減肥這個話題經(jīng)久不衰,只要脂肪存在一天,就沒有停歇之日。
BBC紀錄片《減肥十件事》10 Things You Need to Know About Losing Weight揭露了10件關(guān)于減肥的秘密。
原來很多我們在不知不覺中會攝入意想不到的熱量,有時只是換一下食物的顏色,就能讓我們少吃一些。
更神奇的是,低脂乳制品能夠幫助我們減肥。
很多人要偷笑了,自己體型還行,看著不臃腫,減肥這事和自己無關(guān)。
其實很多人是“隱性肥胖”,他們身上雖然摸不到什么“肥肉”,但是腹腔內(nèi)有一大圈脂肪包裹著臟器。這圈脂肪就是內(nèi)臟脂肪。
一定量的內(nèi)臟脂肪是人體必需的,對人的內(nèi)臟起到支撐、穩(wěn)定和保護的作用。
但如果內(nèi)臟脂肪過多,就有可能對內(nèi)臟造成損害,還有可能擾亂新陳代謝,引發(fā)II型糖尿病和不孕不育,更有可能引發(fā)心臟疾病。
所以如果你發(fā)現(xiàn)自己體重沒有超重,四肢還算纖細,但是肚子凸起,腰圍略粗,也就是像個“螞蚱”,還經(jīng)常便秘,那極有可能是內(nèi)臟肥胖了。
好在一旦開始節(jié)食和運動,最先減少的就是內(nèi)臟脂肪。
△掃描志愿者的身體,紅色部分是臟器,白色部分是內(nèi)臟脂肪
了解完身體的構(gòu)造,奶叔再來說說低脂乳制品幫助減肥這個結(jié)論是怎么得來的??蒲腥藛T們做了個有趣的實驗。
他們讓志愿者連續(xù)兩周吃同樣熱量的食物,而且脂肪含量也完全相同。不過第一周食譜中的乳制品很少。
而第二周的食譜中乳制品多了很多,包含大量的奶酪、酸奶和牛奶。
然后科研人員把志愿者的糞便拿到荷蘭去分析化驗其中的脂肪含量,看看志愿者因為乳制品含量的不同,是否排出體外的脂肪也會不同。
科研人員真的很不容易,奶叔對他們再一次肅然起敬。
分析出來的結(jié)果顯示,低乳制品飲食的那周,每100克便便含脂肪1.5g,而高乳制品飲食的那周,每100克便便含脂肪3.09g,足足是它的兩倍還多!
所以在吃乳制品的時候,身體排出的脂肪要比其他飲食多得多。
如果堅持一個月高乳制品食譜,身體就會排出160g的脂肪。如下圖,差不多是一塊豆腐這么大。
一年就會排出這么多脂肪↓
雖然不能讓身體一下子瘦個20斤,但是這種減肥方法很輕松啊,不用去健身房舉鐵,只要開心地吃乳制品就行。對于奶叔這樣的乳制品愛好者來說絕對是個好消息。
乳制品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪,促進機體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。
鈣質(zhì)能與食物中的脂肪分子結(jié)合在小腸中形成類似皂質(zhì)的物質(zhì),而我們的身體無法吸收這種物質(zhì),所以脂肪和鈣會一起在胃腸內(nèi)來個自由“滑翔”,然后排出體外。
不過節(jié)目中實驗說的是低脂乳制品,包括脫脂奶、低脂酸奶、奶酪、白軟干酪、鮮奶油。
節(jié)目中其他關(guān)于減肥的方式,奶叔也給你們總結(jié)了tips,總體看來還是“三分練,七分吃”,想要減肥塑形,飲食方面還要多花心思。
1.三餐都要吃,而且有規(guī)律地吃東西。
2.用更小的餐具。據(jù)調(diào)查把用餐的碟子從12寸改為10寸,可以少吃22%食物。
3不要在不知不覺中攝入比你所需熱量多的能量。比如時不時吃個零食、喝個奶茶、在沙拉中加入高熱量醬汁。
4.攝取粥羹類食物可以減緩胃排空,讓人有飽腹感。
5.蛋白質(zhì)比脂肪和碳水化合物更能避免陣發(fā)性饑餓感。
6.一次吃食物種類不要過多。因為人類天生食物多樣化,多樣化催生占有欲,導(dǎo)致進食量加大。所以少去吃自助餐。
7.吃低脂乳制品有助于減少從食物中攝取的脂肪量。因為鈣會與食物脂肪結(jié)合,在小腸中形成類似皂質(zhì)的物質(zhì),腸道不能吸收,于是從身體排出。
8.養(yǎng)成運動的習(xí)慣。運動不僅當(dāng)時可燃燒脂肪,運動后脂肪還會持續(xù)燃燒24小時,白天鍛煉了以后,晚上睡覺時也會不斷燃燒脂肪。
9.日常中多做些小改變,比如多爬樓梯多走動,可以幫助我們消耗更多的熱量。但在運動量增加的同時不要增加進食量。
10. 不要節(jié)食,饑餓會讓你選擇更高熱量的食物。
奶粉們,你們覺得以上10條減肥方法,哪條對你們最實用呢?你還有什么其他的健康減肥法嗎?
留言告訴奶叔吧!
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