小巷里有一家燒餅店，規(guī)模不大，卻總是蜂擁著客人。店家是個(gè)和藹敦厚的中年漢子。
我由于早起上學(xué)趕時(shí)間，因而經(jīng)常沐浴著晨曦，嗅著麥穗般金燦燦的香氣，一路奔波至這家小店，也總能看到浸潤(rùn)在陽光中燦爛的笑臉。
大叔跟我說，他奮斗的目標(biāo)是讓每個(gè)品嘗他燒餅的客人都能擁有歡笑。。
大叔雖然平凡，卻總能用他內(nèi)心柔軟的觸角敏銳的感知他人。凡是見過的，便能記住他的喜好及要求，并主動(dòng)關(guān)照他人。有一次，店里來了個(gè)神色匆匆的中年人。大叔見他一臉急迫，便兀自對(duì)別的熟客拱拱手：“對(duì)不住了，我先給這位大兄弟做?！宾畷r(shí)間，便覺如有清風(fēng)吹過耳畔，溫暖如春。店里的氣氛也一下變得柔和起來，但覺得天青草碧，鳥語花香。
難得的一個(gè)假期，我不必心急火燎的趕路，就攜著晨風(fēng)流云，一步一踱的來到這香氣縷縷的小店。挑個(gè)座位，靜候。他把劑子反復(fù)揉，揉的光滑后，再把劑子分出三分沾香料油，大劑子搟開把沾香料油的劑子包在大的里面，然后用刀開花，然后攆著。好了就在上爐烤制，出爐后用糖漿表面刷一層面，撒一層炒制的芝麻。入爐烘烤時(shí)掌握火候和爐溫。烤熟后餅呈黃色，層層薄如紙，透明流油，焦酥可口。若是冬季，冰天雪地里，寒風(fēng)刺骨天，拿起一個(gè)熱騰騰剛出爐的燒餅，一口下去，香酥滿腹，人世間最尋常的幸福感隨著暖意澎湃而出。我正吃著，卻迎面撞上一個(gè)暖人肺腑的笑，一種自豪滿足的笑。
百無聊賴，他同我攀談起來。他告訴我，當(dāng)年，由于經(jīng)濟(jì)問題，他被迫輟學(xué)，走上這條平凡的道路。一晃多年，他在這條路上越走越遠(yuǎn)，卻也放下了執(zhí)念，找到了奮斗的目標(biāo)——不斷的向前進(jìn)發(fā)，做出最好的燒餅，收獲最幸福的笑容，讓自己的餅香飄遍全城。
我久久沉默不語，兀然想起了莊子的一句話；“子非我，安知我不知魚之樂。”大叔生于平凡，卻又有著一顆奮斗不止的心，不為人之所勸，亦不為人之所沮。而他也將這精神融入餅中。
餅香不怕巷子深。我手執(zhí)燒餅走出小巷，綠柳盈盈，微風(fēng)輕拂，將這縷縷餅香，送往巷外的千家萬戶。
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