現(xiàn)在的飲食是豐富多樣的，就拿我們常見(jiàn)的薯類(lèi)食物，就有白薯、紅薯、紫薯等，種類(lèi)多樣，而且還都非常的有營(yíng)養(yǎng)，深受大眾的喜愛(ài)，可以滿足不同人群對(duì)薯類(lèi)的喜愛(ài)，它既可以當(dāng)主食也是可以當(dāng)做副食的，并且薯類(lèi)含有非常豐富的抗氧化成分、鉀元素、維生素C都能夠，這些物質(zhì)對(duì)于人體血管有很好的作用，可以避免血管出現(xiàn)動(dòng)脈硬化，從而預(yù)防各種心腦血管疾病，保持血管健康，正常人這幾種薯類(lèi)都可以吃，但是對(duì)于當(dāng)糖尿病患者而言，卻是要著重選擇了，那我們就來(lái)了解一下這幾種薯類(lèi)，看看那個(gè)更加適合糖尿病患者。
紅薯
紅薯是我們經(jīng)常會(huì)吃到的食物。特別是在寒冷的冬季，吃一個(gè)烤紅薯，簡(jiǎn)直是人間美味，對(duì)于現(xiàn)在春季也是一樣可以吃紅薯的，紅薯的口感軟糯，吃到嘴里甜而不膩，正因?yàn)槿绱耍运奶欠趾渴潜容^高的，所以對(duì)于糖尿病患者而言，是要少吃的，紅薯中還含有比較多的胡蘿卜素和葉黃素，是可以幫助預(yù)防心腦血管疾病，還能夠延緩衰老，不過(guò)紅薯中含有大量的淀粉和多糖，吃的太多，是會(huì)引起過(guò)熱，影響血糖的控制，紅薯中含有豐富的膳食纖維和微量元素，沒(méi)有糖尿病的人，可以吃點(diǎn)紅薯，是能夠預(yù)防糖尿病的，但是如果本身患有糖尿病就不建議多吃了，吃多了會(huì)造成血糖升高，對(duì)健康不利。
紫薯
我們生活中應(yīng)該會(huì)經(jīng)常聽(tīng)到紫薯，很多女孩子減肥會(huì)吃紫薯，因?yàn)樽鲜碇泻蟹浅ＸS富的膳食纖維，吃紫薯不僅能夠滿足味蕾，還能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有限的緩解便秘的情況，并且紫薯中的硒元素含量也是非常的高，蛋白質(zhì)多，而且紫薯中的花青素含量高，它是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能夠保護(hù)人體免受自由基的損害，具有抗衰老的效果，對(duì)預(yù)防心腦血管有一定作用，紫薯在吃的時(shí)候，一定要蒸熟了，千萬(wàn)不要生吃或者是吃沒(méi)有蒸熟的紫薯，因?yàn)槠渲械牡矸垲w粒不經(jīng)過(guò)高溫破壞，是難以消化的，雖說(shuō)紫薯的能力不高但是典范含量還是比較高的，吃進(jìn)去之后，到了人體中，就會(huì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖，從而升高人體的血糖，因此在糖尿病病人吃了紫薯之后，就要控制其他食物的攝入量，以免導(dǎo)致體內(nèi)的血糖失衡，對(duì)健康不利。
白薯
白薯我們一般吃的比較少，它相比紅薯、紫薯來(lái)說(shuō)，里面含有的糖分含量就相對(duì)少一點(diǎn)，糖尿病患者可以適量的吃一點(diǎn)，但是他的淀粉含量相比而言是最高的，所以糖尿病患者在吃主食的時(shí)候就要控制量，減少主食的攝入，白薯中的膳食纖維是非常的豐富的，經(jīng)常吃白薯是可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘的情況，因?yàn)榘资沓云饋?lái)干口比較干，甜味也比較低，不適合烤著吃，可以選擇蒸熟的方式更好一點(diǎn)。
這三種薯類(lèi)各有各的優(yōu)點(diǎn)，紅薯的胡蘿卜素含量高一點(diǎn)，紫薯中的花青素含量高一點(diǎn)，而白薯中的糖分低，它們的其他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都相差不大，每個(gè)人可以根據(jù)自身的情況，好個(gè)人口味選擇適合自己的，不管選擇哪種薯類(lèi)，那我們?cè)诔灾魇车臅r(shí)候，就要注意控制主食的量，減少攝入，這樣能夠保證體內(nèi)的能量處于一個(gè)平衡的狀態(tài)，糖尿病患者在吃的會(huì)后一定要多注意，切不可因?yàn)榭谖逗?，而多吃，以免給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)，不利于自己的身體健康。
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