不是為了商業(yè)，而是為了職業(yè)。取天地生成之物而為心手之用，鑄成良器，自有無限的快樂在其中，其與書法繪畫本是同出一轍的人生大道，所鑄成的精良器物，也自有一股奪人的氣概蘊(yùn)含其中，這便是文震亨所謂的'以精良為樂'——為了謀利的模仿和外表涂飾的欺人之舉，只是混淆世人耳目，使得雅俗莫辨、真?zhèn)位煜臼遣豢耙惶岬摹?/p>

張鳴岐制爐，正是所謂'古貌古心'，厚道至極。其制爐選用精煉紅銅，銅質(zhì)純凈，爐壁厚實(shí)而光澤柔和，造型樸實(shí)而富于變化。此外，張鳴岐制爐不用嵌焊，爐身與四足皆用手工錘打敲成，爐蓋制作也極為精巧嚴(yán)密。尤為奇異者，張制的銅爐，即使?fàn)t中炭火熾盛，捧在手中卻不過熱，只有暖和之感。

張鳴岐所制爐，由于結(jié)實(shí)耐用，工藝精良，所以人稱'張爐'。爐下通常有'張鳴岐造'或'鳴岐'小篆刻款，書法自然有度，運(yùn)刀信手拈來。他本居住在嘉興城外的謝洞村，后來大收藏家項(xiàng)元汴見到他筑造的香爐，于是招攬至門下，至此之后，張鳴岐更加聲名遠(yuǎn)播，成為與濮仲謙、江千里、時(shí)大彬齊名的明末工藝四大名家。

王士禎《池北偶談》卷十七中有《一技》一文，談及明末技藝，說：'近日一技之長，如雕竹則濮仲謙，螺甸則姜千里，嘉興銅爐則張鳴岐，宜興泥壺則時(shí)大彬，浮梁流霞盞則昊十九（號(hào)壺隱道人）。江寧扇則伊莘野、仰侍川，裝潢書畫則莊希叔，皆知名海內(nèi)……所謂雖小道，必有可觀者歟？'

心不欺人則物不欺人，內(nèi)心的高度決定制器的精度。制器以精良為樂，便是活在藝術(shù)中的一位雅人，其與炒作生事、博名謀利者，是不可同日而語的。

松灰籠暖袖先知

張鳴岐制爐，尤以手爐最為精美，也最廣受稱道。

文震亨《長物志》談手爐，說：'以古銅青綠大盆及簠簋之屬為之。宣銅獸頭三腳鼓爐亦可用，惟不可用黃白銅，及紫檀、花梨等架腳爐。舊鑄有俯仰蓮坐細(xì)錢紋者，有形如匣者，最雅。被爐，有香毬等式，俱俗，竟廢不用。'

手爐自火盆演變而來，為古人取暖之用。據(jù)考唐時(shí)開始出現(xiàn)銅制手爐，至今已有一千多年歷史。當(dāng)時(shí)手爐器型就有方圓二式，即文震亨所說的'簠簋之屬（簠屬方，簋屬圓）'。手爐里面放火炭或尚有余熱的灶灰，放在被子里便成為'被爐'，小巧精美的則可放在掌上取暖或放在袖子里'熏衣焚香'，成為'袖爐'。

明清時(shí)期工藝盛極一時(shí)，江浙地區(qū)，工藝名家輩出，手爐制作也達(dá)到高峰。張鳴岐手爐，除了用料和造型外，還有一大特征是在爐蓋上。其爐蓋工藝制作復(fù)雜，皆是手工制成后再磨光，紋飾則多為冰裂紋及纏枝菊、梅、牡丹、蓮花等，華麗而精美。張鳴岐手爐制成后，爐體不銹不蝕，爐蓋爐身吻合緊密，經(jīng)千萬次開合而不易松動(dòng)。

手爐兼具香爐和火盆的功能，用途大致有三。一是用來取暖，二是可以熏香，三也可欣賞工藝之美。在古人生活中，尤其讀書士子和富家千金，手爐是常備之物。冬天時(shí)，手爐可以放于袖中，可以捂手取暖交談，也可以放在身旁熏香，只要一爐在手，就一室皆春，是小巧精美的'過冬良器'。

清代張劭寫過一篇《手爐》的詩，十分有趣：

松灰籠暖袖先知，銀葉香飄篆一絲。

頂伴梅花平出網(wǎng)，展環(huán)竹節(jié)臥生枝。

不愁凍玉棋難捻，且喜元霜筆易持。

縱使詩家寒到骨，陽春腕底已生姿。

冬日袖中藏著手爐，爐中焚著香，渾身皆暖，又有香氣入鼻，當(dāng)此時(shí)，下棋手不會(huì)凍，提筆手不會(huì)僵，生活真是一派的揮灑自如。張劭與張鳴岐同為嘉興人，但比張鳴岐晚出生，遙望前輩，想必他在琴棋書畫的生活中常常用著手爐，而其落款上定是常見有瀟灑遒勁的'張鳴岐'三字的。

總 編 | 鄧雪松

主 編丨林育程

執(zhí)行主編丨程香