牛排
據(jù)說，食用牛排的習(xí)慣最早來源歐洲
牛肉在中世紀(jì)是王公貴族的高級肉品
頭發(fā)的大部分營養(yǎng)來源于蛋白質(zhì)
牛排含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵和鋅元素
鋅元素對毛囊可以讓起到固發(fā)的作用
常吃牛肉的人頭發(fā)一般比較堅(jiān)韌
豆類食品蛋白含量高
磨成豆?jié){更好吸收
尤其是黑豆，黃豆
是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源
豆類谷類中含有豐富大豆異黃酮
可以減輕雄性脫發(fā)的進(jìn)程
央視曾介紹過一種“醋泡黑豆”的方法
可以減少頭發(fā)的掉落，幫助生發(fā)
雞蛋
雞蛋補(bǔ)充的營養(yǎng)極其豐富
吸收率高達(dá)驚人的80~90%
除蛋白質(zhì)含量最豐富外
雞蛋中含有硒、鎂、氨基酸
這些物質(zhì)都可幫助頭發(fā)生長，堅(jiān)韌，有光澤
柑橘
柑橘能夠促進(jìn)膠原合成，也含有豐富的氨基酸
柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵
柑橘最好吃果實(shí)而不是喝果汁飲料
但每天吃三個(gè)柑橘剛剛好，不適合多吃
葡萄干
葡萄干促進(jìn)頭皮血液循環(huán)
葡萄干含鐵、鈣、維生素、氨基酸豐富
有利于血色素的產(chǎn)生
可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官
需要注意，葡萄干的糖分含量也很高，不適合吃多
杏仁
掉發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維生素E、鐵和鋅
而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅
可以降低膽固醇
但不要吃苦杏仁，可能會出現(xiàn)食物中毒
小說《甄嬛傳》中安陵容就是通過吃大量杏仁自殺
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