菠蘿營養(yǎng)豐富,維生素c 含量是蘋果的5 倍。又富含菠蘿蛋白酶,能幫助人體對蛋白質(zhì)的消化,吃肉類及油膩食品后吃菠蘿最為有益?,F(xiàn)在天氣越來越熱,這個(gè)糖水罐頭非常適合現(xiàn)在天氣吃。而且做好簡單,方便,也很快。我喜歡把做好的罐頭放在冰箱里冰鎮(zhèn)著,在嘴饞的時(shí)候拿出來享用,涼涼的酸酸甜甜的,那一刻感覺這就是世間最棒的美味,真的好好吃哦,只需2分鐘,輕松做菠蘿罐頭,超簡單,零添加,吃著才放心,你要不要試試。
菠蘿罐頭菠蘿1個(gè)2斤左右 / 冰糖80克 / 清水適量 / 鹽半勺
1、我買的是削過皮的菠蘿。
2、菠蘿從中間,分成8份。
3、切好的菠蘿放淡鹽水浸泡至少半小時(shí)。
4、撈出沖洗,再切成薄片。
5、鍋中放入適量水和冰糖,燒開冰糖融化。
6、下入切好的菠蘿片。
7、待鍋中水再次沸騰后,大約煮10分鐘左右,菠蘿塊就會變軟。
8、另一個(gè)鍋中加水和準(zhǔn)備裝菠蘿的瓶子煮開消毒。
9、趁熱裝瓶,裝好后馬上蓋上蓋扭緊,涼透后放入冰箱冷藏味道更佳。
10、成品有沒有和賣的一樣,其實(shí)比賣的還有好哦,等你想吃的時(shí)候拿出來吃就可以了。
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