在農(nóng)村更是漫山遍野開著野花,野草也在春雨的滋潤下茁壯成長。其實,山上自然生長的野菜,富含的營養(yǎng)價值都很高,農(nóng)村人才懂其中的道理。這種野菜,名叫柳葉菜,它不僅是菜也是藥。咸魚百科
柳葉菜,具有清熱解毒的功效,春天更是要多吃這種野菜。不過,城里人大多沒吃過,看到后也當野草肆意扔掉,畢竟這種菜是自然生長的,那些催熟的菜壓根不能比。
記得第一次吃柳葉菜,很小的時候,爺爺帶我去田里拔野菜,就用柳葉菜炒了一盤。那是第一次吃野菜,味道非常的鮮,口感也比很多菜要好。現(xiàn)如今,每到春天我都會去田里拔一些,拿回家做一盤嘗一嘗,你吃過嘛。
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