作為一個(gè)上班族,每天最苦惱的事就是吃飯了,如果說晚餐可以回家搞,中餐可以晚餐多做一點(diǎn),然后帶飯的話,那么早餐就成了非??鄲赖囊患铝恕P【幨且粋€(gè)不喜歡吃外賣的人,與其說不喜歡吃外賣,倒不如說小編的腸胃太差了,只要一吃外賣,準(zhǔn)拉肚子,特別是一些油膩的外賣,因此就只能自己做飯、帶飯了。
咸魚半碗面粉、2個(gè)雞蛋、2勺白糖,早餐不要出去買,10分鐘就能搞定
雖然說中餐和晚餐解決了,但是早餐卻成為了小編的苦惱,真不是小編對(duì)東西挑,而是小編的腸胃不允許,所以小編通常只能去固定的早餐店吃固定的食物,吃別的就拉肚子,后來媽媽知道小編這種情況之后,就要小編自己在家做早餐,小編就以沒時(shí)間為由,推掉媽媽這一建議,誰知道媽媽卻特地趕過來,目的就是教小編做早餐以及監(jiān)督。
媽媽在教小編的早餐種類中,有一種早餐的做法非常簡單,那就是雞蛋餅了,只要半碗面粉、兩個(gè)雞蛋、2勺白糖,10分鐘就能搞定,自此之后小編從來就沒有去外面買早餐了,平常路過經(jīng)常買早餐的店子時(shí),老板還非常熱情的和小編打招呼,問怎么沒有看見小編買早餐了,小編只能說自己在家做早餐了。
【雞蛋餅的做法】
第一步:取兩個(gè)雞蛋,打入碗中攪拌均勻,往面粉中中慢慢倒入雞蛋液,攪拌均勻,分批次的加入清水,直到做成漿糊狀,沒有面粉顆粒就可以了,加2勺白糖,攪拌至白糖融化。
第二步:起鍋燒油,最好是用平底鍋,這樣更加的方便,也不粘鍋,等油熱之后,改小火,將攪拌好的雞蛋糊倒入平底鍋中,等到定型之后換另一邊就可以了,兩邊定型之后就可以出鍋了,然后切一下,小編一般都是邊走邊吃的。
以上就是雞蛋餅的做法了,半碗面粉、2個(gè)雞蛋、2勺白糖,以后早餐就不要出去買了,只要早起10分鐘就能搞定,而且營養(yǎng)又健康。
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