排骨湯可以說是從輔食開始就陪伴寶寶的營養(yǎng)美食了,湯中蘊含的豐富鈣質(zhì)、骨膠原、骨粘蛋白等,對寶寶的骨骼發(fā)育非常有益,多喝排骨湯,還能有效地補充身體所需的蛋白質(zhì)。
寶寶營養(yǎng)食譜玉米胡蘿卜香菇排骨湯的做法玉米質(zhì)地柔軟、味道清甜,是寶寶非常喜歡的味道。寶寶常吃玉米,不但有利于智力的發(fā)育,同時還可促進生長,并預(yù)防便秘。
寶寶營養(yǎng)食譜玉米胡蘿卜香菇排骨湯的做法玉米胡蘿卜香菇排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補、鮮香美味,可以說是營養(yǎng)又健康,但其做法卻相當(dāng)?shù)暮唵我鬃?,只要一個有煲湯功能的電飯煲即可,哪怕廚房小白也是零失敗。
寶寶營養(yǎng)食譜玉米胡蘿卜香菇排骨湯的做法簡單又好喝的寶寶營養(yǎng)食譜玉米胡蘿卜香菇排骨湯的做法:
食材:排骨300克、香菇8朵、玉米1根、胡蘿卜1根、蔥1根、姜1塊、料酒2勺、鹽適量
做法:
1、胡蘿卜削皮,洗凈,切滾刀塊;玉米洗凈,切成幾段;
2、小蔥摘去老葉,洗凈,切蔥花;生姜去皮,切成片;
3、香菇用鹽水泡洗干凈,切花刀,在沸水中焯燙兩分鐘,撈出(香菇一定要焯水,否則煮出的湯會發(fā)黑);
4、排骨段沖洗干凈,放入冷水鍋中,倒入適量料酒,加幾個姜片,大火燒沸,焯去血水,撈出,沖凈,瀝干水分;
5、排骨、姜片、玉米段、胡蘿卜塊、香菇一起放入電飯煲中,一次加入沒過食材的足量的清水,開啟煲湯模式;
6、煲湯模式結(jié)束,香菇玉米胡蘿卜排骨湯就煮好了,出鍋前調(diào)入一勺鹽,撒上蔥花即可。
寶寶營養(yǎng)食譜玉米胡蘿卜香菇排骨湯的做法現(xiàn)在的電飯煲真的很方便,煮飯、熬粥、煲湯,樣樣都可以。當(dāng)然,有媽媽說自己家還是老式電飯煲,沒有煲湯功能怎么辦,那只能用湯鍋大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢熬兩個小時左右,一樣的簡單。玉米胡蘿卜香菇排骨湯營養(yǎng)美味又健康,多喝對孩子的發(fā)育也非常有益,媽媽們沒事的時候可以煲上這么一大鍋,既滿足口腹之欲,又能給寶寶補充營養(yǎng),可謂一舉多得。
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