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要想茶葉沖泡出來(lái)好喝，茶具的選擇非常關(guān)鍵，不同的茶葉都有其適應(yīng)的茶具，選擇一個(gè)合適的茶具沖泡茶葉，能有事半功倍的效果。

紫砂壺沖泡

在普洱茶的沖泡中，紫砂壺最為常見(jiàn)，紫砂壺的透氣性和保溫性都較好，在普洱茶的沖泡上面具有很大的優(yōu)勢(shì)。

(1)潔具：用沸水清洗茶具，使器具溫度升高，以利于茶性激發(fā)

(2)投茶：根據(jù)壺的容量稱(chēng)量適量的普洱茶，將其放入壺中，建議茶水比1:30

(3)醒茶(潤(rùn)茶) ：水溫95°C~ 100°C，注水沖泡快速出湯，第一次沖泡倒掉不喝

(4)泡茶：注水沖泡，10 ~ 15秒左右出湯，將茶湯倒入公道杯中，再由公道杯倒入個(gè)人茶杯即可分享品飲。普洱茶可以連續(xù)沖泡數(shù)次，隨著沖泡次數(shù)的增加，往后可隨著茶湯濃淡增減浸泡時(shí)間。

紫砂壺使用技巧

(1)紫砂壺的容量多為100~ 300ml, 對(duì)于初次使用紫砂壺的人來(lái)說(shuō)，使用大容量的紫砂壺出湯時(shí)會(huì)很吃力，因此可以先選用較小的紫砂壺，等熟練之后再使用容量稍大一些的紫砂壺。

(2)注意出水時(shí)不宜擋住壺蓋上的氣孔，否則會(huì)使得茶湯難以流出。

蓋碗沖泡

蓋碗是最為常見(jiàn)的沖泡用具，適用于各種茶類(lèi)，在普洱茶的沖泡中也是比較常見(jiàn)的器具。

(1)潔具：用沸水清洗茶具，使器具溫度升高，以利于茶性激發(fā)

(2)投茶：稱(chēng)量適量的熟茶/生茶，并將其放入蓋碗中

(3)醒茶(潤(rùn)茶) ：注水沖泡快速出湯，倒掉不喝， 水溫95°C~ 100°C

(4)泡茶：再次注水沖泡，10 ~ 15秒左右出湯，將茶湯倒入公道杯中，再由公道杯倒入個(gè)人茶杯即可分享品飲。普洱茶可以連續(xù)沖泡數(shù)次，隨著沖泡次數(shù)的增加，往后可隨著茶湯濃淡增減浸泡時(shí)間。

蓋碗使用技巧

(1 )在使用蓋碗時(shí)，盡量選用隔熱效果好的，避免燙傷手

(2)注水時(shí)，水不要超過(guò)蓋碗邊緣

(3)出湯時(shí)的縫隙 要適中，縫隙太大容易帶出茶渣，縫隙太小出湯太慢。

飄逸杯簡(jiǎn)易泡法

飄逸杯是較為便捷的沖泡器具，因其沖泡方便適用于各種場(chǎng)合，也是絕大多數(shù)辦公室群體的選擇，其沖泡方式也簡(jiǎn)單易學(xué)。

( 1 )潔具：用沸水清洗茶具

(2)投茶：根據(jù)飄逸杯的容量稱(chēng)量茶葉，并將其放入飄逸杯有濾網(wǎng)的內(nèi)膽中

(3)醒茶(潤(rùn)茶)：加入適量的水， 水溫95°C~ 100°C ，迅速潤(rùn)茶后，將內(nèi)膽中的茶水倒掉(一般杯子上都有按鈕，可直接完成茶水分離)

(4)泡茶：注水沖泡，浸泡20秒左右，即可按下按鈕或取出內(nèi)膽，分離出茶水飲用。

如何才能把普洱茶泡得好喝，除了掌握一些小技巧，那就是多泡了，熟能生巧。