寒食節(jié)又稱(chēng)“禁煙節(jié)”“冷節(jié)”，是清明節(jié)前的一個(gè)節(jié)日，但現(xiàn)在清明節(jié)廣為人知，而寒食節(jié)卻只能在書(shū)本中了解。寒食節(jié)是不會(huì)被遺忘的，這是肯定的，但它會(huì)被清明節(jié)取代，這是早已開(kāi)始演變的事實(shí)。 寒食節(jié)起源于遠(yuǎn)古的禁火節(jié)，在春秋時(shí)期改為寒食節(jié)，在這中間還有一個(gè)故事。介子推是春秋時(shí)期晉國(guó)名臣，早先晉國(guó)發(fā)生動(dòng)亂，介子推隨著晉文公流亡別國(guó)，期間經(jīng)常沒(méi)有食物，有一次眾人又沒(méi)有吃的了，介子推將自己大腿上的肉割下來(lái)，給晉文公充饑。后來(lái)晉文公回國(guó)繼位，封賞了隨他流亡的眾人，但唯獨(dú)忘了一個(gè)介子推。
介子推沒(méi)有得到封賞也不惱，而是帶著自己的老母隱居綿山。晉文公并不是不想封賞介子推，而是將他忘了，待記起時(shí)，介子推已經(jīng)進(jìn)入綿山，晉文公帶人去請(qǐng)介子推下山為官，但介子推隱居綿山，不肯現(xiàn)身，晉文公火燒綿山，想將介子推逼出來(lái)，可是介子推并沒(méi)有出來(lái)，而是和老母兩人被燒死在了一顆大柳樹(shù)下。 介子推死后，晉文公為紀(jì)念介子推，下令介子推死的這一日，萬(wàn)家禁火，只能吃冷食，所以這一日被稱(chēng)為寒食節(jié)。
到了漢朝，這一節(jié)日明顯發(fā)展壯大，百姓已經(jīng)不是禁火一日，而是禁火一月來(lái)過(guò)這一節(jié)日。在三國(guó)時(shí)，曹操曾下令取消這一節(jié)日，但三家歸晉后，寒食節(jié)被恢復(fù)，但改為了三天，同時(shí)推廣了這一節(jié)日，成為全國(guó)性的節(jié)日，漸漸的，寒食節(jié)也成為了中國(guó)主要的一個(gè)節(jié)日。
寒食節(jié)和清明節(jié)相距非常近，清明節(jié)前的前一天就是寒食節(jié)，所以后世漸漸將寒食清明兩節(jié)放在了一起，節(jié)日期限也有了變化，有時(shí)七天，有時(shí)五天，現(xiàn)在統(tǒng)稱(chēng)清明節(jié)，節(jié)期為三天。
清明節(jié)繼承了寒食節(jié)的諸多節(jié)日風(fēng)俗，蹴鞠，秋千等都是寒食節(jié)才有的風(fēng)俗，清明節(jié)繼承這些風(fēng)俗后，祭祖的習(xí)俗也變成了清明所特有的習(xí)俗，寒食節(jié)則漸漸淡出了人們的生活，現(xiàn)在寒食節(jié)不如說(shuō)已經(jīng)并入了清明節(jié)。 寒食節(jié)是晉文公為紀(jì)念介子推而設(shè)立的一個(gè)節(jié)日，距今已經(jīng)有2640年的歷史，從風(fēng)俗上來(lái)說(shuō)，寒食節(jié)已經(jīng)漸漸淡出了尋常百姓家，但由于它的內(nèi)涵和文化早已刻入中國(guó)文化的骨髓，所以寒食節(jié)是不會(huì)被遺忘的。
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