夏季最受歡迎的就是甜品冷飲類，所以冷飲店的生意尤其好，但我很少去外面買這類東西，因為基本都是勾兌或各種添加劑，而且糖分特別重，齁甜齁甜的，對身體健康有害無益?，F(xiàn)在水果店里賣的水果品種很全，想喝果汁就自己榨，想吃甜品就動手做，其實都沒什么難度的，干凈衛(wèi)生、用料十足，順便還能享受到DIY的樂趣呢！

眾多水果當(dāng)中我比較喜歡吃芒果，甜甜嫩嫩的，而且它的維C含量比一般水果都要高，具有降低膽固醇和預(yù)防心血管疾病的發(fā)生的作用。芒果除了直接食用還可以做成很多小甜品，今天就來推薦一款用芒果制作的布丁，不需要烤箱也不用裱花，做法超級簡單。成品奶香濃郁、口感嫩滑，放進冰箱冷藏后冰冰涼涼的，隨吃隨取尤其適合夏季喲！騰訊分分彩反點1980的有嗎

【牛奶芒果布丁杯】

所需食材：純牛奶100克 芒果肉150克 吉利丁片7克 細砂糖25克 淡奶油150克 芒果粒40克

制作方法：

1.準備好所需食材，將吉利丁片放進冷水中，浸泡約十分鐘使之變軟。

2.將泡軟的吉利丁片放進耐熱的小碗中，隔水融化成液態(tài)，然后取出晾至不燙手的狀態(tài)。

3.芒果從中間切開取出果肉，連同牛奶一起放入榨汁杯或料理機中。

4.啟動榨汁功能打成細膩順滑的牛奶芒果糊。

5.將晾溫的吉利丁液倒進牛奶芒果糊中，混合攪拌均勻。

6.淡奶油中加入25克細砂糖，用電動打蛋器中速打至六、七分發(fā)狀態(tài)，

7.再將芒果牛奶糊倒進打發(fā)好的淡奶油中，混合攪拌均勻。

8.取兩個合適的杯子，將拌好的混合物倒進去約八分滿，放進冰箱冷藏至少兩個小時以上時間定型。

9.取出后在布丁上面裝飾切好的芒果粒即可，一款香甜嫩滑的牛奶水果布丁杯就做好了，你學(xué)會了嗎？

小貼士：

奶油不要打得過硬，稍微出現(xiàn)紋理類似濃稠的酸奶狀態(tài)即可。吉利丁片也可以換成等量的吉利丁粉，放進牛奶中隔水融化晾溫備用。冷藏時間稍微長一些能更好的定型。