在我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中，一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用，而這味中藥可以居家養(yǎng)腎：肉桂
腎陽(yáng)具有溫煦、推動(dòng)的作用，可幫助人保持合適的體溫。腎陽(yáng)就像是身體里的“太陽(yáng)”，如果腎陽(yáng)虧虛，人就得不到足夠的“陽(yáng)光”，就會(huì)變得怕冷、四肢冰涼、腰疼膝冷、大便稀溏、小便頻數(shù)清長(zhǎng)、舌質(zhì)淡嫩、舌苔白。要想改變這種情況，就得溫補(bǔ)腎陽(yáng)。而肉桂就是溫腎的良藥。
有很多朋友也介紹過(guò)這味藥：
《本經(jīng)》:“主上氣咳逆結(jié)氣，喉痹吐吸，利關(guān)節(jié)，補(bǔ)中益氣。'
《開(kāi)寶本草》:'心痛，脅風(fēng)脅痛，溫筋通脈，止煩出汗。'
《本草正》:“肉桂味重，故能溫補(bǔ)命門(mén)，堅(jiān)筋骨，通血脈，治心腹寒氣……腰足臍腹疼痛，一切沉寒痼冷之病?！?/span>
《名醫(yī)別錄》:“利肝肺氣，心腹寒熱冷疾，霍亂轉(zhuǎn)筋，頭痛腰痛，出汗止煩，止唾，咳嗽，能隨胎，堅(jiān)骨節(jié)，通血脈。'
肉桂性大熱，味辛、甘，入腎、心、脾、肝經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為，肉桂為純陽(yáng)之品，入腎而大補(bǔ)命門(mén)之火，入脾則溫中散寒，入心、肝兩經(jīng)則散血中寒邪。因此，肉桂常用于治療命門(mén)火衰、腎陽(yáng)虧虛、脾胃虛弱、寒凝血瘀等，陽(yáng)痿、痛經(jīng)、腰膝冷痛、腎虛咳喘、腹部冷痛、四肢冰涼、畏寒怕冷的人都可以用肉桂進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。
使用肉桂有一個(gè)比較簡(jiǎn)單的方法，就是去藥店買(mǎi)肉桂的時(shí)候，請(qǐng)藥店幫忙打成粉。煮粥或燉湯的時(shí)候，適當(dāng)加一些肉桂粉，就能起到溫煦脾腎的功效。也可以自己做，先將肉桂除去雜質(zhì)，刮去粗皮，搗成小碎塊，然后再用攪拌機(jī)打成粉，貯存于干燥的玻璃瓶中，加蓋密封。每天取一小茶匙肉桂粉，用溫開(kāi)水沖服，就能改善腎陽(yáng)虛所致的各種癥狀。
人體腎陽(yáng)不足會(huì)影響到氣血的運(yùn)行，使氣血流動(dòng)變慢，時(shí)間長(zhǎng)了就容易導(dǎo)致氣血瘀滯。女性如果出現(xiàn)這種情況，來(lái)月經(jīng)的時(shí)候就容易腰痛、腹痛。對(duì)于這種情況，可以用肉桂搭配黃芪、紅棗、紅糖、益母草等行氣補(bǔ)血、活血祛瘀之品一起服用，以運(yùn)化氣血，鼓舞陽(yáng)氣的生長(zhǎng)。
由于肉桂味辛性熱，極易傷陰助火，一定要根據(jù)自己的體質(zhì)使用，最好在中醫(yī)藥師指導(dǎo)下辨證使用，并注意不宜過(guò)量或長(zhǎng)期服用，一天攝入量最多不要超過(guò)4克。
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