版權(quán)聲明：本文首發(fā)自【瘦龍健康】，我已委托“維權(quán)騎士”為我的文章進(jìn)行維權(quán)行動(dòng)。
免責(zé)聲明：以下的文字，不做任何醫(yī)療建議，只做信息分享，請(qǐng)?jiān)趯?zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。
請(qǐng)隨意轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系后臺(tái)。
本文編輯字?jǐn)?shù)4000字，預(yù)計(jì)閱讀時(shí)間，8分鐘。
我們吃得越來(lái)越好，身邊的糖尿病人也越來(lái)越多，我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)，很少有人通過(guò)吃藥治好糖尿病。
用藥后，感覺(jué)病情在不斷惡化，用藥量越來(lái)越大，血糖越來(lái)越高。
有關(guān)糖尿病，有太多的說(shuō)法，有太多的傳言，我們寫(xiě)這方面的文章，寫(xiě)了好幾年。
很多人在看完我們的文章后，血糖下來(lái)了，并發(fā)癥消失了，不再需要用藥了。
今天這篇文章，我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)，有關(guān)糖尿病的12條真相。
很多人覺(jué)得，我不吃糖，為什么也會(huì)得糖尿病呢？
實(shí)際上，他們每天大碗大碗的吃糖，自己卻渾然不知。
BBC碳水的真相紀(jì)錄片中，這么描述一碗米飯。
一個(gè)BBC的紀(jì)錄片中，出現(xiàn)了這個(gè)畫(huà)面，一小碗米飯，相當(dāng)于20塊方糖。
米面吃多了，很容易導(dǎo)致胰島素抵抗，最后得糖尿病。
2012年，哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院就做了一個(gè)研究，涉及35萬(wàn)人，跟蹤研究了20年。
研究者發(fā)現(xiàn)，每天多吃一碗米飯，糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加11%，因?yàn)槊罪埖奶妓刻吡恕?/p>
each plate of white rice eaten in a day – on a regular basis – raises the risk of diabetes by 11 per cent.
中國(guó)疾控中心去年的糖尿病負(fù)擔(dān)地圖研究報(bào)告中，明確表示，中國(guó)人的主食吃太多了，是糖尿病的一個(gè)主要原因。
中國(guó)人吃的都是精制的米飯，和面條，這些食物富含淀粉，也是一種糖，升糖指數(shù)非常高，會(huì)大大提高糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
Moreover, the majority of grains consumed in China are refined, such as white rice and refined wheat flour, and constitute a major contributor to dietary glycaemic load [33]. As high intakes of refined grains have consistently been associated with an increased risk of diabetes
有一本書(shū)，叫做《不吃主食，糖尿病就會(huì)好》，但是知道的人太少。
美國(guó)有一個(gè)機(jī)構(gòu)，專(zhuān)門(mén)研究少吃主食，多吃好的脂肪，用來(lái)逆轉(zhuǎn)糖尿病的。
他們一年的研究報(bào)告中顯示，少吃主食后，60%的糖尿病都逆轉(zhuǎn)了，心臟病的風(fēng)險(xiǎn)也大幅度下降，肝功能也改善。
一旦你得糖尿病，就會(huì)被各種慢性病困擾，最終你會(huì)得心臟病、高血壓、痛風(fēng)等等一系列的代謝性疾病。
因?yàn)橐葝u素抵抗，它是各種慢性病的源頭，它可能影響你代謝尿酸的能力，導(dǎo)致痛風(fēng)。
胰島素抵抗可引起葡萄糖代謝失衡，進(jìn)而觸發(fā)氧化應(yīng)激并引起炎癥反應(yīng)，從而導(dǎo)致細(xì)胞損傷，導(dǎo)致心臟病。
胰島素抵抗還會(huì)導(dǎo)致脂代謝異常，導(dǎo)致高血脂。
現(xiàn)在的水果含糖量越來(lái)越高，水果中含有果糖和葡萄糖，水果中的果糖不能直接引起血糖升高，所以被誤以為是安全的。
但是，果糖不僅僅傷肝，還會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗，讓你患上糖尿病和脂肪肝！
1、果糖只能被肝臟代謝掉
攝入果糖后，大部分果糖都會(huì)在肝臟中代謝，而肝臟每天最多只能代謝60g。
2、果糖如何被代謝掉？
肝臟會(huì)將果糖轉(zhuǎn)化為脂肪，然后堆積在肝臟、心臟等器官的周?chē)?/p>
長(zhǎng)此以往，肝臟周?chē)褲M(mǎn)了脂肪，過(guò)多的肝脂肪會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗，很容易患上脂肪肝和糖尿病。
任何事物都是有熱量的，都會(huì)對(duì)血糖有一點(diǎn)影響，沒(méi)有吃下去就能讓血糖下降的食物，除非藥物。
很多老人，聽(tīng)說(shuō)粗糧好，可以降血糖，就每天喝小米粥，吃雜糧，后來(lái)發(fā)現(xiàn)血糖越來(lái)越高。
實(shí)際上，粗糧也是淀粉類(lèi)食物，淀粉就是糖，說(shuō)全谷物粗糧能降血糖，就是個(gè)大騙局！
全谷物和精制谷物的區(qū)別就是，多了一層麩皮和胚芽，多了一些礦物質(zhì)和維生素，但是，里面的碳水化合物還在，中間的淀粉部分還在。
全谷物確實(shí)有些營(yíng)養(yǎng)，但事實(shí)上，這些營(yíng)養(yǎng)素的含量根本不值一提，反而是碳水含量超出你的想象！
在一項(xiàng)研究中，糖尿病人每天食用50至100克全麥燕麥，糟糕的是：
一個(gè)月后，雖然餐后血糖降低了，但是，他們的糖化血紅蛋白和空腹血糖水平仍遠(yuǎn)高于正常水平，一年后仍然如此。
和很多其他藥物一樣，大部分降糖藥，也是治標(biāo)不治本，不能過(guò)分依賴(lài)。
你有沒(méi)有想過(guò)，降糖藥降的糖都去哪里了？它們只是把血液中的糖，挪到身體其他地方，你并沒(méi)有消耗糖。
還有，為了掙錢(qián)，大型藥品公司不會(huì)生產(chǎn)一款能治好病的藥物，因?yàn)槟菢邮遣粧赍X(qián)的，不是很好的商業(yè)模式。
只有你不斷地用藥，離不開(kāi)他們的藥物，他們才能不斷地掙錢(qián)，降糖藥和降血壓藥物就是這個(gè)原理，你需要一直吃一直吃一直吃，而且可能越吃越多。
其實(shí)，你通過(guò)慢慢改變自己的飲食，生活方式，你可以慢慢丟掉藥物。
virta一年的研究報(bào)告中，生酮飲食一年后，94%的患者藥物大幅度減少。
很多人覺(jué)得，糖尿是因?yàn)檠歉?/strong>，實(shí)際上，血糖高只是癥狀，不是原因。
糖尿病的真正原因是胰島素水平太高，很無(wú)奈，現(xiàn)在很多病人還在一邊吃著大量的主食（糖），一邊注射著胰島素。
騰訊視頻：糖尿病該治療癥狀還是病因？
這樣下去，胰島素用量會(huì)越來(lái)越大，并發(fā)癥越來(lái)越嚴(yán)重，最后導(dǎo)致截肢、失眠、尿毒癥等等。
胰島素被稱(chēng)為神藥，很多患者依賴(lài)胰島素控制血糖。
但實(shí)際上，胰島素只是控制癥狀，并不能治病，還可能提高其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
2016年7月，《英國(guó)醫(yī)學(xué)委員會(huì)·內(nèi)分泌失調(diào)》期刊上，一項(xiàng)題為《胰島素在2型糖尿病中的療效和安全性》的研究發(fā)現(xiàn)。
針對(duì)2型糖尿病，外源胰島素在短時(shí)間內(nèi)，確實(shí)可以降血糖。
但是，縱觀整個(gè)生命周期，它并不能減少糖尿病死亡率，甚至還可能增加死亡風(fēng)險(xiǎn)，加重并發(fā)癥，增加某些特定癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
increase in severe hypoglycemia, and the potential increase in mortality as well as the potential increased risk for specific cancers.
斷食，可以提高胰島素敏感度，穩(wěn)定血糖，還可能逆轉(zhuǎn)糖尿病，斷食逆轉(zhuǎn)糖尿病。
2017年12月5日，英國(guó)BBC健康欄目頭版，我用200卡的特殊飲料，逆轉(zhuǎn)了糖尿病。
將近一半的受試者，都成功逆轉(zhuǎn)了糖尿病，這就是少吃的威力，斷食的威力。
加拿大著名醫(yī)生jason fung，他開(kāi)的診所，就是通過(guò)斷食逆轉(zhuǎn)糖尿病，已經(jīng)有上千人在他的診所，成功逆轉(zhuǎn)糖尿病。
最簡(jiǎn)單的斷食方法就是一天只吃2餐，直接跳過(guò)早餐，只吃中餐和晚餐。
等你適應(yīng)了，也慢慢過(guò)渡到一日一餐，效果更好。
很多糖尿病患者在專(zhuān)家的建議下，不敢吃肉，不敢吃油，吃清淡飲食。
很多老人喜歡喝稀飯，覺(jué)得清淡又健康，實(shí)際上，它是最不健康的食物之一。
特別是對(duì)于糖尿病患者，它沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，升糖指數(shù)高（88）。
喝稀飯、吃清湯面，雖然很素，但是會(huì)讓血糖飆升，對(duì)糖尿病特別不友好。
反而，肉類(lèi)和好的脂肪會(huì)讓你的血糖很平穩(wěn)，飽腹感很強(qiáng)，讓你一天都不餓，很舒服都度過(guò)饑餓感。
所以，肉蛋奶和蔬菜，甚至五花肉，才是真正的糖尿病友好飲食。
很多人說(shuō)，人體需要糖，大腦需要130克碳水，必須吃主食。
實(shí)際上，我們可以通過(guò)『糖質(zhì)新生』產(chǎn)糖，除了糖，大腦還可以利用另外一種能源供能，那就是酮體。
曾經(jīng)支持高碳水飲食的開(kāi)普敦大學(xué)教授Tim noakes，后來(lái)發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了，他公開(kāi)說(shuō)，我們?nèi)四X不需要碳水，一克都不需要。
2002年，在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志》上，發(fā)表了一篇題為《飲食中的碳水化合物是否對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要？》的文章說(shuō)：
人類(lèi)必需營(yíng)養(yǎng)素是水、氨基酸、必需脂肪酸、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、鈣、鎂、鐵等等，這其中沒(méi)有外源碳水化合物。
很多人說(shuō)，我少吃主食就無(wú)力，會(huì)出現(xiàn)低血糖，其實(shí)，這是一開(kāi)始，過(guò)渡期的現(xiàn)象。
當(dāng)我們吃高碳水食物，胰島素快速會(huì)降血糖，然后很快就出現(xiàn)低血糖，這就是血糖過(guò)山車(chē)。
等你慢慢穩(wěn)住了血糖，切換了供能模式，你就不會(huì)出現(xiàn)無(wú)力，低血糖的情況。
當(dāng)然，肉一定要吃夠，國(guó)外有很多純?nèi)怙嬍痴?，健身大肌肉男，他們很多是醫(yī)生，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，他們的糖來(lái)源主要是蛋白質(zhì)（糖質(zhì)新生）。
騰訊視頻：（0碳水的踐行者 外科醫(yī)生shawn baker ）
糖友們，低碳飲食（少吃主食）對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，是一種救命飲食。
美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)也認(rèn)可，英國(guó)NHS也認(rèn)可，英國(guó)工會(huì)副主席、美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)的CEO也通過(guò)低碳飲食逆轉(zhuǎn)自己的糖尿病。
但是，目前在中國(guó)還得不到認(rèn)可，我們只能通過(guò)自救。
糖尿病是一種飲食導(dǎo)致的疾病，最終還需要靠改變飲食來(lái)解決，奉勸各位糖友不要過(guò)分依賴(lài)藥物，短期控制可以，長(zhǎng)期改善血糖，真的要靠飲食。
糖尿病的成因很復(fù)雜，主要原因是長(zhǎng)期吃米面糖，不斷地刺激血糖，胰島細(xì)胞分泌胰島素，導(dǎo)致胰島細(xì)胞累死，出現(xiàn)胰島素抵抗。
糖尿病的病因不是血糖高，而是胰島素抵抗，它是牽一發(fā)而動(dòng)全身的問(wèn)題。
糖友們，不要等到并發(fā)癥出來(lái)，才去改變自己，到那個(gè)時(shí)候，胰島細(xì)胞的能力再恢復(fù)起來(lái)，會(huì)很難。
糖友們，不要貪吃了，今天吃下去的多余的食物，真的會(huì)讓你的病情越來(lái)越惡化。
少吃米面糖和淀粉類(lèi)食物，少刺激血糖和胰島素，就可以慢慢改善血糖，改善胰島素敏感性。
一邊吃糖，一邊吃降糖藥，你的身體會(huì)慢慢被腐蝕掉，就像生銹的老汽車(chē)一樣，跑不動(dòng)咯。
注射胰島素只能控制癥狀，并不能治病，不僅費(fèi)錢(qián)還傷身。
粗糧什么的并不能降血糖， 吃了還會(huì)升血糖，雖然升得慢，但也只是升得慢而已，和大米飯并沒(méi)有什么不一樣。
不要把你的身體當(dāng)成糖罐子，天天往里面塞糖：一碗面條一碗飯，一個(gè)饅頭一個(gè)饃，糖罐子裝滿(mǎn)咯。
吃吃肉，吃吃菜，血糖穩(wěn)定啦！并發(fā)癥消失了！不用打針吃藥啦！健康生活，豈不快哉？
如果你感興趣，可以去了解一下，中國(guó)低碳醫(yī)學(xué)聯(lián)盟?！?/strong>
中國(guó)低碳醫(yī)學(xué)聯(lián)盟成立
聯(lián)系客服
