冬天去北海道，如何才能玩到精髓？
多少人因為雪來到北海道？ 多少人因為雪而對北海道念念不忘？ 冬日里蔓延不盡的雪白是北海道的標(biāo)識， 簌簌飄落的粉雪，在天地間造就了一片夢幻的存在。想感受真正的北國大地，冬天就是你的不二之選！
說到北海道，雖然不太會是大家初次到日本的目的地，但各個年齡層的朋友都對這三個字不太陌生。有的因為《追捕》里的真由美，有的因為《排球女將》的小鹿純子，有的因為《非常勿擾》里的鏡頭，還有的因為芭莎帶著胡歌霍建華兩個男神在那里拍了套照片。雖然這個地方大家可能并不是都去過，但其實對于這個地方，大家都不算陌生。北海道的面積占到日本的1/5，人口卻只有500萬，這正是理想的旅行目的地。
>> 一股文藝清新風(fēng)
來日本北海道有一個必去的地方，那就是小樽。其中雪景中的小樽運河是熱戀情侶的必到之處。
小樽是一個清新又浪漫的城市，讓它名聲大噪的是巖井俊二的電影《情書》。文藝的城市，文藝的風(fēng)景，文藝的建筑，還有文藝的紀(jì)念品小店。
小樽運河是小樽的標(biāo)志。漫步在運河沿岸給人一種歲月靜好的感覺，河邊維多利亞風(fēng)格的煤油路燈、復(fù)古的紅磚外墻倉庫增添了不少異國情調(diào)。
小樽最負(fù)盛名的特產(chǎn)就是玻璃制品，雖然有些小貴，但值得出手哦~
>> 玩不夠的滑雪
首先，北海道是一處絕好的滑雪勝地。最近兩年越來越多的朋友愛上了滑雪，日本有名的Kiroro（喜樂樂）是典型的北海道度假區(qū)，世界屈指可數(shù)的粉雪圣地。尤其到了冬天，優(yōu)質(zhì)的粉雪使得這里成為一個雪況極佳的天然滑雪場，還有許多人會去北海道的二世谷。
二世古有四大滑雪場，圍繞著安努普利山。其中，比羅夫是滑雪者去得最多的一個滑雪場，這兒外國人最多，很有歐洲小鎮(zhèn)的感覺。安努普里是日本人去得多的一個?；﹫龆加邪嘬囅嗤?，可以買一日票到各地暢快滑雪。
就我個人而言，我喜歡二世古的一點，是因為在這里可以看到羊蹄山，這是一座圓錐形的雪山，看起來就是縮小版的富士山，因此也被稱為“蝦夷富士”。在往來四個雪場的班車上，就能一直看到，從比羅夫雪場看的話，它就在不遠(yuǎn)處
不過呢，也有一些朋友跟我說，二世古的雪道似乎更加適合中高級的愛好者，而且人也比較多，旺季時候常常很擁擠。所以他們也會選擇別的滑雪場。與二世古相隔大約半小時車程的留壽都度假村其實才是日本最大的滑雪場，更多當(dāng)?shù)厝讼矚g到這里來，這里還有一種游樂園的感覺。另外，位于小樽和二世古之間的喜樂樂雪世界，據(jù)說降雪量排名在北海道雪場第一，這兒不僅有專業(yè)的雪道，而且還有針對兒童的滑雪教室，人當(dāng)然比二世古要少很多，也很適合全家同樂。
如果只是想初步體驗一下滑雪呢，其實各個城市周邊都有滑雪場，比如札幌附近的手稻滑雪場、國際滑雪場、盤溪滑雪場，小樽的天狗山滑雪場，Tomaru星野度假村，以及富良野滑雪場、旭岳滑雪場等等。
>>美味和美食都不能錯過
札幌作為北海道廳的所在地，除了有美麗的自然風(fēng)光，迷人的歷史人文，還有最地道的北海道美食。
作為北海道第一宮的北海道神宮，位于札幌市區(qū)，主要供奉的是明治天皇。來到神宮更多的是感受一下氣氛，如果有興趣的可以帶幾個護(hù)身符送給親朋好友。
白色戀人公園外觀是一座極具童話氛圍的英式城堡。去看一看這火爆全球的巧克力是如何制作的，冷的發(fā)抖也要買個巧克力雪糕嘗嘗。Ps：別忘了買正宗的白色戀人巧克力回去送給親朋好友哦~
貍小路是北海道歷史最悠久的商業(yè)街之一，已有140多年的歷史。整條商業(yè)街長達(dá)900米，里面的200多家店鋪包括了飲食、藥妝、服飾、娛樂等等，是購物的必經(jīng)之地。
在札幌的市中心有一條超窄的小巷子，只有五六十米左右。這里就是傳說中的“拉面橫町”，街兩邊并列著17家拉面館，每一家都有自己的湯頭配方秘訣。在冬日享用一大碗暖暖的拉面，超滿足的！
洞爺湖是一座火山湖，湖水終年不凍，冬季不結(jié)冰。在洞爺湖展望臺觀賞洞爺湖的湖光山色，沿途還可欣賞湖畔的優(yōu)雅雪景哦~
湖岸近處的昭和新山，是1943年在地震造成的斷層處而隆起的一塊新地形，至今還在噴發(fā)白煙。
>> 等一場璀璨的夜景
說到夜里的這些美景呢，北海道的夜景也不容錯過。很多朋友之前就有問我，夜景到底看函館還是看札幌呀？即使是日本人都一致認(rèn)為北海道空氣清澄、能見度高，因此此地的夜景更是分外璀璨迷人。
2015年，札幌市區(qū)西南的藻巖山因為興建了空中索道而異軍突起，生生將函館山擠走，使札幌晉身日本新三大夜景。一至三位分別是長崎，札幌，神戶。但即使是這樣，現(xiàn)在問及札幌人的時候，他們依舊會覺得函館的夜景那可是世界級的呀！落選還能獲得這樣的美譽，可見函館夜景的魅力。
函館美在形狀特別，兩個海灣分列兩邊。在夕陽中登上山巔，柔軟的光線漸褪，萬千金珠銀鏈串串點點，文藝派說像沙漏流逝的時間感，奢華派說像香奈兒那個兩個C的標(biāo)識。
而札幌呢，美在360度都可以觀賞到山下都市，燈光閃耀，如同絢麗的彩單鋪陳于大地之床，足以令人震撼感動，甚至還能看到薄野區(qū)的高樓和熱鬧的燈光。
另一個地方是小樽的天狗山，那邊既有滑雪場，也有纜車可以前往山頂俯瞰小樽，能看到從山到海的美景，也挺美的。關(guān)鍵是每個看夜景的地方都會有擁有巨大玻璃窗的觀景餐廳，也能讓看夜景變得不那么受苦，反而更加浪漫。當(dāng)然，你得有足夠的預(yù)算。
>>沉醉溫泉鄉(xiāng)
登別溫泉，是北海道第一，日本第三的溫泉。來到登別一定要入住溫泉酒店，泡在露天的冒著白煙稍有硫磺味的溫泉里，看著周圍白雪紛飛的美景，那一定是非常棒的體驗！
Tips：
1、日本的溫泉都是全裸下去泡的，所以沒有風(fēng)呂的照片，大家可以自行腦補一下那美妙的感受~
2、泡完溫泉再喝一瓶牛奶，會讓人覺得更加愜意，皮膚也會更有彈性喲~
來自“地獄”的風(fēng)雪，登別地獄谷是約1萬年前火山爆發(fā)所形成的火山口，因為此谷有直徑大約450米的地方依然在噴白煙，而且寸草不生，又有強烈硫磺味，就像在地獄之中，因而得名。
>> 吃貨不能錯過
1. 成吉思汗烤肉
關(guān)于為什么會叫做“成吉思汗烤肉”這個神奇的名字，已經(jīng)無從考證。成吉思汗烤肉是將切片的羊肉或羔羊肉放在中間突起特制的圓形烤盤中央，周圍擺滿新鮮洋蔥、高麗菜..等蔬菜，邊烤邊吃的料理。軟嫩多汁、沒有腥味的羊肉和吸收湯汁順口的蔬菜，再沾上特制的烤肉醬汁，美味加倍。旁邊再來杯生啤酒的話，就是北海道居民最愛的料理了。
2. 握壽司
說到日本最具代表的食物那就是握壽司了。來到漁產(chǎn)量豐富的北海道，當(dāng)然不能錯過握壽司啦! 新鮮的生魚片搭配上北海道香甜的米做成的醋飯，好吃到讓人感動。北海道的小樽和函館有很多大大小小的壽司店，許多老字號的壽司店也都開在這里，要品嘗握壽司的美味就來這里吧
3.海膽鮭魚子蓋飯
來到北海道絕對不能錯過的食物就是海鮮了，不僅新鮮，價格也比其他地方要來得便宜。就連海膽跟鮭魚子這兩個受人喜愛但價錢又貴的海鮮，在北海道也可以用便宜的價錢輕易地品嘗到。這碗海膽鮭魚子蓋飯可以一次滿足你想吃海膽和鮭魚子的欲望。滿滿的新鮮海膽，濃郁又香甜，加上晶瑩剔透、粒粒分明的鮭魚子，令人食指大動，只要吃過一次就難以忘懷它的美味。
4.奶油馬鈴薯
烤得松軟香甜的馬鈴薯，再夾上一塊奶油，利用馬鈴薯的熱氣融化奶油，讓濃郁的奶香滲入馬鈴薯中，搭配地微妙微翹。北海道馬鈴薯的產(chǎn)量約占了全日本的三分之二左右，牛奶產(chǎn)量也占了全日本二分之一以上，奶制品和馬鈴薯都是有名的好吃。這道集精華于一身的奶油馬鈴薯也是北海道不可錯過的美食！
5.烏賊生魚片
應(yīng)該有不少人都覺得生烏賊的顏色是白色的吧! 其實新鮮烏賊的顏色是晶亮透明，而且味道非常地鮮甜。剛被捕獲的烏賊除非被妥善地處理或保存，要不然是無法做成生魚片來吃的。北海道的烏賊特別好吃，清晨剛捕獲的烏賊馬上就送到店家做處置，保有鮮度的烏賊生魚片，不僅Q彈滑嫩有咬勁，而且還帶有甜味，和一般吃到的烏賊口感完全不同。此外，北海道早市里還可以享受釣烏賊的樂趣，現(xiàn)釣的烏賊還可以當(dāng)場享用呢！
6.豬肉蓋飯
北海道除了蔬菜和海鮮有名以外，畜牧業(yè)也非常發(fā)達(dá)，其中十勝和帶廣以豬肉最為有名。豬肉片沾上甜甜咸咸的醬汁，用炭火烤過后鋪蓋在白飯上就完成了豬肉蓋飯。豬肉香嫩多汁，搭配上微甜的醬汁非常下飯，看似簡單的料理，不僅滿足你的味蕾, 分量和價錢也讓人滿意。
7.川燙螃蟹
北海道的螃蟹料理可以說是全球有名的，而且產(chǎn)量又多，特別是在寒冷的顎霍次克海洋捕獲的螃蟹，肉多飽滿又鮮嫩。螃蟹的料理方式有很多，但是要吃到最鮮甜美味的螃蟹最推薦的還是沒有加任何調(diào)味料的川燙螃蟹了。
8.湯咖喱
湯咖喱是札幌的原創(chuàng)料理，用雞骨、豬骨或牛骨加上大量蔬菜熬制而成的湯汁，加入咖喱的香辛料調(diào)味而做成的湯底，再搭配上雞肉、豬肉、牛肉、海鮮或炸蔬菜等主食，以及北海道當(dāng)季新鮮蔬菜做配料的料理。湯頭濃郁又不失清爽，還吃得到食材鮮甜的原味，非常受到當(dāng)?shù)鼐用褚约白⒅亟】狄庾R的人歡迎。此外，飯的份量跟咖喱的辣度都可以依照自己的喜好做調(diào)整。
9.海膽蓋飯
海鮮類里海膽是比較高檔又貴的食材，在其他地方你可能會因為海膽的價錢太高而猶豫要不要吃它，但是在北海道，海膽的產(chǎn)量是全日本最多的地方，你可以用比其它地方還便宜的價錢吃到新鮮又美味的海膽。這碗海膽蓋飯上鋪著滿滿的新鮮海膽，海膽濃郁又甘甜，入口即化，只要吃過一次就難以忘懷。
10.海鮮蓋飯
四面環(huán)海的北海道，寒冷的海水下所孕育出來的海鮮肥美又可口。北海道海鮮總類很豐富，有鮪魚、螃蟹、鮭魚、鮭魚子、海膽、蝦子、 扇貝…等，想一次吃到當(dāng)季新鮮的海鮮的話，吃海鮮蓋飯準(zhǔn)沒錯！JF廠
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