剛剛過完的端午假期
想必大家還沒有盡興吧
在吃完粽子之后
來一顆芝士土豆丸子
芝士加土豆
可謂是老牌搭檔
芝士絲滑甜美的口感搭配上土豆泥的香甜粉嫩
完全就是人間的一大樂事
今天小宜就來教大家做一道
芝士土豆培根
材料
土豆 600g
芝士 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
混合蔬菜粒 100g
黃油 10g
芝士粉 17g
碎培根 170g
步驟
1.將土豆去皮切塊上鍋蒸
2.蔬菜粒加鹽焯熟瀝水，培根加入少許黃油，胡椒粉炒香放入焯好的蔬菜粒拌勻
3.土豆蒸熟后趁熱碾壓成泥，放入炒好的培根蔬菜粒，芝士粉用刮刀拌均勻
4.土豆泥根據(jù)個人喜好分好成平均的大小搓圓
5.表面撒上馬蘇里拉芝士
6.進烤箱。
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