浮游藻類在水產(chǎn)養(yǎng)殖中占有重要地位。它對(duì)于維持水生態(tài)系統(tǒng)的正常功能，穩(wěn)定池塘水環(huán)境是不可缺少的。微藻在種群持續(xù)發(fā)展過程中，通過光合作用一方面為水體提供充足的溶解氧，另一方面降低并消除養(yǎng)殖水體中的有機(jī)污染和其他有害物質(zhì)，保持養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)，達(dá)到改善水質(zhì)的目的。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖的苗種培育及水質(zhì)管理中合理利用藻類，往往能達(dá)到事半功倍的效果。
微藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用主要有三個(gè)方面，即供氧、肥水、苗種培育。
1.供氧:
所有藻類都具有葉綠素a和胡蘿卜素，在光照條件下可高效率地進(jìn)行光合作用，由于藻類漂浮在不同的水層，因而可達(dá)到立體增氧的目的。
通常，在靜水池塘，由浮游植物光合作用產(chǎn)生的氧氣約占池水總?cè)苎醯?0%，是精養(yǎng)池溶氧的主要來源。因此，根據(jù)天氣、季節(jié)、水質(zhì)以及魚類活動(dòng)情況盡力做到合理施肥，是保證浮游藻類群落適宜、池水溶氧來源充足的重要措施。當(dāng)水色成藍(lán)灰色或藍(lán)綠色時(shí)，此時(shí)水體透明度一般不低于30cm，水體清瘦，天然藻類含量很少，此時(shí)有必要對(duì)水體進(jìn)行生物增氧?？梢赃m當(dāng)追肥，相應(yīng)地，當(dāng)水體富營養(yǎng)化時(shí)也應(yīng)考慮搭配套養(yǎng)濾食性魚類，如鰱、鳙、羅非魚等，以達(dá)到控制水質(zhì)過肥、調(diào)節(jié)浮游藻類密度的目的。
那么是不是水中的藻類密度越高，水中的溶氧越豐富呢？事實(shí)上，只有當(dāng)水中微藻種類較多，并且相互之間形成穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系時(shí)，水體才能維持在一個(gè)穩(wěn)定的良性狀態(tài)。淡水水體常見的藻類有藍(lán)藻、隱藻、甲藻、金藻、硅藻、裸藻等，各種類群相互制約，單一藻種就無法形成優(yōu)勢(shì)種群。但當(dāng)施肥不當(dāng)或水質(zhì)突變等導(dǎo)致水體中某一種藻類在短時(shí)間快速繁殖時(shí)，就會(huì)使導(dǎo)致藻相失調(diào)，嚴(yán)重的還會(huì)形成水華。水華現(xiàn)象會(huì)導(dǎo)致其他藻類大量死亡，加速水體腐敗，溶氧消耗加速，產(chǎn)生大量的氨氮和亞硝酸鹽，其中，氨和亞硝酸鹽對(duì)水產(chǎn)生物有毒害作用，濃度較大時(shí)會(huì)導(dǎo)致魚蝦大規(guī)模死亡，從而使養(yǎng)殖生產(chǎn)陷入惡性循環(huán)。
因此，只有當(dāng)水體內(nèi)各群落形成一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)時(shí)，才能形成良性循環(huán)，這有賴于養(yǎng)殖戶對(duì)水體各項(xiàng)指標(biāo)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和及時(shí)有效的解決措施。
2.肥水
在水產(chǎn)業(yè)有句老話“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”，說的就是在正式往池塘或其他養(yǎng)殖設(shè)施內(nèi)投放魚苗前，要提前1-2周用發(fā)酵消毒后的有機(jī)肥進(jìn)行肥水，目的是為水體中的浮游藻類提供豐富而充足的營養(yǎng)鹽（銨鹽、硝酸鹽、磷酸鹽、硅酸鹽等等）。微藻形成一定的生物量后，池塘內(nèi)生物群落會(huì)逐漸向浮游動(dòng)物的方向演替，具體規(guī)律是:藻類——輪蟲——枝角類——大型橈足類。
其中，藻類作為初級(jí)生產(chǎn)力，其產(chǎn)量和數(shù)量直接決定了整個(gè)養(yǎng)殖水體的初級(jí)生物量，也就是養(yǎng)殖魚蝦類的天然餌料。“好水”的標(biāo)準(zhǔn)是要滿足“肥、活、嫩、爽”四個(gè)特點(diǎn)；從水色上看，好水一般呈現(xiàn)出茶褐色、綠褐色或者油綠色，此時(shí)水體的藻相主要為金藻、黃藻、綠藻以及大型底棲硅藻，這些藻類很容易被養(yǎng)殖動(dòng)物消化吸收，因而可減少飼料投入，節(jié)省了經(jīng)濟(jì)成本。
3.苗種培育
微藻營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，不少藻類含有很高的蛋白含量，還有維持水產(chǎn)品幼苗生長所必需的維生素、微量元素以及不飽和脂肪酸，這些對(duì)苗種的各項(xiàng)生理機(jī)能及生長發(fā)育均有明顯的促進(jìn)作用。例如，維生素E具有促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物巨噬細(xì)胞的吞噬作用，提高補(bǔ)體活力，增強(qiáng)水產(chǎn)動(dòng)物幼體的免疫能力。在瑪拉巴石斑魚育苗中，投喂經(jīng)過小球藻進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化8小時(shí)以上的輪蟲，仔魚的成活率可提高85%~97%；在對(duì)蝦配合飼料中添加魚腥藻粉可以明顯提高對(duì)蝦的生長速度及抗病害能力，成活率也提高了12%左右，因此魚腥藻在對(duì)蝦苗種培育中具有很好的應(yīng)用前景。
育苗生產(chǎn)實(shí)踐也表明，采用單胞藻作為魚蝦育苗前期的餌料，苗種的成活率更高，育苗能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因此，不少地區(qū)采用單胞藻類適當(dāng)添加非生物餌料的方法來培育苗種。不同藻種對(duì)水質(zhì)調(diào)控效果存在一定差異。多種藻類混合調(diào)控方式有利于多種營養(yǎng)元素的均衡供給，從而保證了幼體的生長、發(fā)育和順利變態(tài)。
下表給出用于水產(chǎn)生物餌料的單胞藻類的所屬門類，蛋白含量，所含有的維生素及微量元素，可供參考。
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