“千兩黃金一兩土。”“人間珠玉安足取？不及陽羨一抔土。”此土當(dāng)然不是路邊泥地里的普通泥巴，而是產(chǎn)自黃龍山原礦中的紫砂泥，紫砂壺的原材料。
紫砂壺是悠久中華文明孕育出來的獨特產(chǎn)物，古人常常將之與黃金爭價，還有“富貴土”一說。紫砂壺可與商鼎周彝比肩。
紫砂壺本質(zhì)作為一個器具，當(dāng)然是用來喝茶的了。玩壺、養(yǎng)壺，當(dāng)然，還有賞壺，它的藝術(shù)與工藝，使它也兼具收藏的價值，那么問題來了，如今收藏愛好者隊伍的日益龐大，收藏紫砂壺已成為理財投資的熱門之一。用作收藏的紫砂壺，還需要養(yǎng)嗎？
好些人經(jīng)常會有這樣的疑問，如：我買的紫砂壺都是用來收藏的，需要把壺養(yǎng)出來再收藏起來嗎？ 特別貴重的收藏用壺，是直接放起來好，還是先把它養(yǎng)出來再放起來好？收藏紫砂壺的話，是不是只要買來擺放好就行了？新買的收藏用壺，我是不是不能用來泡茶？……
紫砂壺要養(yǎng)和買車要養(yǎng)是一個道理，是紫砂壺收藏不可避免的一個步驟。買了紫砂壺，把它束之高閣，置之不理，好像這要就是對它最好的保護(hù)，其實不然，只藏壺而不養(yǎng)壺，并不是真實的紫砂保藏者。
養(yǎng)壺，是指紫砂壺在日常生活中的保養(yǎng)與維護(hù)。玩壺必須養(yǎng)壺，紫砂壺也會呼吸，所以紫砂壺也需要養(yǎng)才能更有活力。人與壺的交流和溝通，是用手或毛巾之類的柔軟織物摩挲的過程。
在養(yǎng)壺時最好用山泉水，因為它是自然之水沒有任何異味，不會干擾茶葉的香氣。而自來水里漂白粉的氣味能直接破壞茶香的醇正。養(yǎng)得好的紫砂壺還能增加其把玩的價值。
然而有些收藏者確實不大懂得如何“養(yǎng)”壺。敲重點，下面我們來說說如何將壺養(yǎng)好。
一、勤泡茶
想要養(yǎng)出一把漂亮的紫砂壺，最好要做到每日一泡，在茶水的浸潤下，紫砂壺才能產(chǎn)生包漿。當(dāng)然也不要在壺內(nèi)常常浸著水，要在泡茶時才沖水。
二、淋熱水
泡茶前宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外（注意溫差，溫?zé)崴纯桑?，可兼具去霉、消毒與暖壺3種功效。
三、擦壺身
泡茶時，因水溫高，茶壺本身的氣孔會略微擴(kuò)張，水汽會呈現(xiàn)在茶壺表面，熱水的溫度下擦拭，使壺身更加亮潤。
四、倒茶渣
每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，壺內(nèi)切勿浸置茶湯，保持壺里壺外的清潔，倒凈水分，保持壺內(nèi)干爽，千萬不要積存濕氣。
五、勤清洗
使用紫砂壺，在做到勤泡的同時，還有一點非常重要的，就是要勤洗，很多壺友誤以為無須勤洗，使壺內(nèi)茶渣久置會更利于養(yǎng)壺，這種觀點是不正確的，這樣反而容易積聚茶垢，不衛(wèi)生也會產(chǎn)生異味。
六、妥收存
茶壺使用完后，將其沖淋干凈后開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后妥當(dāng)收存，謹(jǐn)防他人或孩子不小心磕碰，避免放在油煙影響壺面的潤澤感。
七、適配茶
合適的壺泡合適的茶，如果你要喝某一種茶葉，肯定要用最適配的壺去泡，才能最好喝出該茶的滋味。應(yīng)加以識別，以免混亂，不能喝什么茶葉都用同一個茶壺，這樣壺發(fā)揮不出最好的功用，喝茶者也品不出最好的茶味。
不得不說，養(yǎng)壺不僅能增強紫砂壺“蘊味育香”的功用，使之“包漿”漸起，愈用愈亮光，甚顯典雅檔次。而且養(yǎng)壺還是辨別壺質(zhì)量的途徑，是不是紫砂古壺，或壺所用泥質(zhì)的好壞，在養(yǎng)壺進(jìn)程都能看出來。
聯(lián)系客服
