正宗美味的薯條做法，在家也能做出和肯德基麥當勞一樣好吃的薯條。說起休閑零食，每一代人的答案或許都有所不同，可以是糖葫蘆，老冰棍，可以是薯片巧克力，也可以是三只松鼠，良品鋪子。從品牌到品類，我們嘴邊的零食總在不斷變化著， 肯德基，小時候每次必點的就是炸薯條來吃，那味道實在太令人難忘。薯條的那個脆！那個嫩！那個熱乎！還有和番茄醬的絕配...從童年開始，我就愛死了這個油膩膩的小東西。薯條是土豆做成的，土豆本身是我們國人放桌上的重要食物，所以薯條是最快被國人接受的快餐食品，而且薯條剛剛炸好，外脆里嫩確實是非常好吃，被國人快速接受還是有一定道理的，今天就給大家分享這道炸薯條的家常做法。
準備食材：
土豆、鹽、淀粉、食用油、番茄醬
具體做法：
1.土豆削皮，切條，放清水里浸泡清洗。
2.鍋中水燒開后土豆條放鍋里煮兩分鐘，加入少量食鹽。
3.撈出后過下涼水。
4.加一勺淀粉拌勻。
5.倒入燒熱的油鍋里高溫炸3分鐘左右，撈出后放涼備用。
6.把放涼的土豆條再次放進油鍋里復炸，炸至金黃即可控油出鍋。
7.這樣一道香脆可口的炸薯條就做好了，配上番茄醬，大人小孩都喜歡吃。
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