明天就是六一兒童節(jié)了，各個(gè)幼兒園小學(xué)都在今天舉行歡樂(lè)的演出活動(dòng)，熱鬧非凡，讓我們?cè)僖不夭蝗ネ甑某扇肆w慕非常。這幾款小蛋糕簡(jiǎn)單易做零失敗，攪一攪拌一拌輕松就搞定，六正好是周末，一起和孩子在家DIY吧，孩子一定會(huì)喜歡哦。http://www.w88001.vip
1，迷你黑芝麻蛋糕
材料：雞蛋2個(gè)，低筋面粉65克，白糖20克，玉米油15克，黑芝麻適量。
做法：1，雞蛋和白糖一起放入盆中，用打蛋器打發(fā)到兩倍大。2，倒入玉米油拌勻，篩入低筋面粉拌勻。3，翻拌均勻成細(xì)膩的蛋糕糊，把蛋糕糊倒入模具中，上面撒上黑芝麻。4，烤箱200度預(yù)熱，改成180度烤10分鐘，出爐即可。
2，原味蛋糕
材料：雞蛋2個(gè)，低筋面粉20克，白糖20克，玉米油20克，牛奶20克。
做法：1，雞蛋把蛋清和蛋黃分開(kāi)，蛋黃中加入玉米油牛奶拌勻，篩入低筋面粉拌勻成蛋黃糊。2，蛋清加入白糖打發(fā)成干性發(fā)泡的蛋白霜，分次加入到蛋黃糊中，翻拌均勻成細(xì)膩的蛋糕糊。3，把蛋糕糊倒入模具，入烤箱160度烤20分鐘，拿出晾涼脫模即可。
3，杏仁小蛋糕
材料：雞蛋4個(gè)，低筋面粉100克，杏仁粉30克，玉米油20克，牛奶20克，白糖30克。
做法：1，雞蛋和白糖一起打發(fā)到兩倍大。2，倒入玉米油和牛奶拌勻，再篩入低筋面粉和杏仁粉拌勻，成蛋糕糊，倒入彩色紙杯。3，烤箱200度預(yù)熱5分鐘，把紙杯放入，180度烤20分鐘。4烤好后拿出晾涼即成。
4，蜂蜜小蛋糕
材料：低筋面粉200克，雞蛋6個(gè)，玉米油50克，白糖30克，蜂蜜40克。
做法：1，雞蛋和白糖一起打發(fā)，加入玉米油和蜂蜜的混合液拌勻。2，篩入低筋面粉拌勻，成細(xì)膩的蛋糕糊，倒入12連模具中。3，烤箱200度預(yù)熱，改成170度，把模具放入，烤20分鐘，拿出晾涼即可。有蜂蜜的加入，上色比較快，要注意火候。
5，蔓越莓夾心蛋糕
材料：低筋面粉130克，雞蛋4個(gè)，玉米油40克，牛奶40克，白糖50克，蔓越莓適量，花生醬適量。
做法：1，雞蛋和白糖一起打發(fā)，加入玉米油和牛奶拌勻。2，篩入低筋面粉拌勻成蛋糕糊，這個(gè)過(guò)程要輕，快，別消泡。3，烤盤(pán)中鋪上油紙，倒入蛋糕糊，抹勻震幾下，撒上蔓越莓。4，烤箱200度預(yù)熱，改成180度烤制20分鐘，拿出晾涼，吃的時(shí)候夾上花生醬即可。
6，水果蛋糕杯
材料：雞蛋4個(gè)，低筋面粉120克，玉米油40克，牛奶40克，白糖50克。櫻桃，芒果，藍(lán)莓各適量。
做法：1，雞蛋和白糖打發(fā)，加入牛奶和玉米油拌勻。2，篩入低筋面粉拌勻成蛋糕糊，倒入杯子蛋糕模具。3，烤箱200度預(yù)熱，改成180度15分鐘，拿出晾涼脫模。4，把芒果切丁，藍(lán)莓和櫻桃洗凈，放入蛋糕杯即可，如果喜歡奶油，可以打發(fā)一些奶油放入。
峰兒話語(yǔ)：
這幾款小蛋糕基本都是海綿蛋糕的做法，簡(jiǎn)單易操作，不失敗，孩子還都很喜歡，嘗試做做，你也會(huì)有驚喜哦。六一了和孩子在家一起DIY做蛋糕，孩子一定很高興。感謝閱讀我的文章，每天都會(huì)不斷更新，有省時(shí)早餐，中餐，各種面點(diǎn)，烘焙，果醬，冰糕，甜點(diǎn)等等，歡迎大家來(lái)訪。喜歡我的各種家常美食請(qǐng)點(diǎn)贊~分享~收藏~關(guān)注~我在這里等你哦~~
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