蘋果作為消費者平常購買力度最大一類果品,其價格已經(jīng)不是當前消費者購買時的首要參考指標,外觀品質(zhì)以及內(nèi)在品質(zhì)逐步取代價格,成為消費者購買時首要參考指標?;谶@種市場趨勢的變化,果農(nóng)為了迎合消費者的這種需求,也采取了相應的措施來增加果實的外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì),以此來解決果品滯銷現(xiàn)象,獲得更加理想的收益。
伴隨而來的就是蘋果園鋪設反光膜技術開始不斷推廣與利用,但是在實際操作過程中,部分果農(nóng)對這種新技術還沒有充分了解,操作技術存在誤區(qū),以致于達不到理想中的效果,最終導致“付出沒有回報”。本篇文章筆者將從蘋果園反光膜的選擇、鋪設方法以及注意事項等方面著手,通過細致講解,為果農(nóng)提供技術參考。
在蘋果果園鋪設反光膜的主要目的是為了改善整個果園尤其是樹冠下部及內(nèi)膛光照條件,促進這些部位的果實尤其是果實萼洼部位著色,增加全紅果的數(shù)量。有學者對鋪設反光膜的葡萄園果實著色情況進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),反光膜能使原來著色度40%-50%的果實著色度提高到80%-100%。
蘋果園鋪設反光膜還具有在高溫季節(jié)對土壤起到一定降溫作用,在低溫季節(jié)對土壤起到一定的增溫和保溫效果,從而更好的促進根系生長;反光膜的鋪設能夠有效減緩降雨對地表的直接沖擊,改善土壤的通透性,利于土壤團粒結構形成,此外,有學者對反光膜覆蓋土壤蓄水能進行測定發(fā)現(xiàn),覆蓋能夠明顯提高土壤蓄水能力,減少地表蒸發(fā)78%左右。
蘋果園鋪設反光膜除了改善果實的外觀品質(zhì)之外,還能夠改善果實的內(nèi)在品質(zhì),比如增加果實甜度、單果重、可食率等。有學者對鋪設反光膜的紅肉果園進行果實品質(zhì)技術指標測定發(fā)現(xiàn),采用反光膜覆蓋技術的紅肉蜜柚平均單果重1497g,可溶性固形物含量12.9%,可食率62.1%,瓣囊?;?7.8%,平均產(chǎn)量77497.5kg/hm2;而未處理的紅肉蜜柚其單果重1352.2g,可溶性固形物12.2%,可食率62.2%,瓣囊粒化率21.8%,平均產(chǎn)量66775.5kg/hm2。由此可見反光膜覆蓋技術不僅可以增加果園畝產(chǎn)量,還能夠來增加果實口感和甜度。
當前市場上售賣的反光膜品類很多,質(zhì)量良莠不齊,果農(nóng)在選擇的時候要格外謹慎,盡量選擇那些反光性能好、防潮、防氧化、抗拉力強的復合型塑料鍍鋁薄膜,這些薄膜多是由聚丙烯、聚酯鋁箔和聚乙烯的純材料制成的雙面復合膜。此種類型的薄膜其反光率可達60%-70%,使用年限長達3-5年,有效降低了果園薄膜投入成本。
相對于質(zhì)量好的反光膜來說,質(zhì)量差的反光膜往往在生產(chǎn)過程中加入一些廢舊回收材料,在科學技術還不是特別成熟的情況下,通過此種程序生產(chǎn)出來的反光膜往往拉力弱、脆性大、反光率低、使用年限少。
在反光膜鋪設之前應從地面土壤和樹體兩個方面做好準備,其中地面土壤方面主要是清除署管轄的雜草、石塊、落果等,然后按照種植行向平整土地,將其整成內(nèi)高外低形式,高度大約在5-10cm左右,以利于雨水及時流出反光膜,提高反光效率;樹體方面主要是疏剪樹冠內(nèi)部的密生枝、徒長枝、病蟲枝、枯枝以及交叉枝等,以此營造通風透光條件,此外對那些影響光照射入的有用枝條可采取拉枝處理法來解決光照不足的問題,而對于樹冠下垂的枝條則應該通過短截、回縮、疏枝等方法使其保持與地面間距在0.5m以上,通過以上措施來使更多的太陽光能夠射到反光膜上,增加透光率。
對于套袋蘋果來說,通常在摘袋后的3-5天進行,然后在采收前幾天清理、收起反光膜;
對于未套袋的蘋果來說,通常在采收前的30-40天進行,以便更好的促進果實著色。
在反光膜鋪設前工作準備到位之后,果農(nóng)應根據(jù)果園蘋果栽植模式選擇合適的鋪設方法,其中密植蘋果園推薦采用行間鋪設;而喬化栽植果園筆者建議采用樹冠投影內(nèi)鋪設,具體來說就是在距離樹干20cm至樹冠投影外沿鋪設反光膜,這樣不僅能夠節(jié)省反光膜用量,而且能夠使反光效果最大化,果實著色也更理想。不管采用哪種鋪設方法,在鋪設的時候都應該順著種植行,將反光膜置于種植行的一端,邊展開邊后退,并用石頭、磚塊以及繩子等固定反光膜,但需注意不要將反光膜拉的過緊,否則會因為外界溫度驟降而出現(xiàn)薄膜撕裂的現(xiàn)象。除此之外,在雨后或者不良天氣后,要及時清理反光膜表面雜物,提高薄膜反光效率。
1. 蘋果園鋪設反光膜的成本比較高,所以筆者建議走大眾路線的果園還是采用套袋、轉(zhuǎn)果、轉(zhuǎn)葉等措施來提高果實著色效果,而走高端路線的果園或者具有示范性的果園可以采用反光膜增色技術。
2. 反光膜鋪設完成后,壓膜所選用的物件不能為周邊土壤,最后是石塊、木塊、繩子等不易污染薄膜的物體,保證良好的反光效果。
3. 果實采收前,一定要將反光膜上殘留的樹葉、土塊、落果等雜物清理干凈,然后去掉周圍固定物后,在緩緩揭起、卷疊,清水沖洗后晾干,以備來年再用。
4. 反光膜在蘋果果實增色方面起到一定的作用,但是要想果實著色良好,還要配合其它增色技術一塊實施,比如合理的負載量、恰當?shù)闹θ~量、摘袋后的轉(zhuǎn)果、順果等,只要這樣著色效果才會更加顯著。
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