誰(shuí)告訴我,這天要熱多久啊?
絕地求生天跡隨著氣溫的攀升,就連號(hào)稱吃貨的我們,
都開始對(duì)食物難以提起興趣,
而這,當(dāng)然不包括酸甜清涼的冷面啦。
一說到冷面,
腦海自動(dòng)浮現(xiàn)出Q彈爽滑的蕎麥面,
沾著酸甜冰涼湯水的畫面,
帶著冰碴的冷面,
能瞬間恢復(fù)激情。
冰鎮(zhèn)蘋果梨配酸辣牛肉湯,
一筷子涼颼颼的冷面下去,
從頭爽到腳,
想想就食欲大開,渾身舒坦~
安家德朝鮮族大冷面
門口有個(gè)人偶,隔段時(shí)間就鞠躬說:阿尼哈塞喲。冷面真心推薦,很大的一碗,涼涼的蕎麥有嚼勁,小酸小甜的口感讓人吃著特別舒服。喜歡它家的大拌菜,都是按斤稱的。牛肉、辣白菜、小銀魚都不錯(cuò)。
地址:大連市西崗區(qū)五四路36號(hào)
韓香園朝鮮族飯店
朝鮮族風(fēng)味餐廳,沖著冷面去的就木有點(diǎn)炒菜。冷面是現(xiàn)壓的,很勁道。冷面湯特別爽口,湯里面的冰碴兒讓人立馬涼爽不少,冷面不是那么滑但口感還是不錯(cuò)的,有嚼勁混合著芝麻的香味。
地址: 大連市甘井子區(qū)沃特后身匯達(dá)園30號(hào)
玖叁樣·雞西現(xiàn)壓大冷面
主打招牌是雞西大冷面和辣湯刀削面,再就是配面的小拌菜。雞西冷面多偏重于咸口、酸口, 雞西冷面沒什么特別,主要是冷面菜,干豆腐,桔梗,豆腐泡,豆圈、海帶絲、海桔梗、黃花菜、干魚絲、蕨菜、牛肉、豬耳朵,蜆子......各種辣菜往盆里一扔,放點(diǎn)面湯,佐料一拌,吃起來!
地址:大連市沙河口區(qū)昌平街71-1-1(羅斯福后身)
宣吉烤肉
一家有年頭的燒烤老店,鮮族風(fēng)味。拌花菜比較甜,但是很新鮮爽口。推薦。貓餅鐵板燒里面有海鮮,料足,飽腹感強(qiáng)烈。推薦。冷面店家主打,味道很不錯(cuò),口感是比較筋道的那種。
地址:沙河口區(qū)中山路431號(hào)
雞西惠子冷面烤肉
主打雞西風(fēng)味燒烤,這家冷面分酸甜口跟咸口,冷面柔韌耐嚼,涼爽清淡,醇香偏辣,湯湯水水,滑順潤(rùn)喉,有勁道、有咬頭。要的酸甜口,是喜歡的味道。辣椒油很香,而且油亮油亮的特別有食欲。配著冷面菜,夠辣、血受!
地址: 大連市金普新區(qū)黃海西路107號(hào)翠竹幼兒園東行200米
延邊小屋
門臉很小,里面的空間還挺大的,用隔斷來間隔。還有朝鮮族小拌菜。主廚和服務(wù)員應(yīng)該是幾個(gè)阿媽尼,服務(wù)很熱情。非常典型的阿媽尼做的家常飯。吃冷面,比較符合這個(gè)天氣,冷面還帶冰碴,真是很享受。再有小拌菜及秘辣醬。冷面是蕎面冷面,口很筋道,一口氣連湯都喝掉,渾身舒爽,瞬間降溫~
地址:大連市中山區(qū)武漢街19號(hào)
東園冷面
門臉不是很大,主打現(xiàn)壓雞西冷面,有酸甜口和咸鮮口之分!還有搭配冷面的小拌菜,一份量超大,,味道特別好雖然沒有肉片,但是拌菜搭配湯汁也是歐了!
地址:大連市中山區(qū)魯迅路華樂小區(qū)2號(hào)樓
一韓亭
一韓亭主打韓式現(xiàn)壓蕎麥冷面,他家冷面賣相和味道都很不錯(cuò),看著很簡(jiǎn)單卻吃起超級(jí)清爽。特別是冷面上桌是帶冰碴的、配上黃瓜絲、牛肉、辣白菜、煮蛋,吃起來晶瑩爽滑筋道可口,湯必須喝掉!拌冷面也好吃,既酸甜又辣的辣,淋上香油和芝麻香。不能吃太涼的也可以選這個(gè)。
地址:大連市沙河口區(qū)軟件園路9號(hào)
今日互動(dòng)
一言不合,就弄一碗冷面,
來個(gè)物理降溫!
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