前幾天我家小區(qū)檢修電路，通知要整整停一天的電。沒有電，集成灶就用不了，飯也沒法做了，就想著點個外賣吧。結(jié)果去外賣網(wǎng)站上吧啦了一下，瞬間我就驚呆了！隨隨便便一盒沙拉要二十多塊，看不見有沒有肉的三明治也要二十多，看完我就默默的關(guān)上了app。這年頭，不止豬肉吃不起了，就連三明治、沙拉也吃不起了呀！
外賣吃不起，咱就自己在家做吧。好在這個也不需要開火，只要食材齊全，幾分鐘就可以吃上了。其實，自己在家里做飯習(xí)慣了，真的是看見外面賣的什么東西都覺得貴。最主要的是，外面賣的東西不知道食材新不新鮮，操作衛(wèi)不衛(wèi)生，再加上配送時間那么長，與其饑腸轆轆的等著，還不如自己動手呢。
【金槍魚雞蛋三明治】
食材：
金槍魚罐頭一個，雞蛋一個，吐司兩片，沙拉醬適量，生菜兩片，番茄一片
做法與步驟：
1、先來準(zhǔn)備食材：雞蛋洗凈，開水下鍋，煮10分鐘左右，撈出浸泡在涼水中，徹底變涼后撈出備用。番茄切片，生菜洗凈。
2、雞蛋剝殼，放入碗中，用勺子掐碎，不需要太小塊，吃起來更有口感。
3、金槍魚罐頭打開，取三分之一魚肉放入碗中，再擠上適量沙拉醬，用勺子混合均勻。還可以放一點玉米粒或者黃瓜丁。
4、吐司切掉四周的邊，擠上適量沙拉醬。喜歡吃邊的也可以不切。我只是單純的覺得切掉好看，其實我都是邊切邊吃掉了。
5、把生菜葉鋪到吐司上，然后抹上金槍魚雞蛋醬，注意四角抹勻，厚厚一層看著就過癮。再把番茄片蓋上去，最后放上另一片生菜葉。
6、另一片吐司也擠上沙拉醬，蓋上去，用手輕輕按壓緊實。
7、用保鮮膜把做好的三明治裹緊，用鋸齒刀從中間切開。一定用鋸齒刀切，普通的刀直接切下去會把餡料擠跑。
8、沒什么特別要求的就可以開吃了。如果你想美美的拍個照，還可以用油紙折個三明治盒，把它裝進(jìn)去。嘿，你有沒有發(fā)現(xiàn)我的油紙是KFC同款呀！
【叨叨叨的小貼士】
1、金槍魚罐頭我用的兒童款，是我娃的口糧。一般我們可以購買油浸金槍魚罐頭，口感更好些。減脂瘦身的妹紙可以選水浸的，更健康。
2、沙拉醬盡量選低脂一些的，或者少放。我是酷愛沙拉醬的味道，每次都會控制不住的放很多。
3、用保鮮膜裹一下不容易漏餡，不建議省略。
4、這款三明治水分含量較少，可以頭一晚做好，放到冰箱冷藏，第二天直接吃。家里有三明治機(jī)的話，熱壓一下也是非常美味的。
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