蒜蓉油麥菜

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用料

• 油麥菜300克

• 蒜粒10個

• 耗油一大勺

• 鹽少許

• 菜籽油適量

做法

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  1.準備食材

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  2.油麥菜洗干凈切成8公分左右的段。

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  3.蒜用刀切成細一點的蒜蓉。

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  4.熱鍋倒入適量的菜籽油。

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  5.關小火倒入蒜蓉煸炒出蒜的香味。

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  6.炒到蒜有變成金黃色，發(fā)干的時候開大火倒入油麥菜煸炒。

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  7.倒入油麥菜后用鏟子翻炒到油麥菜變軟。

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  8.加入一勺耗油。

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  9.再加入少許的鹽，快速翻炒就可以出鍋了。

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  10.出鍋裝盤，一道簡單美味的蒜蓉油麥菜就做好了，很簡單吧。