白蘿卜蒸蜂蜜止咳的做法?白蘿卜汁加蜂蜜的功效
天氣轉(zhuǎn)涼,進(jìn)入咳嗽頻發(fā)的時(shí)節(jié)。白蘿卜和蜂蜜都對(duì)身體有益,也常聽(tīng)人說(shuō)白蘿卜蒸蜂蜜有止咳的作用,那具體做法是怎樣的呢?
白蘿卜蒸蜂蜜的做法并不困難,接下來(lái)田野牧蜂帶大家了解一下。準(zhǔn)備新鮮的白蘿卜一根,枇杷蜜適量,還可以添加適量枸杞,蜂蜜最好選擇經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)理化指標(biāo)檢測(cè)合格的產(chǎn)品,質(zhì)量更有保障,止咳效果更好。先將枸杞泡水,白蘿卜用水清洗干凈并削皮,然后從中間切開(kāi),變成兩段蘿卜,將兩段白蘿卜中間都挖空,變得像一個(gè)碗一樣。
再把挖出來(lái)的蘿卜剁碎,放入白蘿卜碗中,撒上泡好的枸杞,放入鍋中蒸一下,具體時(shí)間自己掌握即可,蒸好以后取出,等溫度降至40度左右再向白蘿卜碗中加入適量枇杷蜜,食用后有止咳作用。切記不可直接加入蜂蜜,高溫會(huì)破壞蜂蜜中的活性物質(zhì),使蜂蜜的止咳效果減弱。枇杷蜜富含活性酶、礦物質(zhì)和維生素等成分,可以滋養(yǎng)肺部,增強(qiáng)肺部功能。
同時(shí)蜂蜜還具有殺菌消炎的作用,可以緩解咽喉炎癥,進(jìn)而減少出現(xiàn)咳嗽。白蘿卜則富含微量元素鋅和維生素C等成分,也有消炎止咳的作用。除此以外,白蘿卜蒸蜂蜜還有促進(jìn)消化的作用。白蘿卜含有豐富的粗纖維、芥子油和淀粉酶,能加快胃腸蠕動(dòng),并且蜂蜜也可以增強(qiáng)腸胃的消化功能,進(jìn)一步促進(jìn)食物在腸胃內(nèi)的消化和吸收。
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