長壽向來是人們關(guān)心的話題，隨著生活的富足，很多人喜歡從飲食上調(diào)理身體，以達(dá)到長壽的目的，那我們在生活中吃些什么東西能長壽呢？一起來看看吧~
想長壽多吃三種蔬菜
1海帶降血脂
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的菜。海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用。
海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動脈硬化，降低膽固醇。海帶中還有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的過多的膽固醇，海帶中的食物纖維褐藻酸，能調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄，控制膽固醇的吸收。
注意事項
脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
2馬齒莧能殺菌
馬齒莧又稱五行草、長命菜，在我國分布廣泛，鮮食干食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。在過去人們?nèi)鄙儆行幬锏那闆r下，馬齒莧經(jīng)常做為廣譜的抗生素來使用，在對抗傷寒、瘧疾等流行性疾病方面發(fā)揮著重要的作用。
目前醫(yī)藥界已經(jīng)從馬齒莧中提取出了其有效成分，制成了片劑、注射液等藥品，在臨床上也有著廣泛的應(yīng)用。
醫(yī)學(xué)家們還證實，馬齒莧還能降低血液中膽固醇的含量，對高血壓、冠心病、腦梗塞等心腦血管疾病有良好的預(yù)防效果。
注意事項
孕婦不能吃，肚子受涼了引起腹瀉也不建議食用。
3香菇能調(diào)節(jié)人體免疫能力
香菇在我國食用歷史悠久，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，向來是人們餐桌上的常見菜，香菇被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬，并認(rèn)為它是“長壽菜”。
現(xiàn)代研究則證明，香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。這主要是因為香菇中的香菇多糖能提高輔助性T細(xì)胞的活力，從而增強(qiáng)人體的免疫功能。
香菇多糖是一種能夠起到抗腫瘤作用的免疫調(diào)節(jié)劑，中科院上海藥物研究所丁侃教授宣布，最新研究發(fā)現(xiàn)，香菇多糖是借助腸道內(nèi)的“網(wǎng)格蛋白”被人體完整吸收，從而進(jìn)入血液系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)，發(fā)揮其調(diào)節(jié)免疫作用的。
注意事項
不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會使人體產(chǎn)生血管痙攣。香菇是發(fā)物，脾胃寒濕氣滯者慎食。
想長壽多吃六種米
1最滋補(bǔ)—粳米
粳米是大米的一種，它是稻米中谷粒較短圓、黏性較強(qiáng)、脹性小的品種。我國各地均有栽培，以北方為多，其粥有“世間第一補(bǔ)”之美稱。孫思邈在《千金方·食治》中強(qiáng)調(diào)說，粳米能養(yǎng)胃氣、長肌肉。《食鑒本草》也認(rèn)為，粳米有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)五臟、壯氣力的良好功效。
粳米具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健脾胃、補(bǔ)中氣、固腸止瀉的功效。粳米的糙米比精白米更有營養(yǎng)，它能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的概率。適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼消化力減弱者煮成稀粥調(diào)養(yǎng)食用。
2最助消化—糙米
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病均有改善作用，糙米胚芽中的不飽和脂肪酸具有降低膽固醇，保護(hù)心臟的作用。
3最補(bǔ)腎—黑米
黑米營養(yǎng)豐富，古醫(yī)書記載黑米有“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”、“清肝潤腸”、“滑濕益精、補(bǔ)肺緩筋”等功效。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并可促進(jìn)產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù)。
黑米也是是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米，對慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。
4最排毒—糯米
糯米也是深受人們喜愛的一樣食物，常被做成各種小吃，糯米含有多種營養(yǎng)成分，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用于改善虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗。
不過糯米雖好，但要值得注意的是糯米不好消化，不宜食之過量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應(yīng)注意。
5最養(yǎng)顏—薏米
薏米被譽(yù)為“世界禾本植物之王”，薏仁米營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸成分，有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的作用。
薏米對于美容的功效也十分顯著，它能夠使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點，對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯療效。薏米和紅豆搭配還可以消除水腫，健脾祛濕。
6最養(yǎng)胃—小米
小米是種非常易被人體消化吸收的食物，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”?！侗静菥V目》就有小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”的記載。因而對于體弱多病，氣血不足，脾胃虛弱的老人十分有益。
小米還具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。
以上的這幾種食物都是平常很常見的，多吃這些東西能改善身體，身體好了，自然就能達(dá)到長壽的目的。快把這幾種食物分享給你關(guān)心的人吧~
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