最近室友吵著要減肥，就囤了一大堆榨菜，一天三餐喝稀飯。
前兩天我下班早，實在看不下去，就臨時用榨菜做了道蒸菜給他?？此罂於漕U，我也很得意。51電影
之所以做榨菜肉沫蒸豆腐，除了剛好家里有現(xiàn)成的食材以外，蒸的方式使整道菜清淡爽口、低熱量，很適合當(dāng)下的室友，而且操作簡單快手，下班后做也完全不耽誤他吃晚飯。
肉末調(diào)味略炒后和豆腐、榨菜一起蒸，彼此融合的恰到好處。肉香撲鼻，清甜不膩，連湯汁都鮮到不行，真的是連拌兩碗米飯都嫌不夠。（要減肥的他空口吃，配米飯的是我...
喜歡吃辣的小伙伴還可以增加辣醬來豐富口味呢~
溫馨提示：減肥也要合理飲食哦。
榨菜肉末蒸豆腐
by 阿玥的生活記錄
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·· 用料··
內(nèi)酯豆腐1盒 榨菜1包
豬肉150克 生抽1勺
鹽 1小勺 蠔油 1勺
蔥姜蒜1小碗
·· 做 法··
1 |內(nèi)酯豆腐切塊，擺在碗里。
2 |榨菜切碎均勻的撒在豆腐上面。
3 | 豬肉剁碎，熱鍋倒油，放些蒜末、姜末爆香，再倒入肉末炒散。
廚房叨叨叨：偷懶的話可以直接買肉末哦~
4 | 加適量的生抽、鹽、蠔油翻炒均勻。
5 | 把炒好的肉末倒在榨菜上，放進鍋里蒸十分鐘左右。
6 | 出鍋后撒上蔥花即可。
吃過很多次，發(fā)現(xiàn)榨菜和肉末一起炒后更美味，喜歡的可以試試看哦~
整道菜看上去也十分漂亮誘人，有時我也會拿來宴客。
唯有愛與美食不可辜負(fù)，味蕾的旅程不曾停息，每一次的遇見都彌足珍貴。
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烘焙區(qū)
平時吃不完的鄉(xiāng)村面包都可以用來做這道有顏值的面包碗。滿碗都是奶酪，里面不僅有布里，還有奶油奶酪、車達(dá)芝士、酸奶油，調(diào)料則是迷迭香、蒜粉和葡萄酒，都為這道菜增添了香氣。用烤脆的面包和蘇打餅來蘸著吃非常滿足。
脆脆的面包蘸著吃，奶香濃厚，停不了口~
>> 菜譜來自：歐包碗烤混合奶酪
>> 圖片來自菜譜作者@crazy_go
小吃區(qū)
小時候一聽到窗外有切糕的叫賣聲，就會跑去買塊切糕回來，蘸著白糖吃別提多美了?，F(xiàn)在賣切糕的越來越少了，想吃的時候就自己在家做，可以根據(jù)自己喜好選擇夾豆沙或者棗。咬一口軟糯香甜，還十分有嚼勁，空口吃也很棒~
吃的時候蘸一些白糖，賊好吃！
>> 菜譜來自：紅棗豆沙切糕
>> 圖片來自菜譜作者@幸福de眼淚愛美食以及廚友@愚人0401
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