說(shuō)實(shí)話種花家還真認(rèn)真思考了會(huì)，吃肉的動(dòng)物比如老虎啊獅子或者豹，對(duì)于大吃貨帝國(guó)子民來(lái)說(shuō)，對(duì)這些野味是垂涎三尺啊，但問(wèn)題是都是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，咱能吃了它嘛！當(dāng)然這是從法律意義上來(lái)說(shuō)，其實(shí)從熵增的角度來(lái)說(shuō)也是同樣的！
這是什么道理？吃個(gè)肉還更熵增扯上關(guān)系了嗎？正是，而且這關(guān)系大了去！
從能源開(kāi)始說(shuō)起
我們?nèi)粘Ｊ褂玫哪茉粗?，有水電也有火電，還有核電以及煤炭石油天然氣！更有汽油柴油和焦炭等，但這些能源中分為一次能源和二次能源，比如天然的能源如石油天然氣就是一次能源，而電力，煤氣和蒸汽以及汽油柴油就是二次能源！
兩者的區(qū)別是一次能源不需要加工，二次能源需要加工，甚至還有”三次能源“，比如你家的電動(dòng)車上電瓶蓄的電能（這個(gè)其實(shí)算不得能源了哈，打個(gè)比方），或者蓄能水電站的發(fā)的電也是三次能源！
這加工前后有啥區(qū)別呢？
區(qū)別可就大了，第一個(gè)是效率問(wèn)題，比如傳統(tǒng)的水電發(fā)電機(jī)效率75%，簡(jiǎn)單的說(shuō)比如說(shuō)3600000焦耳的水能轉(zhuǎn)換出了0.75度電，那么如果你用你家電瓶車（假設(shè)是鉛酸電池）充電再用的話，這個(gè)大約是85%-90%左右，放電效率大致相等，那么等你釋放徹底的時(shí)候，大約能得到0.54度電！
也就是說(shuō)這樣一來(lái)一去，從水能的100%到了二次能源電能的75%，再到“三次能源”的54%，這個(gè)效率是有點(diǎn)低的，那么這些能源去哪了？變成了熱量耗散在大氣中了，為全球變暖貢獻(xiàn)了一份力量！
熵增定律
一個(gè)孤立的系統(tǒng)總是趨向于熵增，最終系統(tǒng)將趨向混亂無(wú)序狀態(tài)，因此我們?cè)谀茉吹霓D(zhuǎn)換利用過(guò)程中，每一次轉(zhuǎn)換后熵總是增加的，最終次數(shù)多了就趨向于無(wú)序，再也無(wú)法利用！
所以大規(guī)模利用的能源使用必須遵守一個(gè)原則，環(huán)節(jié)越少越好！
我們吃什么肉比較適合熵增原理？
種花家比較喜歡吃羊肉和牛肉，不過(guò)根據(jù)傳統(tǒng)我們吃最多的還是豬肉，當(dāng)然這些都是吃草的動(dòng)物肉，也許豬是雜食動(dòng)物，無(wú)論是葷素豬都不介意，但給豬吃的葷能是好的肉嗎？不過(guò)是邊角料而已，因此豬將這些即將耗散排放到大自然即將形成氮化物導(dǎo)致熵增的有機(jī)物利用起來(lái)了，在這個(gè)局部形成熵減效應(yīng)！
食物鏈
簡(jiǎn)單的理解食物鏈就是生態(tài)系統(tǒng)中各種生物為維持自身的生命活動(dòng)，必須以其他生物為食物的這種連鎖關(guān)系，成為食物鏈，其實(shí)這就是將太陽(yáng)能輔以礦物質(zhì)和有機(jī)物轉(zhuǎn)換成生物能的一個(gè)復(fù)雜鏈條！這和能量的能源的富集和轉(zhuǎn)換其實(shí)是同一個(gè)邏輯！
其實(shí)大家都有一個(gè)疑問(wèn)，按能源來(lái)劃分，太陽(yáng)能就是啊，為什么人就不能曬曬太陽(yáng)就當(dāng)吃飯了呢？再不濟(jì)為什么不直接吃草呢？最符合熵增原理，直接使用最原始的太陽(yáng)能，效率多高？
綠葉海蛞蝓
當(dāng)然人類無(wú)法攝入葉綠素轉(zhuǎn)換成自身的基因，但綠葉海蛞蝓可以，簡(jiǎn)直就是楷模！假如人類能獲取葉綠體作為自身的輔助能量來(lái)源的話，那么下次曬曬太陽(yáng)即可！
其實(shí)人也經(jīng)常吃草的，比如各種蔬菜中很多都是草，只不過(guò)菜的纖維素比較容易斷裂，人類腸胃容易消化，但大部分草的纖維素韌性非常好，所以我們就沒(méi)法直接吃草啦！當(dāng)然另一個(gè)原因是光吃蔬菜很難供應(yīng)我們的日常所需，營(yíng)養(yǎng)也不均衡，因此必須輔以其他食物，比如谷物和肉食！
草食動(dòng)物將大量植物太陽(yáng)能富集起來(lái)轉(zhuǎn)換問(wèn)脂肪蛋白質(zhì)碳水化合物，我們直接食用這些草食動(dòng)物的肉類，效率明顯高多了！而且肉類中營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪類能量極高，因此這是一種極其高效的食物攝取方式。
另一個(gè)問(wèn)題：既然吃富集營(yíng)養(yǎng)的肉更直接高效，那么請(qǐng)問(wèn)老虎獅子在食物鏈頂端，我們吃老虎和獅子不是更高效嗎？這其實(shí)是一個(gè)很好玩的話題，因?yàn)檫@涉及到了三個(gè)問(wèn)題：
能量轉(zhuǎn)換效率
食肉動(dòng)物肉和食草動(dòng)物肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較
有害物質(zhì)的富集程度
其實(shí)將食草動(dòng)物的肉類轉(zhuǎn)換成食肉動(dòng)物的肉類是非常浪費(fèi)的，大約90%以上的能量都成為肉食動(dòng)物捕獵草食動(dòng)物的過(guò)程中消耗掉了，所以從這個(gè)角度看，食肉動(dòng)物的肉產(chǎn)出的效率是極低的！
兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)沒(méi)有任何區(qū)別，甚至口感上草食動(dòng)物還要略勝一籌，當(dāng)然很多朋友會(huì)認(rèn)為老虎獅子都是難得的野味，那味道絕對(duì)會(huì)更好，事實(shí)上從食物鏈金字塔的角度來(lái)看，越往上數(shù)量越少，畢竟它們需要的草食動(dòng)物提供的數(shù)量是有限的，即使再好吃也沒(méi)法大家分享是不？那么作為全人類的肉食供應(yīng)的物種，是不是要選用量大，出肉率高，而且還只需要吃草即可？當(dāng)然曬太陽(yáng)的海蛞蝓誰(shuí)要吃？
還有個(gè)指標(biāo)就是重金屬等各種有害物質(zhì)的富集程度，比如各種農(nóng)藥化肥以及人類活動(dòng)排放的各種有害物質(zhì)等，會(huì)被食物鏈一點(diǎn)點(diǎn)富集起來(lái)，最終到達(dá)人體內(nèi)！而我們?cè)绞菙z入食物鏈頂端的物種，那么這個(gè)在人體內(nèi)累積的速度會(huì)越快，從這個(gè)角度來(lái)看吃食肉動(dòng)物的肉，明顯也是不太合理！
但問(wèn)題是人類即使吃食草動(dòng)物的肉也已經(jīng)極大的增加了對(duì)地球的負(fù)擔(dān)，比如為了生產(chǎn)牛肉而大肆建設(shè)的養(yǎng)牛場(chǎng)，無(wú)數(shù)的牛放屁打嗝，還有牛糞發(fā)酵產(chǎn)出的甲烷極大的增加了地球的溫室效應(yīng)！而遍布全球的養(yǎng)豬場(chǎng)也同樣污染了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，豬糞一樣會(huì)產(chǎn)出甲烷！但這個(gè)食用肉類我們是難以改變的，只能去找替代肉類，暫時(shí)我們并不能將肉類從食譜中去除，畢竟我們的營(yíng)養(yǎng)攝入需要肉類的補(bǔ)充！
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