【私信】我試喝隨機茶樣

普洱茶的區(qū)域劃分較為明顯，包含在其中的山頭茶也格外多，而每個茶區(qū)因土壤、水文、森林覆蓋率等因素，所制成的茶品滋味各有特點。

其中版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)山頭茶數量明顯超過普洱茶區(qū)（原思茅市），且近年來也有很多小微茶區(qū)的古樹茶不斷脫穎而出。而普洱茶區(qū)要顯得靜默很多，其實普洱茶區(qū)也有很多優(yōu)質的山頭茶，那么本文我們就來深入了解一下普洱茶區(qū)。

明朝萬歷年“普洱”正式得名，茶葉貿易管理初步建立，到清雍正七年 “普洱府”（今寧洱縣）正式設立，轄區(qū)遍布普洱市、版納以及臨滄部分地區(qū)。

清朝時期普洱茶貿易盛況空前，達到了頂峰，而貢茶、皇家貢茶園、茶馬古道等，無不證明著普洱地區(qū)曾經的輝煌歷史。

而有關于普洱茶的文字記載最早的是唐代樊綽所著的《蠻書》：“茶出銀生城界諸山......”。銀生城（今普洱市景東縣），而銀生城外的山指的就是無量山、哀牢山。

所以，自唐代起普洱茶區(qū)歷史已達千年之久。

景邁山古茶園

除此之外，“濮人”是最早發(fā)現和種植茶樹的民族，而作為“濮人”后裔的布朗族先民“帕巖冷”在瀾滄景邁山上，最早帶領布朗族人民種茶、制茶、飲茶，經過千年傳承，景邁山上的人工栽培型古茶園面積已達萬畝，給現代普洱茶歷史研究留下了寶貴的資源。

而歷經兩百多年歷史變遷，現代經濟時代的到來，原來的“普洱府”也不復存在，最終回歸為寧靜的寧洱縣城。

現在的普洱茶區(qū)指的是今天的普洱市，普洱市位于云南省西南部，2007年更名，轄九縣一區(qū)。

現在普洱市轄區(qū)與清朝時期的轄區(qū)相比，范圍縮小、茶園范圍也相對減少，只有原來的三分之一的面積，因此處于普洱市的山頭茶也明顯沒有清朝時期的多，所以普洱茶區(qū)與版納和臨滄茶區(qū)相比優(yōu)勢沒有那么明顯。

雖然普洱茶區(qū)山頭茶數量不多，但品質好且風味獨特，具有一定辨識度。那么，普洱茶區(qū)山頭茶有哪些，滋味又如何？

01.瀾滄縣：景邁、邦崴等

景邁：

擁有萬畝人工栽培型古茶園，主要民族有布朗族、傣族。

古茶樹主要分布于：景邁、芒景、翁基、翁洼等，葉色深綠，有中小葉種茶少量分布。

古樹春茶特點：滋味清甜，優(yōu)雅蘭香顯著，澀顯易化，回甘生津徐徐，茶韻清雅。

邦葳：

有一株千年野生過渡型古茶樹，邦崴大部分茶樹屬于云南大葉種，葉質較厚。

邦崴古樹春茶：香型特殊，滋味濃強，具有一定刺激性、沖擊感，清苦瞬化。

02.寧洱縣：困鹿山、板山等

困鹿山：

茶樹分布：地處無量山支脈山系，困鹿山古茶園在清朝時期被指定為皇家貢茶園，茶園面積約1萬畝，是寧洱縣境內面積最大、最著名的古茶園。

古樹春茶特點：以優(yōu)雅花香為主，滋味清甜，苦澀弱，回甘持久，茶韻綿柔。

板山：

主要民族為哈尼族，種茶歷史悠久，茶樹多為栽培型茶樹，屬于小喬木型，茶園中多為樹齡較大的臺地茶，在深山之中零星生長著百年以上古茶樹。

茶葉滋味特點：滋味清甜，苦澀較弱，回甘生津迅速。

03.鎮(zhèn)沅縣：千家寨、老烏山等

千家寨：

位于哀牢山系支脈之上，野生古樹茶群落連片生長，約萬余畝，而舉世聞名的2700年千家寨1號野生古茶樹就生長在此地。

古樹茶特點：滋味清苦，野韻十足。

老烏山：

主要居住民族有彝族、哈尼族、拉祜族等，海拔在1500米-2200米，森林覆蓋面積廣，古茶園面積約萬畝，茶園面積僅次于景邁山古茶園。

古樹春茶特點：高香，苦澀低，甜度高，茶氣足，茶韻獨特。

04.景谷縣：小景谷、秧塔等

景谷縣：

處于無量山系，歷史悠久，是發(fā)現茶樹始祖寬葉木蘭化石的地方，從此結束了與印度共同爭論百年“茶樹起源地”的話題，因此云南成為了世界茶樹起源地中心。

景谷縣，野生古樹茶面積較廣，分布于黃草壩、通達、蘇家山、景谷鄉(xiāng)等地，其中景谷鄉(xiāng)古茶園面積最多，品質名列前茅。

茶葉特點：景谷鄉(xiāng)最有名的當屬苦竹山、文山頂古樹茶，它們共同特點，芽葉肥厚，白毫覆蓋較濃密。

秧塔：

秧塔大白茶是云南境內遠近聞名的茶樹品種，種植歷史可追溯到清朝道光年間，秧塔制作的白茶是云南歷史名茶。

茶葉特點：芽葉滿身茶毫，制成茶葉后肥碩且白毫滿布，茶湯清透，滋味甘甜醇和。

05.景東縣

景東縣就是唐代樊綽《蠻書》中記載的“銀生城”，可見景東城外自唐代以來就有茶樹生長，普洱茶也從此地名揚天下，也是茶樹發(fā)源地之一，處于無量山、哀牢山系，海拔較高。

古樹茶特點：香氣沉穩(wěn)，滋味甜柔，清苦瞬化，帶有野韻。

除了以上產茶區(qū)域外，普洱市其它地區(qū)也有少量古樹茶，如江城和西盟佛殿山部分地區(qū)生長有野生古茶樹群落。而思茅區(qū)營盤山面積較大的現代生態(tài)茶園，其自然景觀怡人，吸引了不少人前往觀賞。

普洱茶區(qū)歷史底蘊深厚，擁有千年種茶歷史，作為茶樹起源地之一，古茶樹資源豐富，茶質獨特，盡管還有部分古茶園未被關注，但普洱茶區(qū)潛力無限，其古樹茶也值得細細品味和研究。