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微信刷票 親愛的陛下們晚上好呀，從小被麻麻逼著吃煮雞蛋，擁有噩夢般記憶的小籠包來報道啦！
我從小吃煮雞蛋就頭疼，雞蛋黃那么大幾口吃進去感覺特別噎得慌。
后來機智的麻麻想了個辦法把鵪鶉蛋和雞蛋穿插著給我吃，單數(shù)天吃 5 個鵪鶉蛋，雙數(shù)天吃 1 個雞蛋。
結果就是，從此以后更不愛吃煮雞蛋了...
鵪鶉蛋真的很好吃，蛋白比雞蛋更滑嫩 Q 彈，蛋黃也沒那么噎，而且超有營養(yǎng)，反正我是愛了~
除了煮著吃，鵪鶉蛋還有一個超好吃的做法——酒香鵪鶉蛋，真的是超級香！
尤其是加了啤酒煮熟后那種香香的味道，總讓我想喝點兒酒，哈哈哈哈哈！!
可以多做一些放進冰箱每次吃面條熱一下加幾個，這味道簡直了，早上喝粥也可以來幾個，比茶葉蛋好吃 100 倍~
平時還可以當個下酒菜就酒吃，簡直不要太幸福~
如果是給小朋友或者不喜歡酒味的陛下吃，把啤酒換成水就可以了，吃辣的或者不辣的也可以自己調(diào)節(jié)哈。
接下來
一起來看下視頻菜譜吧
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視頻看完了
包子還有更詳細的圖文步驟
一些具體操作細節(jié)
也都給陛下們寫的很清楚哦
鵪鶉蛋、啤酒、八角、香葉、桂皮、大蒜
生抽、蠔油、冰糖、郫縣豆瓣醬
將大蒜切末；鵪鶉蛋提前用涼水浸泡 10 分鐘，鍋內(nèi)燒水，放入鵪鶉蛋。水開后再煮 3 分鐘，然后關火燜 2 分鐘。
剝掉鵪鶉蛋的外殼，用刀子在鵪鶉蛋表面劃兩下，能讓鵪鶉蛋更好的入味。
炒鍋內(nèi)倒入少許油，小火，放入蒜末炒香，加入 3g 郫縣豆瓣醬翻炒。
倒入去殼后的鵪鶉蛋，加入 10g 生抽、 8g 蠔油翻炒均勻。
倒入一罐啤酒，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中火燜至收汁。
湯汁快收干時撒上少許白芝麻翻炒均勻即可。
? 2019 . 06 . 03 天氣晴
夏天天氣熱，很多陛下還不是都喜歡去超市或者飲品店買飲料喝呀？
包子想給大家做一期自制夏季飲品的推文。有沒有人想看呀？想看的，想看的人多的話包子就做！
現(xiàn)在也想跟陛下們征集一些大家比較拿手或者好喝的自制飲品的做法。包子可以按照大家的方法做，然后拍成教程，分享給陛下們看。我在留言區(qū)等你們，快點來~
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