7月10-11日,歐洲自由行的第7-8天,旅游意大利佛羅倫薩和托斯卡納。
佛羅倫薩
佛羅倫薩是意大利中部的一個(gè)城市,托斯卡納區(qū)首府,位于亞平寧半島北部一個(gè)寬廣盆地的中心,三面環(huán)繞著美麗的粘土山丘,城市坐落在其中的平坦地區(qū),阿諾河以及一些較小的河流從其中流過(guò)。
佛羅倫薩是一座具有悠久歷史的文化名城,是極為著名的世界藝術(shù)之都,歐洲文化中心,歐洲文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)的發(fā)祥地,歌劇的誕生地,舉世聞名的文化旅游勝地。屬意大利托斯卡納區(qū),原意大利首都,意大利的文化中心。
佛羅倫薩市區(qū)仍保持古羅馬時(shí)期的格局,多中世紀(jì)建筑藝術(shù)。
佛羅倫薩全市共有40所博物館和美術(shù)館,60多所宮殿及許許多多的大小教堂,收藏著大量的優(yōu)秀藝術(shù)品和珍貴文物,因而又有“西方雅典”之稱。它是世界上最豐富的文藝復(fù)興時(shí)期藝術(shù)品保存地之一。
佛羅倫薩作為歐洲文藝復(fù)興時(shí)期的文化中心,佛羅倫薩給現(xiàn)代人留下了數(shù)不勝數(shù)的歷史記憶。米開(kāi)朗基羅廣場(chǎng)位于阿爾諾河對(duì)岸,是眺望佛羅倫薩的最佳據(jù)點(diǎn),廣場(chǎng)中央有大衛(wèi)雕像的復(fù)制品。米開(kāi)朗基羅創(chuàng)作的原“大衛(wèi)像”收藏在學(xué)院美術(shù)館。百花大教堂是佛羅倫薩的地標(biāo),又稱“圣母寺”。烏菲茲美術(shù)館和國(guó)立巴吉洛美術(shù)館珍藏著文藝復(fù)興時(shí)期藝術(shù)家們的杰作。維琪奧橋以前是烏菲茲宮通往隔岸碧提王宮的走廊,橋兩邊都是特產(chǎn)專賣店,以販賣寶石和貴重金屬為主。
佛羅倫薩特殊的地理環(huán)境造就了豐富的礦產(chǎn)資源,特別是對(duì)人類有健康作用的礦泉水。
旅游景點(diǎn)
1.佛羅倫薩學(xué)院美術(shù)館
位于佛羅倫薩美術(shù)學(xué)院藏有米開(kāi)朗基羅的“大衛(wèi)像”、四座未完成的“奴隸像”、第二座“圣母哀子像”和其它佛羅倫斯藝術(shù)家的作品。
2.百花圣母大教堂
百花圣母大教堂(又譯百花大教堂、佛羅倫薩大教堂)是佛羅倫薩的地標(biāo),外觀以粉紅色、綠色和奶油白三色的大理石砌成,展現(xiàn)著女性優(yōu)雅高貴的氣質(zhì),故稱為“花的圣母寺”。與羅馬帝國(guó)的萬(wàn)神殿、文藝復(fù)興盛期的圣彼得大教堂,并稱古代歐洲的三大穹頂。百花圣母大教堂穹頂上的巨型壁畫《最后的審判》是16世紀(jì)藝術(shù)巨匠瓦薩利的心血之作。從佛羅倫薩百花圣母大教堂開(kāi)始,歐洲建筑正式從“哥特時(shí)代”進(jìn)入“文藝復(fù)興時(shí)代”。
百花圣母大教堂的中央巨大圓頂是由名建筑家布魯內(nèi)列斯基所建造的第一座文藝復(fù)興式圓頂,共花了十四年的時(shí)間才完成,是文藝復(fù)興圓頂建筑的楷模。米開(kāi)朗基羅在計(jì)劃設(shè)計(jì)圣彼得大教堂的圓頂時(shí)曾說(shuō)過(guò):“我可以蓋個(gè)比翡冷翠教堂圓頂更大的圓頂,但絕無(wú)法及上它的美?!苯烫媒ㄔ煊?248年,佛羅倫薩人為了顯示自己的地位,想把教堂的穹頂建為當(dāng)時(shí)世界上最大的穹頂,盡管教堂完工的日期又因此被推遲了將近二十年,但是這一切都是值得的,這座前后花了一百五十多年時(shí)間,經(jīng)過(guò)好幾代人的努力才最后完工的大教堂已經(jīng)成了佛羅倫薩的代名詞。
3.喬托鐘樓
百花圣母大教堂旁邊的82公尺高塔,由建筑家喬托于1334年開(kāi)始建造,外觀是一個(gè)四角形的柱狀塔樓,把粉紅、濃綠和奶油三種顏色,以幾何學(xué)的配色方式調(diào)合,和旁邊的百花教堂十分和諧,底部還有精致的浮雕,內(nèi)部有樓梯可達(dá)頂部,共有290階。
4.圣喬凡尼禮拜堂
面對(duì)百花圣母大教堂的八角形教堂,建于5世紀(jì)~8世紀(jì)間,是托斯坎尼地區(qū)羅馬式建筑的代表。
禮拜堂最具觀光價(jià)值的就是三面青銅門浮雕:入口處南側(cè)的青銅門是由安德烈.比薩諾于1330年制作的,28張圖樣是關(guān)于約翰傳教的故事;東側(cè)禮拜門是由吉爾伯提自1425年起花27年時(shí)間所制作,十張圖樣描述亞當(dāng)和夏娃及舊約圣經(jīng)的題材,被米開(kāi)朗基羅譽(yù)為“通往天堂之門”;北側(cè)青銅門也是吉爾伯提的作品,由28張圖樣組成,主題是表現(xiàn)基督的生涯及其12門徒的事跡。
5.烏菲茲美術(shù)館
這是意大利文藝復(fù)興的藝術(shù)殿堂,珍藏達(dá)文西喬托、拉斐爾、提香、魯本斯、卡拉瓦喬、米開(kāi)朗基羅、和波提且利等人的杰作。重要作品有波提且利的“維納斯的誕生”“春”;達(dá)·芬奇的“三博士的朝拜”;拉斐爾的“金翅雀的圣母”和米開(kāi)朗基羅的“圣家族”等名作。
6.國(guó)立巴吉洛美術(shù)館
佛羅倫斯最偉大的雕像美術(shù)館,收藏14到17世紀(jì)托斯坎尼地區(qū)雕刻作品而聞名。這里收藏有多納太羅的“大衛(wèi)像”-中世紀(jì)以來(lái)第一座男性裸體雕像;以及米開(kāi)朗基羅年輕時(shí)的作品“未完成的達(dá)彼得像”“酒神像”等。
7.米開(kāi)朗基羅廣場(chǎng)
廣場(chǎng)位于亞諾河對(duì)岸,是眺望佛羅倫斯的最佳據(jù)點(diǎn),廣場(chǎng)中央有米開(kāi)朗基羅的大衛(wèi)雕像的復(fù)制品,而位于它后面的就是美得令人怦然心動(dòng)的浪漫主義教堂SanMiniato。
8.維琪奧王宮,又稱“舊宮”
這座防御完整的宮殿內(nèi)部曾是美第奇家族的住所,米開(kāi)朗基羅的“大衛(wèi)像”從1873年來(lái)一直守候在門口左側(cè),不過(guò)是仿作。二樓大廳堂是共和國(guó)政府的大會(huì)議場(chǎng),兩側(cè)的壁上有米開(kāi)朗基羅的名作“勝利”。王宮前是佛羅倫斯最熱鬧的西紐利亞廣場(chǎng),“祖國(guó)之父”柯西摩.麥迪奇的騎馬雕像睥睨全場(chǎng)。鄰近王宮的集會(huì)所有許多古代及文藝復(fù)興式樣的大理石人物雕像。
9.維琪奧橋,又稱“老橋”
建于1345年,為翡冷翠最古老的橋梁。維琪奧橋上有二層樓的建筑,以前是烏菲茲宮通往隔岸碧提王宮的走廊。橋上兩邊都是特產(chǎn)品的專賣店,商店的背后伸展到河上,特產(chǎn)店以販賣寶石和貴重金屬為主。
10.皮蒂宮
這座宮殿本是佛羅倫薩著名的梅迪奇家族的住所。這個(gè)家族在佛羅倫薩舉足輕重,而且是意大利文藝復(fù)興的關(guān)鍵因素??催@座宮殿的設(shè)計(jì)就知道主人家的地位和品位一定不凡:在佛羅倫薩,你可能再也找不到如此宏偉的建筑了。整個(gè)建筑大膽的采用直線和對(duì)稱的設(shè)計(jì),房屋前方廣場(chǎng)設(shè)置了大型的噴泉。房屋建造的所有細(xì)節(jié)都采用大塊的石塊,唯一的掉了就是鑲嵌在窗戶底部的石獅子。這樣不拘小節(jié)的設(shè)計(jì)風(fēng)格反而讓整個(gè)房屋不僅看起來(lái)落落大方,更表現(xiàn)出恢弘的氣勢(shì)。
著名美食
通心粉
通心粉源于意大利。傳說(shuō)在18世紀(jì),那不勒斯城附近的一家經(jīng)營(yíng)面條和面片的店主叫馬卡·羅尼。一天,羅尼的小女兒在玩耍時(shí)把面片卷成空心條并晾于衣繩上。羅尼將空心面條煮熟后拌以番茄醬,結(jié)果大受顧客歡迎。此后,羅尼興建了世界上第一家通心粉加工廠,并以自己的名字為通心粉命名。于是這種“馬卡羅尼”面食便漸漸傳到了歐洲和世界許多地方。目前,通心粉已成為與比薩、意大利面同樣家喻戶曉的美食。
意大利比薩
意大利比薩是馳名世界的一款美食,具有濃郁的意大利風(fēng)味。凡到過(guò)意大利的人,一定要品嘗一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛里烤出的比薩餅,色鮮、味濃、外焦里嫩、香氣誘人。關(guān)于比薩餅的來(lái)歷,人們一般認(rèn)為它于公元1600年誕生在那不勒斯。傳說(shuō),當(dāng)?shù)赜幸晃荒赣H,因家里貧困,只剩下一點(diǎn)點(diǎn)面粉,正在為給孩子做點(diǎn)什么東西吃而發(fā)愁。鄰居們得知后,湊來(lái)了一點(diǎn)西紅柿和水牛奶酪。這位母親就將面粉和成面團(tuán)烙成餅,將西紅柿切碎涂在上面,再把水牛奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香噴噴的比薩餅。
意大利面
意大利面幾乎是意大利美食的代言人。據(jù)統(tǒng)計(jì),意大利面僅形狀就有400種之多,顏色也是紅黃黑白綠五彩繽紛,醬汁更是數(shù)不勝數(shù)。不僅每個(gè)地區(qū)都有獨(dú)特口味,就是每個(gè)家庭也有自己的獨(dú)門秘方。意大利人充分而大膽地運(yùn)用大自然賜予的一切原料,又發(fā)揮了全部的天才想象,把一盤面做到了登峰造極的地步。
面包濃湯
意大利鄉(xiāng)村面包濃湯,是以南瓜為主材料,用雞湯做底料,是羅馬很地道的特色菜肴,發(fā)展到今天,也有用牛肉、羊肉等湯汁做底料的。濃湯中最大的功夫就在于面包丁,用烤箱烤過(guò),并覆蓋了香草和奶酪的面包粒,與濃湯搭配在一起,實(shí)在美味。
紅勤酒
全世界最有名的意大利葡萄酒紅勤酒就是在佛羅倫薩誕生的。其中帶有黑雞標(biāo)志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老的葡萄園里的葡萄釀成的,托斯卡那共計(jì)有5種意大利最高級(jí)別的D.O.C.G葡萄酒,是愛(ài)好葡萄酒人向往的地方,另外,白葡萄酒也很適合現(xiàn)代人的口味。
面包沙拉
面包色拉可以作為餐前第一道菜吃。生的西紅柿、洋蔥、鳳尾魚等是用橄欖油調(diào)味的,在盛夏時(shí)節(jié)很是誘人。
T骨牛排
所謂的佛羅倫薩式牛排,是意大利托斯卡納地區(qū)特產(chǎn)的牛的T骨牛排,以柔嫩多汁的口感著稱,聞名海內(nèi)外,但絕對(duì)不能超過(guò)三分熟。
托斯卡納
托斯卡納,一般指托斯卡納大區(qū),該地區(qū)首府是佛羅倫薩。
托斯卡納被稱為華麗之都,因其具有豐富的藝術(shù)遺產(chǎn)和極高的文化影響力。
托斯卡納被視為意大利文藝復(fù)興的發(fā)源地,一直有許多有影響力的藝術(shù)家和科學(xué)家,如彼特拉克,但丁,波提切利,米開(kāi)朗基羅,尼可羅·馬基亞維利,達(dá)·芬奇,伽利略和普契尼等。
托斯卡納也有獨(dú)特的烹飪傳統(tǒng),也是著名的葡萄酒生產(chǎn)大區(qū),其中有布魯奈羅和古典奇安帝。
托斯卡納以其美麗的風(fēng)景和豐富的藝術(shù)遺產(chǎn)而著稱。已有6處被列為世界遺產(chǎn):佛羅倫薩歷史中心(1982年)、比薩主教座堂廣場(chǎng)(1987年)、圣吉米尼亞諾歷史中心(1990年)、錫耶納歷史中心(1995年)、皮恩扎歷史中心(1996年)和瓦爾道爾契亞(2004年)。
托斯卡納實(shí)質(zhì)上是意大利文藝復(fù)興的發(fā)源地,它的藝術(shù)遺產(chǎn)包括建筑學(xué)、繪畫及雕塑,被許多博物館收藏,而最知名的博物館是位于佛羅倫薩的烏菲茲美術(shù)館,而很多小城市亦有這些博物館。
托斯卡納最著名的旅游熱點(diǎn)包括佛羅倫薩、錫耶納、比薩、盧卡、巴加、馬雷馬、科雷特-色內(nèi)西地區(qū)、盧尼芝安和加法那拿地區(qū)及厄爾巴島。
托斯卡納建筑,又名意式園林,是世界四大園林風(fēng)格之一。
托斯卡納建筑風(fēng)格是一種田園式園林風(fēng)格,密蔭,噴泉,壁飾,庭院,鐵藝,百葉窗和陽(yáng)臺(tái),甚至隔墻上的藤蔓,都包涵著托斯卡納風(fēng)格的精髓。設(shè)計(jì)注重線條、造型和顏色塊面的靈感性運(yùn)用。
托斯卡納建筑在外觀上一般通過(guò)天然材料,如石頭、木頭和灰泥等來(lái)表現(xiàn)建筑的肌理,其多采用的紅色陶土屋瓦及灰泥墻面涂層,都是非常具有意式鄉(xiāng)村風(fēng)格的元素。
托斯卡納建筑通常在別墅入口有一個(gè)戲劇性的塔或是圓形大廳,高于其他屋脊線,給人一種強(qiáng)烈的等級(jí)、永恒與威嚴(yán)感。
托斯卡納建筑風(fēng)格多為連續(xù)半圍合格局,注重小中庭花園和露臺(tái)的設(shè)計(jì),還配有開(kāi)闊的周邊和密林種植區(qū),為庭院提供極致意式風(fēng)情的景觀效果。