?深響原創(chuàng) · 作者|書寧
核 心 要 點(diǎn)
? 精細(xì)化的成本管控構(gòu)建了沃爾瑪?shù)暮诵母偁巸?yōu)勢。
? “天天平價(jià)”和“讓利促銷”的價(jià)格策略讓沃爾瑪成功擴(kuò)大營收。
? 通過實(shí)施“農(nóng)村包圍城市+區(qū)域密集展店+跨區(qū)外延滲透”的擴(kuò)張戰(zhàn)略,沃爾瑪逐步占領(lǐng)全美市場。
? 今天面對(duì)電商平臺(tái)的沖擊,全渠道戰(zhàn)略則讓沃爾瑪成功轉(zhuǎn)型。
一年一度的“雙十一”臨近。從2009年到現(xiàn)在,“雙十一”已經(jīng)走到了第11年。在經(jīng)過了長達(dá)10年的市場教育之后,雙十一早已不僅僅是一個(gè)電商大促嘉年華的概念,而是一個(gè)線上線下零售的全民狂歡。
與此同時(shí),各個(gè)平臺(tái)、廠商,也為了吸引用戶、獲取優(yōu)質(zhì)流量,設(shè)計(jì)了各種紛繁復(fù)雜的促銷手段。
但萬變不離其宗。理解清楚促銷的本質(zhì)核心是什么,對(duì)商家與平臺(tái)來說也是銷量狂歡中必要的理性思考。
早在50年前,大洋彼岸的老牌零售巨頭沃爾瑪正是通過把握住了促銷的本質(zhì),運(yùn)用精準(zhǔn)的促銷戰(zhàn)略,一步步從后起之秀,成為了今天全球最大的零售企業(yè),甚至在電商沖擊線下零售的時(shí)代也能把持住戰(zhàn)略核心,繼續(xù)多年霸占《財(cái)富》全球500強(qiáng)榜首的寶座。
50年前,沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始團(tuán)隊(duì)是如何準(zhǔn)確理解了促銷的價(jià)值,繼而通過采購、定價(jià)與渠道多方配合的精準(zhǔn)策略,成功以“農(nóng)村包圍城市”的手段在美國零售業(yè)突圍成功的?
今天面對(duì)新業(yè)態(tài)的沖擊,沃爾瑪又是如何轉(zhuǎn)型全渠道,最終在競爭中不退反進(jìn),股價(jià)節(jié)節(jié)攀升?
當(dāng)線上銷售已不是藍(lán)海一片,作為一家老牌零售企業(yè)的沃爾瑪,又如何布局保證自己能在激烈的競爭中先人一步?
就這些問題,這部沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓的親筆回憶錄《富甲美國》,可以給予國內(nèi)零售從業(yè)者不少啟發(fā)。書中,沃爾頓全面深入地拆解了自己的創(chuàng)業(yè)史,講述了沃爾瑪?shù)慕?jīng)營理念、運(yùn)作模式和發(fā)展戰(zhàn)略。
透過這本書,你也能了解沃爾瑪半個(gè)多世紀(jì)屹立不倒的奧秘。
童年生活的經(jīng)歷往往能伴隨人的一生,影響一個(gè)人成長發(fā)展中的諸多主要決策。這條觀察也適用于沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人及靈魂人物山姆·沃爾頓。
沃爾頓出生于1918年,童年正是在美國最嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)中度過——父親一度失業(yè),家境困窘,全家一向勤儉度日。
童年的經(jīng)歷和父母的言傳身教讓沃爾頓對(duì)每一分錢都抱有強(qiáng)烈的尊重,這樣的觀念最終也滲透到了沃爾瑪?shù)膬r(jià)值主張和戰(zhàn)略管理中:節(jié)儉,是沃爾瑪不變的宗旨。
自傳中沃爾頓提到,在他看來除了提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù),沃爾瑪每幫顧客省下一塊錢,就在競爭中領(lǐng)先了一步。
而既想幫顧客省錢,又要自己掙到錢,并非易事——成本領(lǐng)先戰(zhàn)略,便是沃爾瑪“省錢”的奧秘。
沃爾頓實(shí)現(xiàn)“成本領(lǐng)先戰(zhàn)略”的一個(gè)關(guān)鍵,在于采購:通過與供應(yīng)商無縫對(duì)接,節(jié)省中間費(fèi)用,降低采購價(jià)。
1951年,當(dāng)沃爾頓買下第一家雜貨店時(shí),他就發(fā)現(xiàn)了跳過中間商向廠商直采帶來的成本優(yōu)勢。
當(dāng)時(shí),田納西州的一些廠商愿意以優(yōu)惠的價(jià)格直接向沃爾頓的雜貨店供貨。沃爾頓總是店一打烊,就駕著車駛上大風(fēng)呼嘯的公路前往田納西州,將貨物塞滿車子和車后的老舊拖車,再運(yùn)回商店低價(jià)出售。
時(shí)至今日,直采模式仍在沃爾瑪流行。剔除銷售代理等中間環(huán)節(jié),不僅大大降低了采購的成本,而且?guī)砀咝У难a(bǔ)貨速度,供應(yīng)鏈效率大幅提高。這樣的觀念,也與今天國內(nèi)供應(yīng)鏈品牌升級(jí)、工廠建立自有品牌及直銷的趨勢不謀而合。
而沃爾頓的第二個(gè)“省錢”訣竅,則是通過低廉的租金和粗放的裝修,將固定成本壓到最低。
1962年的美國仍處于戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)的黃金時(shí)段,居民物質(zhì)水平豐盈,大眾消費(fèi)持續(xù)升級(jí),但沃爾頓以其敏銳的嗅覺洞察到折扣銷售的理念將成為未來的主流。于是,第一家沃爾瑪?shù)暝谝粋€(gè)名為羅杰斯的小鎮(zhèn)正式開業(yè)。
1962年第一家沃爾瑪?shù)拈_業(yè)儀式
為了將房租維系在一個(gè)低水平上,沃爾瑪通常建在遠(yuǎn)離鬧市、租金低廉的郊區(qū)。超市的裝修成本極低,水泥地、木質(zhì)貨架、低矮的天花板,與市中心的百貨商店精美的裝潢大相徑庭。其唯一的優(yōu)勢就是同類商品的標(biāo)價(jià)比競爭對(duì)手低20%。
當(dāng)時(shí)的沃爾頓就已經(jīng)做出了一個(gè)大膽的判斷:“是不是在一個(gè)人口只有六千的鎮(zhèn)子里,僅僅因?yàn)閮r(jià)格比較低,顧客們就會(huì)愿意跑到我們這個(gè)從某種程度上說來不過是個(gè)倉房的商店里,買同樣的東西?答案是肯定的?!?/p>
對(duì)于價(jià)格敏感型的用戶而言,位置、門店裝潢都不重要,能以低價(jià)買到同樣品質(zhì)的商品才是關(guān)鍵——甚至品質(zhì)略遜一籌的產(chǎn)品也無所謂。所謂的“消費(fèi)體驗(yàn)”,在實(shí)打?qū)嵉膬r(jià)格實(shí)惠面前,都可以讓步。
而事實(shí)也確實(shí)如此,偏遠(yuǎn)的地理位置和粗放的裝修并未影響沃爾瑪?shù)臉I(yè)績,反而逐漸為沃爾瑪構(gòu)建出了廉價(jià)、實(shí)惠的口碑。
沃爾頓的第三個(gè)“省錢”訣竅,反倒是“花錢”:為了降低運(yùn)輸成本,擴(kuò)大規(guī)模優(yōu)勢,沃爾頓在50年前就不惜大手筆投資,構(gòu)建高效的物流倉儲(chǔ)體系。
與一貫節(jié)儉的形象相反,沃爾瑪在通訊和配送方面從不吝惜一分錢。而經(jīng)由沃爾瑪?shù)呐渌拖到y(tǒng)實(shí)現(xiàn)的效能和規(guī)模經(jīng)濟(jì),正是其最大的競爭優(yōu)勢之一。
早在1978年,沃爾瑪就著手建立自動(dòng)化物流配送中心。這些物流中心策略性地分布在各銷售大區(qū),絕大多數(shù)距離它們服務(wù)的分店只有不到320英里,保證物流中心到門店的路程不超一天。
沃爾瑪對(duì)物流倉儲(chǔ)體系不吝投資的理念甚至延續(xù)到了現(xiàn)在。今天的沃爾瑪依然為物流倉儲(chǔ)體系投入了大量資金,建立高效的計(jì)算機(jī)系統(tǒng),連接各分店和供應(yīng)商:沃爾瑪?shù)拿肯湄浳飶娜霂斓匠鰩斓奈恢煤鸵苿?dòng)都處于計(jì)算機(jī)的跟蹤之下;系統(tǒng)通過激光掃描貨箱上的條形碼,引導(dǎo)貨物通過傳送帶飛速運(yùn)往等候在裝卸門前的卡車上;最終通過沃爾瑪?shù)淖杂熊囮?duì),緊鑼密鼓地輸送到全球的各個(gè)分店。
沃爾瑪?shù)奈锪髦行?/p>
隨著計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的不斷完善,沃爾瑪可以跟蹤整個(gè)公司的商品庫存和銷售狀況,并通過線路將數(shù)據(jù)傳回總部進(jìn)行分析。
但分店數(shù)量日益增多,線路的容量有限,信息堵塞時(shí)有發(fā)生。為此,沃爾瑪甚至斥巨資建立了衛(wèi)星系統(tǒng),保證信息傳輸效率。
事實(shí)證明,這樣的投資是值得的。
通訊系統(tǒng)的升級(jí),賦予了沃爾瑪強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢,很大程度上提高了物流效率,節(jié)約了運(yùn)輸成本。沃爾瑪分店近85%的存貨是通過倉庫直接補(bǔ)充,它的競爭對(duì)手只能做到50%~65%。與此同時(shí),沃爾瑪將貨物運(yùn)至分店的成本只有不到3%,優(yōu)于同業(yè)的4.5%到5%之間。
精細(xì)化的成本管控,擴(kuò)大了沃爾瑪?shù)睦麧櫩臻g,更構(gòu)建了它的核心競爭優(yōu)勢,讓沃爾瑪有能力進(jìn)行價(jià)格競爭。
低價(jià)就是沃爾瑪?shù)暮诵陌l(fā)展策略:“天天低價(jià),始終如一”,力求在同品質(zhì)、同品牌的商品中做到價(jià)格最低,并且經(jīng)常性進(jìn)行讓利促銷,以低價(jià)策略吸引消費(fèi)者。
這背后是沃爾頓對(duì)價(jià)格影響供需關(guān)系的深刻理解。
在開第一家雜貨店時(shí),沃爾頓就發(fā)現(xiàn)如果下調(diào)商品的標(biāo)價(jià)和利潤余地,最終所獲利潤更多。書中,他用“女褲理論”形象的闡釋了沃爾瑪?shù)慕?jīng)典營銷策略:“女褲的進(jìn)價(jià)80美分,售價(jià)1.2美元。如果降價(jià)到1美元,我會(huì)少賺一半的錢,但卻能賣出3倍還多的貨?!笨此坪唵蔚牡览?,卻是低價(jià)策略的精髓所在。
除了“天天平價(jià)”的價(jià)格策略,沃爾瑪還配合了強(qiáng)大的選品能力,經(jīng)常挑選潛在的“爆款”進(jìn)行讓利促銷。
沃爾瑪所采用的是傳統(tǒng)的渠道導(dǎo)向型業(yè)務(wù)模式,這就給予了他們強(qiáng)大的供應(yīng)商管理能力,能夠以極低的價(jià)格購進(jìn)數(shù)量驚人貨物進(jìn)行折扣銷售。
利用自己的渠道優(yōu)勢,沃爾瑪經(jīng)常性地將低價(jià)批量采購的貨物堆放在最顯眼的位置,利用巨大的客流量和強(qiáng)大的宣傳促銷攻勢,用遠(yuǎn)低于市場同類商品的價(jià)格激發(fā)消費(fèi)者的需求,成功讓像割草機(jī)這樣看似沒有成為熱銷商品潛質(zhì)的貨物,在折扣銷售中被搶購一空。
而同時(shí),消費(fèi)者從促銷商品上獲得的優(yōu)惠,又會(huì)加強(qiáng)他們對(duì)沃爾瑪“實(shí)惠”的品牌印象,進(jìn)而增加到店客流量,并且拉動(dòng)消費(fèi)者對(duì)店內(nèi)其他商品的消費(fèi),最終帶動(dòng)營業(yè)收入的增長。
沃爾瑪利用“薄利多銷”的價(jià)格策略擴(kuò)大了總收益,成本領(lǐng)先戰(zhàn)略降低了總成本,從而在連鎖零售這個(gè)壟斷競爭市場中賺取超額利潤。
通過一系列有效的成本控制及折價(jià)營銷戰(zhàn)略,沃爾瑪迅速成為了零售行業(yè)的新秀,并在1972年成功在紐交所上市。
彼時(shí),連鎖零售業(yè)在美國已經(jīng)是一個(gè)競爭白熱化了的紅海市場,凱馬特、塔吉特等零售巨頭占有巨大的市場份額。譬如凱馬特當(dāng)時(shí)就已經(jīng)有500家門店,年銷售額超過30億美元。而與之相對(duì)應(yīng)的,沃爾瑪僅有50多家分店和11家百貨店,每年的銷售額大概是800萬美元。
面對(duì)強(qiáng)大的競爭對(duì)手,沃爾瑪選擇了在夾縫中求生存,實(shí)施“農(nóng)村包圍城市+區(qū)域密集展店+跨區(qū)外延滲透”的擴(kuò)張戰(zhàn)略——既然行業(yè)巨頭已經(jīng)在各大城市搶占先機(jī),沃爾頓便將目光轉(zhuǎn)向被別人忽視的小鎮(zhèn)。這時(shí),小鎮(zhèn)仍是未被折扣銷售占領(lǐng)的處女地,且數(shù)量眾多,頗有潛力。
「深響」曾在《美國也有五環(huán)外》一文中介紹過,美國的城市集中在東西兩岸沿海的繁華地區(qū),而在美國地廣人稀的中部地帶實(shí)際上更常見的則是大量人口較少、發(fā)展程度較低的小鎮(zhèn)。
早在50年前,沃爾頓就發(fā)現(xiàn)了這些當(dāng)時(shí)的“下沉市場”尚未被滿足的需求,以及它們所能給美國零售業(yè)帶來的價(jià)值:“我們很清楚,我們的原則就是即便人口少于5000的鎮(zhèn)子,我們也會(huì)開店,而全國這樣的鎮(zhèn)子非常多,因?yàn)閷?duì)我們來說,可擴(kuò)展的空間很大?!?/p>
在以小鎮(zhèn)為核心發(fā)展的同時(shí),沃爾頓也沒有忘記自己精益化的擴(kuò)張手段。他早就意識(shí)到,大公司在爭相搶占大城市的零售市場時(shí)太過分散,繼而深深地陷入到了各地不動(dòng)產(chǎn)、城區(qū)規(guī)劃和地方政治的漩渦之中。
他吸取了大公司的教訓(xùn),沃爾瑪建立的每個(gè)分店都必須在配送中心的控制范圍內(nèi)。就這樣,一個(gè)鎮(zhèn)挨著一個(gè)鎮(zhèn),一個(gè)縣接著一個(gè)縣,沃爾瑪一點(diǎn)點(diǎn)填充著它的營業(yè)地圖。當(dāng)阿肯色州西北部的市場被全部鋪滿,緊接著就是俄克拉荷馬州、密蘇里州......
今天沃爾瑪在美國的版圖
這樣的擴(kuò)張策略還幫助沃爾瑪省下了一大筆廣告費(fèi):人們口口相傳沃爾瑪?shù)拇黉N信息,翹首以盼著沃爾瑪開到他們鎮(zhèn)上。
對(duì)于城市市場,沃爾瑪也用了一個(gè)非常有預(yù)見性的策略:沃爾瑪并沒有主動(dòng)進(jìn)攻城市中心,而是在城市周邊地區(qū)開設(shè)分店,然后等待城市擴(kuò)展到這一區(qū)域。70年代,美國城鎮(zhèn)化水平不斷提高,消費(fèi)主力也逐漸由市中心向郊區(qū)轉(zhuǎn)移,沃爾瑪?shù)膽?zhàn)略正好順應(yīng)了當(dāng)時(shí)的城市發(fā)展趨勢。
上世紀(jì)80年代是沃爾瑪發(fā)展的卓越十年。期間,沃爾瑪?shù)匿N售額和凈利潤幾乎每兩年翻一翻。最終,沃爾瑪?shù)匿N售額在1991年超過百年老店西爾斯,成為美國零售業(yè)第一巨頭。
1992年,沃爾瑪?shù)撵`魂人物山姆·沃爾頓逝世,享年74歲。
1992年的山姆·沃爾頓
但沃爾瑪并未停下擴(kuò)張的腳步。1992年,沃爾瑪在墨西哥開設(shè)首家山姆會(huì)員店,邁出了進(jìn)軍海外市場的第一步。
此后,沃爾瑪通過通過兼并收購當(dāng)?shù)亓闶燮髽I(yè)、自建分店等方式逐步拓展海外市場。盡管沃爾瑪?shù)娜驍U(kuò)張之路并不是一帆風(fēng)順,但總體上還是取得了不錯(cuò)的成績,成為世界的零售霸主。
不過新的挑戰(zhàn)一直隨著時(shí)代的發(fā)展源源不斷的涌現(xiàn)。
沃爾瑪在傳統(tǒng)零售業(yè)雖然處于霸主地位,但隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,以亞馬遜為代表的電商平臺(tái)崛起,給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來了巨大的沖擊。
2015年以后,沃爾瑪海外業(yè)務(wù)拓展動(dòng)能明顯大幅減弱,同時(shí)電商巨頭步步緊逼,其收入與業(yè)績?cè)鏊俜啪徝黠@。面對(duì)嚴(yán)峻的競爭形勢,沃爾瑪選擇關(guān)閉部分營收狀況不佳的海外門店,調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,積極向全渠道轉(zhuǎn)型。
一方面,沃爾瑪積極擁抱新技術(shù),主動(dòng)拓展電商業(yè)務(wù),包括開設(shè)線上下單線下自提服務(wù),入駐電商平臺(tái)、開發(fā)APP和小程序等,努力實(shí)現(xiàn)線上線下渠道的整合。
與此同時(shí),隨著城市生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者對(duì)快捷便利和服務(wù)體驗(yàn)的要求也越來越高,而以便利店、社區(qū)店為代表的小業(yè)態(tài)零售又開始展現(xiàn)出擁有電商平臺(tái)無法比擬的優(yōu)勢。
沃爾瑪也迅速跟上了這個(gè)趨勢,開始全速發(fā)展服務(wù)最后一公里的社區(qū)業(yè)態(tài)。2010年之后,沃爾瑪提速發(fā)展社區(qū)店;截至2019年,沃爾瑪社區(qū)超市的數(shù)量已經(jīng)超過800家,是2010年的四倍之多。
而沃爾瑪?shù)蛢r(jià)優(yōu)質(zhì)的品牌理念也從未改變,直到今天沃爾瑪也活躍在包括黑五、雙十一在內(nèi)的各種零售戰(zhàn)場的一線。
今天的全球零售戰(zhàn)場與沃爾頓曾經(jīng)奮戰(zhàn)過的時(shí)代早已有了天翻地覆的不同,但他在成本控制、折扣營銷以及充滿前瞻性的差異化擴(kuò)張策略,直到今天依然能我們帶來啟示。
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