霜降秋冬輪過度，草木黃落氣慘毒。
水氣凝華結(jié)冰晶，霜打味鮮美菜蔬。
陰晴寒暖溫常變，季節(jié)平孫應(yīng)臟腑。
青女降霜獸蟲眠，人生保健始藏補(bǔ)。
——二十四節(jié)氣養(yǎng)生歌之霜降
本期專家：張文風(fēng)，長春中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院院長，教授，主任醫(yī)師。擅長運(yùn)用經(jīng)方治療冠心病，高血壓，脾胃病，糖尿病，腦血管病，膽囊炎等內(nèi)科疑難雜癥。
霜降的氣候特點(diǎn)
霜降是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣，每年10月23日前后太陽黃經(jīng)到達(dá)210°時(shí)，今年的霜降是在10月24日這天。我國古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯”。此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)。
霜降前后是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰，常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎等。為預(yù)防這些疾病，首先要注意保暖，有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服，外出時(shí)可戴口罩，避免寒冷對(duì)呼吸道的刺激。其次，還要加強(qiáng)體育鍛煉，通過鍛煉增加抗病能力，廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運(yùn)動(dòng)方式。霜降后要減少秋凍，尤其要注意下肢的保暖。
霜降的養(yǎng)生要點(diǎn)
第一，要遵從秋冬養(yǎng)陰、養(yǎng)肺、養(yǎng)收（腎主收藏，因此要注意育腎）的大原則。
第二，霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，每個(gè)季節(jié)的最后 18 天歸脾所主，脾為人體的后天之本，是氣血生化之源，是人體主管季節(jié)交換與人體各種疾病的檢查、發(fā)現(xiàn)與報(bào)告的“諫議之官”，故也應(yīng)遵從適當(dāng)補(bǔ)脾的原則。
01起居攻略
在秋天的最后一個(gè)節(jié)氣里，起居中的保養(yǎng)要保持情緒穩(wěn)定，避免情緒消極低落。注意勞逸結(jié)合，避免過度勞累，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體育鍛煉也能夠在一定程度上改善胃腸血液供應(yīng)。注意防寒保暖，特別應(yīng)注意腹部保暖。要盡量避免因氣候的涼爽而賴床貪睡，因?yàn)樵绯颗P室中積蓄著一夜機(jī)體排出的廢氣，空氣混濁，影響呼吸道的抗病能力，加上空氣中大量細(xì)菌、病毒、二氧化碳和塵粒，會(huì)使秋季賴床貪睡的人更易發(fā)生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。
02情志攻略
秋季宜保持清凈樂觀之心，即口中言少，心中事少，腹中食少，自然睡少。
03運(yùn)動(dòng)攻略
霜降到來，必要的鍛煉不能停，但鍛煉要有一定的技巧。人的體溫恒定，而外界的溫度持續(xù)下降，在此情況下突然大量運(yùn)動(dòng)很容易出現(xiàn)抽筋。因此，霜降時(shí)鍛煉前的熱身運(yùn)動(dòng)顯得尤為重要。老年人在這個(gè)時(shí)節(jié)最佳的鍛煉方式為慢跑、慢走。建議大家可以在每天清晨起床后，坐在地上或者床上，將兩腿并攏伸直，然后用手去抓你的腳，再將手伸展開，如此反復(fù)幾次。這樣不僅可以牽拉全身的肌肉，使氣血津液全部動(dòng)起來，還可以預(yù)防關(guān)節(jié)受損。
04飲食攻略
霜降時(shí)節(jié)在飲食上宜進(jìn)補(bǔ)。民間有諺語說:“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，強(qiáng)調(diào)霜降進(jìn)補(bǔ)的重要性。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)提出“四季五補(bǔ)”：春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ)?！端貑枴づK氣法時(shí)論》說道:“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之。”可見酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋季宜收不宜散。霜降后是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，以保暖潤燥健脾養(yǎng)胃為主，應(yīng)該多吃些梨、蘋果、白果等。少吃冷硬食物，忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也有保健效果。
食譜推薦：白果蘿卜粥
【配料】 白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。
【做法】蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
【功效】固腎補(bǔ)肺，止咳平喘。
吉林日?qǐng)?bào)社出品
策劃：姜忠孝
作者：吉林日?qǐng)?bào)全媒體記者李開宇 張鶴 張?zhí)礅?/p>
編輯：馬賀
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