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最近廣州的天氣可以說是天高氣爽、蕭瑟非常，早晚溫差也開始變大，日常也feel到皮膚干干的了吧~不僅皮膚開始缺水了，就連干燥腸胃疾病也變得高發(fā)！這時(shí)候，廣東人最擅長通過湯水來調(diào)養(yǎng)家人的腸胃啦~對(duì)于秋季養(yǎng)胃，喝什么湯好呢？小編在此為大家推薦幾道我家經(jīng)常喝的秋季湯水，味道比較清淡，做法也簡單！飯前飯后各喝小半碗，不僅有助于腸胃的消化，調(diào)整胃腸功能，多喝還能滋潤皮膚哦~
蓮子豬肚湯
準(zhǔn)備材料：
豬肚1個(gè)、蓮子50g、姜蔥適量、鹽適量、米酒適量
做法步驟：
1、將豬肚用面粉抓打后清洗干凈，反復(fù)做這個(gè)步驟三次；
2、豬肚放入鍋中加冷水，大火煮開后5分鐘撈出，清洗干凈后切成條狀；
3、取一個(gè)燉鍋，放入豬肚、洗干凈的蓮子、切好的姜蔥、適量的米酒和清水，大火煮開后繼續(xù)煮10分鐘，然后蓋上鍋蓋燉1.5小時(shí)左右；
4、加入適量鹽調(diào)味即可。
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猴頭菇烏雞湯
準(zhǔn)備材料：
烏雞1只、猴頭菇幾朵、黨參50g、黃芪50g、紅棗5個(gè)、鹽適量
做法步驟：
1、猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時(shí)后剪掉硬芯；
2、泡過的猴頭菇用40度溫水反復(fù)搓洗擠壓7～8次，把猴頭菇的黃色洗凈備用；
3、烏雞洗干凈后原只放入清水中，大火燒開后撈出洗干凈；
4、黨參、黃芪、紅棗（去核）洗干凈放入砂鍋中，加入猴頭菇、烏雞、適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜2小時(shí)；
5、出鍋前放鹽調(diào)味即可。
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蓮藕章魚煲豬骨
準(zhǔn)備材料：
蓮藕800克、蓮子50克、紅棗5個(gè)、章魚干1只、豬骨800克、陳皮1/3個(gè)、生姜3片、鹽適量
做法步驟：
1、蓮藕洗干凈去皮去節(jié)切塊，紅棗洗干凈去核，章魚干洗干凈切小塊，蓮子陳皮洗干凈浸泡備用；
2、豬骨洗干凈放入鍋中，加入淹過食材的冷水大火燒開，取出豬骨洗干凈；
3、所有食材一起放入砂鍋，加水3000毫升后大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)左右，出鍋前加鹽調(diào)味即可。
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砂仁薏米茯苓排骨湯
準(zhǔn)備材料：
砂仁5克、薏米20克、茯苓15克、白術(shù)15克、淮山15克、白扁豆20克，排骨300克、鹽適量
做法步驟：
1、排骨洗干凈放入鍋中，加入淹過食材的冷水大火燒開，取出排骨洗干凈；
2、砂仁、薏米、茯苓、白術(shù)、淮山、扁豆全都洗干凈后放入燉盅，加入豬骨和適量水大火燒開；
3、蓋鍋蓋轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)左右，出鍋前加鹽調(diào)味即可。
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番茄鮮菌排骨湯
準(zhǔn)備材料：
排骨300g、蟹味菇100g、番茄1個(gè)、姜片3塊、料酒適量、鹽1小勺、番茄醬1勺
做法步驟：
1、排骨洗干凈放入鍋中，加入淹過食材的冷水大火燒開，取出排骨洗干凈；
2、番茄洗干凈放入沸水中燙5分鐘后撈出，剝?nèi)ケ砥で袎K備用；
3、把排骨、姜片、料酒放入砂鍋中，加入適量的水大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右；
4、加入番茄、蟹味菇、1勺番茄醬以及1小勺鹽，繼續(xù)燉15分鐘即可。
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