作者｜李建偉
柴米油鹽醬醋茶是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚戏Q為“開門七件事”，意思是說，不論貧賤富貴，從早上一開門開始，一天的生活都離不開這七件東西。柴居于首位，可以說是最重要的。
以前看影視劇，經(jīng)常有窮人家孩子上山打柴的情景。認(rèn)為打柴肯定是一件很浪漫的事情，現(xiàn)實(shí)生活中真實(shí)情況遠(yuǎn)不是這樣的，要實(shí)際的多！我們地處平原，幾乎沒有山林，哪有那么多樹供人們砍柴。離家最近的浮煙山，由于山上沒有水，當(dāng)時也沒有太多的樹木。村莊里栽種的樹也不多，記憶中基本沒有樹枝子供人們砍來當(dāng)柴。
以前，莊家的秸稈是農(nóng)村主要的柴火。過麥，在生產(chǎn)隊(duì)梳的麥秸可以歸各家，但麥秸是不舍得當(dāng)柴火的，要攢起來蓋房子用。蓋一棟房子要攢好幾年的麥秸，還要借街坊四鄰的才夠用，所以絕對不舍得用麥秸做柴火。麥季后可用做柴火的，只有少的可憐的，打場后的禾麥瓤。秋季的柴火要豐富一些，棒子茬多，生產(chǎn)隊(duì)用棒子桔喂牛馬等大牲畜，剩余的棒子茬基本沒別的用處，就分給各戶當(dāng)柴火。用撅刨茬子頭是個技術(shù)活，太深了能保證茬子的根須完整，但費(fèi)力氣大，也難磕掉茬子頭上的土；太淺了，雖然省力氣但茬子上帶的根須少，柴火就少，而且棒子的根須刨不斷，耕地整飭有茬子頭影響小麥的播種。所以刨茬子頭要不深不淺，找準(zhǔn)位置，找好角度，一蹴而就，刨出的茬子頭不大不小，容易磕打土，皆大歡喜。當(dāng)時，我們那兒也種黃煙，煙楂也是柴火的重要來源之一。黃煙收完后，拔煙楂，抓緊煙楂的中上部一個猛勁就拔出來了。對孩子們而言拔煙楂就不是件容易的事情，特別是遇到風(fēng)調(diào)雨順的年頭，總有一些煙楂長得粗壯，一下拔不出來，還要從不同方向用好大力氣才能拔出來，煙楂拔回家曬干后是不可多得的柴火，好燒又頂火。
除了這些外，柴火的主要來源還要依靠樹葉子作為補(bǔ)充。等到深秋下霜以后，隨著一場場寒風(fēng)，樹葉開始逐漸脫離樹的束縛紛紛撲向大地的懷抱時，就到了摟樹葉子拾柴火的時候。那時候不像現(xiàn)在有這么多樹，村里沒有幾棵樹，有樹也是房前屋后歸各家各戶所有。所以，摟樹葉子要到大公路兩側(cè)，大公路兩側(cè)栽種了楊樹，楊樹的葉子大，樹葉也多。天氣寒冷特別是一場霜凍后，往往樹葉落得多。這時，摟樹葉子一定要早起，要不然就讓別人搶去了。頂著初冬早晨的寒氣，在朦朧中，去摟樹葉。年紀(jì)大一點(diǎn)的孩子和大人一樣，背著用棉槐條子編的簍子，小一點(diǎn)的孩子拿著父母用鐵條和線繩做的工具，把一個一個樹葉串起來，運(yùn)氣好的化可以串好幾串，橫七豎八的披在身上，甚是有成就感。
有一段時期，我們村與濰坊化肥廠建立了聯(lián)系，村里有很多人在化肥廠上班，負(fù)責(zé)從爐下往外運(yùn)碳渣滓。化肥廠也允許人們從化肥廠推碳渣滓燒，大爐燒的煤炭有時燃燒不充分，在碳渣滓里有不少小炭核兒或小焦炭，人們推回家后經(jīng)過簡單分揀，把大的純炭渣撿出扔掉，剩余的當(dāng)柴火，在風(fēng)箱的鼓吹下，火苗也很毒，就是不大禁燒。后來也從化肥廠推過煤灰，要摻土和起來曬成干碳餅子才能燒爐子。望留公社的鐵木廠在我們村附近，鐵木廠也有少量的煤渣，但他們燒的很透，幾乎沒有再燒的價值，只有孩子們經(jīng)常去扒拉鐵木廠倒出來的煤渣，有時也能撿到一小捧，不多。
改革開放以后，煤炭逐漸走進(jìn)了平常百姓家，除了原先的柴火外，煤炭成為重要的燃料，但用大鍋底燒炭和煤渣，有時很嗆人喉嚨，跟燒柴火冒出來的煙熏人的感覺不一樣。也有的用煤灰加工成蜂窩煤球，用來燒蜂窩煤爐。
隨著生活的好轉(zhuǎn)，人們普遍用上了液化氣。現(xiàn)在，電飯鍋、電磁爐等灶具也越來越多的走進(jìn)人們的生活。用液化氣、煤氣、電，做飯清潔又方便。現(xiàn)在莊家的秸稈大部分都實(shí)行還田，收糧食的同時將秸稈打碎翻在地里當(dāng)肥料。綠水青山就是金山銀山，國家越來越重視保護(hù)生態(tài)環(huán)境，植樹造林改善環(huán)境，栽種的綠植數(shù)量大、種類多，樹葉子再也不是柴火的主要來源了，人們已經(jīng)不再撿拾樹葉當(dāng)柴火了，也不再稀罕樹枝樹葉子。可能還有過日子的老人，固執(zhí)的要喝柴火燒的水，會拾點(diǎn)兒干樹枝回家用穿心爐燒水。秋后，農(nóng)村樹下的樹葉、枯枝越來越多，隨處可見；城市的樹葉也成為環(huán)衛(wèi)清運(yùn)的主要任務(wù)。
柴火的變化，反應(yīng)了社會的進(jìn)步、人們生活的提高，這都是黨的好領(lǐng)導(dǎo)和改革開放好政策帶來的利好。感恩黨的好領(lǐng)導(dǎo)，感恩社會主義制度，感恩我們的新時代。
——本文刊載于2021年《北海道》夏季刊
聯(lián)系客服
