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幾年前那次獨(dú)自在紹興的旅行,我說(shuō)我才走過(guò)紹興五分之一的地方,興趣闌珊,意猶未盡。幾年后,2015年的元旦,我和小扣再次來(lái)到紹興,我們稱這次是說(shuō)走就走的旅行,雖然離家不遠(yuǎn),但沒(méi)有做攻略,沒(méi)有帶遠(yuǎn)行的用具,就這么開(kāi)車到了紹興。兩天的行走,故地重游,不同的是多了愛(ài)人的陪伴,不同的是多了些對(duì)歲月的領(lǐng)悟。
我很喜歡紹興,每每寫(xiě)到,我總會(huì)用最美好的詞去描繪他。或許是因?yàn)槲彝馄攀墙B興人,對(duì)紹興有天生的親切感,又或者,在紹興,有江南人集體的戀鄉(xiāng)情緒。我去過(guò)紹興安昌古鎮(zhèn)兩次,第一次去時(shí),那里還不為人知,我特別喜歡那里,后來(lái)又去了一次,那次安昌已經(jīng)聲名遠(yuǎn)播了,近年來(lái)更是名聲大噪,但第二次去安昌后,我依舊覺(jué)得安昌沒(méi)有改變當(dāng)初我剛到時(shí)所有的感動(dòng),而紹興也是一樣。走在紹興的街道上,我總在心里感嘆,那么多年了,紹興,還是那個(gè)原汁原味的江南。
說(shuō)到紹興,人們總提及魯迅,提及大禹陵,如果對(duì)紹興了解一點(diǎn)的,還會(huì)知道王羲之招群賢集至的書(shū)法圣地蘭亭和陸游和唐婉重逢的愛(ài)情名園沈園。其實(shí)這次的兩天行,我?guī)缀跏前褞啄昵蔼?dú)自到紹興去的那些景點(diǎn)又再走了一遍,好多曾經(jīng)的影像歷歷在目,只是當(dāng)年去過(guò)大善塔,我卻是真的忘了。當(dāng)年我說(shuō)我只走過(guò)紹興的五分之一,其實(shí)我當(dāng)時(shí)并不懂我說(shuō)的那五分之四究竟是什么,只是在途中看到許多感興趣的地方,覺(jué)得沒(méi)有好好逛逛。而這次,除了幾年前去的那些主流的紹興的景點(diǎn)外,我是真正走在了紹興的尋常街巷之中了,就像我常說(shuō)的,那是用自己的腳步去丈量一座城的歷史。紹興,這座古城,有讓人意想不到的驚喜。
紹興這座城,是浙江乃至江南地區(qū)建城最早的地方之一,當(dāng)年越國(guó)的都城便是在會(huì)稽,而會(huì)稽山更是當(dāng)年八山之首,也位居五鎮(zhèn)之列?;蛟S今天的人看來(lái),會(huì)稽山就如同江浙一帶無(wú)數(shù)丘陵山川一樣平淡無(wú)奇,但歷史的底蘊(yùn)讓秀麗的會(huì)稽山陰充滿了故事的余香。
今天的紹興把現(xiàn)代和古典很好得融合在了一起。除了大禹陵、蘭亭、東湖、沈園這些到紹興必去的景點(diǎn)之外,紹興城周遭還有紹興的四大古鎮(zhèn)——安昌、東浦、斗門、柯橋。而其實(shí)紹興城本身就是個(gè)藏匿著諸多古鎮(zhèn)的都市。紹興城有八大歷史街區(qū),最著名的當(dāng)然是魯迅故居歷史街區(qū)了,除此之外,八字橋歷史街區(qū)、書(shū)圣故里歷史街區(qū)、倉(cāng)橋直街歷史街區(qū)...不一而足。此行上述列名四處歷史街區(qū)我都去走訪到了,讓我驚訝的是,這些歷史街區(qū)的規(guī)模都不亞于任何一個(gè)成名的江南古鎮(zhèn),而其保存之完好,更是很多古鎮(zhèn)望其項(xiàng)背的。魯迅故里最繁鬧,之前也去過(guò),而我之前沒(méi)有去到的那三處,每一處都有著讓我驚喜的地方。無(wú)論是書(shū)圣故里還是八字橋,他們都是最原生態(tài)的古鎮(zhèn),放在今天,像是城市中的孤島,可這里的人依舊自得其樂(lè),游人不是很多,沒(méi)有太多的喧囂,走在這里,讓人異常舒適,也讓人懷疑這里的人是否真的依舊活在從前。或許紹興就是這么一個(gè)古鎮(zhèn)的集中地,可他的古鎮(zhèn)太多,以至于沒(méi)有與現(xiàn)代保持距離感,又或許是紹興人的習(xí)以為常,讓這么多質(zhì)樸的地方到現(xiàn)在依舊默默無(wú)聞??稍谖铱磥?lái),這些地方卻是紹興最真實(shí)最江南的所在,而紹興,則是古鎮(zhèn)之中的集大成者。
人們常常把江南的印象物象化,如果要舉出幾個(gè)能代表江南特色的名詞的話,我想烏篷船、梅干菜、紹興黃酒乃至臭豆腐都應(yīng)該榜上有名,而這些正是紹興最被人稱道的特色。紹興本像許多江南水鄉(xiāng)一樣溝壑縱橫,京杭大運(yùn)河雖然到杭州終了,但浙東運(yùn)河延續(xù)著京杭大運(yùn)河的水脈,穿過(guò)紹興,一直通到寧波。浙東運(yùn)河所支撐起來(lái)的城市水網(wǎng),正是當(dāng)年紹興繁榮的保障。那一艘艘烏篷船,在今天成了游人的體悟,在過(guò)去卻是紹興人最繁忙的交通工具了?;蛟S許多地方都有類似烏篷船的小船,但紹興烏篷船用腳劃的特色,別處不太多見(jiàn),而紹興船夫幾乎也占了江浙水鄉(xiāng)船夫的大半,西湖里劃船的大多都是紹興人。頭戴烏氈帽,劃著烏篷船,哼著越劇,這便是最典型的紹興人的閑適生活。
梅干菜、紹興黃酒、臭豆腐這些酒食,幾乎是深入到了江南人的飲食血液中去了。梅干菜那是下飯的最好菜肴,而各種腌制的蔬菜和肉類更是成了江南人過(guò)冬必備的食物。不知道是不是紹興人最早開(kāi)始腌制食物,但紹興人一定是現(xiàn)在腌制食物最具代表的族群。吃著梅干菜,喝著紹興黃酒,那是來(lái)紹興最美好的體驗(yàn)。據(jù)說(shuō)北方人喝酒都很厲害,喝白酒都幾斤幾斤的沒(méi)問(wèn)題,可一碰到紹興黃酒,便水土不服,沒(méi)兩口就醉了,不是紹興黃酒比那白酒酒精度數(shù)高,而是紹興酒那獨(dú)特的酒的醇厚有讓人無(wú)法招架的陶醉。喝黃酒時(shí)再來(lái)塊紹興臭豆腐,也許是許多臭豆腐愛(ài)好者朝思暮想的美事。吃過(guò)湖南的黑臭豆腐,但我覺(jué)得湖南臭豆腐不酥脆,不及紹興臭豆腐那么爽快,或許是江浙人的偏愛(ài),但到了紹興,我總想著每天都有臭豆腐能吃。
又一次紹興的旅行,在即將告別之時(shí),除了滿足,依舊是不舍。這個(gè)也許是最江南的地方,讓我總想一次又一次的回到這里,即便來(lái)那么多次,他依舊純真得美好著,這便是紹興的魅力,是古韻的沉淀和江南的迷戀所打不開(kāi)的結(jié)。
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2015年1月1日-2日于浙江紹興