食療一直是中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生法,俗話說的好:是藥三分毒,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。學(xué)學(xué)老祖宗用生命試出來的養(yǎng)生清單,讓你遠(yuǎn)離醫(yī)生遠(yuǎn)離醫(yī)院!
烤橘子
緩解風(fēng)寒咳嗽
食材:6個(gè)小橘子
做法:
將小橘子用水沖洗干凈,置于50℃的溫水中浸泡5分鐘,用紙巾將表面的水抹干;
炒鍋燒干,放入小橘子,慢慢調(diào)小火加熱;
不停用鏟子翻動(dòng),直至橘子表面有微微的焦?fàn)?,冒熱氣且伴有橘子的香味即可食用?/p>
銀耳雪梨湯
止咳潤肺
食材:雪梨 銀耳 冰糖 枸杞
做法:
準(zhǔn)備材料:雪梨切小塊,銀耳掰小朵,枸杞洗凈備用;
湯鍋中放入涼水,加入銀耳,用中火開始煮;
煮開后用小火煮40分鐘,加入枸杞、冰糖和雪梨;
加熱煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可出鍋。
清蒸蘋果
止瀉排毒
食材:食鹽+1個(gè)蘋果
做法:
將蘋果洗凈,在表面抹上一層薄薄的食鹽不斷的揉搓,用水沖凈;
用小刀把蘋果對半切開,去除中間的果核,切成小塊放入碟中待用;
將蘋果放入蒸鍋,加水開始蒸,鍋開后,大火蒸10分鐘即可取出食用。
糖漬金桔
預(yù)防感冒
食材:金桔 白糖 冰糖
做法:
將金桔的蒂去掉,用清水沖洗干凈后,在鹽水中浸泡10分鐘殺菌,水分瀝干,用小刀在金桔表面劃5-6刀,方便擠出果核;
把所有金桔放入碗中,撒上白糖,用干凈的筷子攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2天;
將金桔從冰箱中取出,放入不銹鋼鍋,撒入適量的冰糖,蓋上鍋蓋用中火煮;
等湯汁變濃稠后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,期間要不斷翻動(dòng),等湯汁濃縮至一點(diǎn)點(diǎn),關(guān)火冷卻,裝入干凈的密封罐即可。
蜜糖杏仁飲
寧心安神
食材:1湯匙蜂蜜+25克炒酸棗仁
做法:
酸棗仁用湯匙搗碎,放入鍋中,加入2碗清水加熱10分鐘;
去渣取汁,加入1湯匙蜂蜜,攪拌均勻即可。
玉米粥
清除毒素
食材:玉米面 雞蛋清
做法:
玉米面去殼洗凈,鍋中加適量水煮沸,放入玉米面,用湯勺不停攪拌;
文火煮好后加入雞蛋清,按個(gè)人口味加糖或加鹽添加即可。
紅酒醉梨
美容養(yǎng)顏
食材:鴨梨 紅酒 冰糖
做法:
鴨梨削皮,去核,用刀對半切成一片片狀;
將切成片狀的鴨梨放入鍋中,倒入紅酒,沒過鴨梨,大火開煮;
紅酒沸騰后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘,期間用湯勺給鴨梨翻動(dòng),冷卻后裝進(jìn)密封罐內(nèi)靜置一晚即可開吃。
醋泡香蕉
天然減肥藥
食材:香蕉 紅糖 水果醋
做法:
用刀將香蕉切成片狀;
將紅糖和水果醋按先后順序放入干凈的密封罐內(nèi)并攪拌均勻,占密封罐的3/4;
把切好的香蕉倒入罐內(nèi),蓋好蓋子,封存24小時(shí)即可食用。
糖水蘋果煎大棗
緩解痛經(jīng)
食材:紅糖 蘋果 大棗
做法:
蘋果洗凈,用刀對半切開,去核,切成小片;大棗洗凈,同樣對半切,去核;
將紅糖和水按1:3的比例兌入鍋中,攪拌均勻,加入蘋果片和紅棗,大火開煮至水開轉(zhuǎn)小火煎;
煎到蘋果兩面顏色加深,略有脫水的跡象即可。
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