茶洋窯宋元瓷的價值和意義
茶洋窯燒造的黑釉建盞，宋元時期日本國奉為御物，稱為”灰被天目、黃天目、虹彩天目，被日本國館定為“重要文化財”國寶級珍藏，產(chǎn)自南平市延平區(qū)茶洋窯。
宋元時期茶洋窯燒造的黑釉茶器，通過海絲貿(mào)易而聞名于日本、韓國等海外國家。
茶洋窯在北宋以前燒造青釉瓷器為主，兼燒少量黑釉瓷。南宋至元時期大量燒造黑釉茶器，元未至明初衰落停燒。
茶洋窯燒造的黑釉建盞，與遇林亭窯址、水吉窯址一樣，同屬“建窯建盞”遺址。茶洋窯黑釉產(chǎn)品“建盞”，日本國譽(yù)為唐物名品“天目”，釉色名:灰被天目、黃天目和虹彩天目，是日本國重要的文物中珍貴的國寶。豐富神奇的釉面釉色光滑滋潤，盞中宇宙玄妙自然的星空萬象完全可以與水吉窯黑釉茶盞媲美。
建窯遺址之一茶洋窯燒造的黑釉建盞在宋元時期與當(dāng)時社會盛行的斗茶之風(fēng)緊密相關(guān)。為茶而燒造的黑釉茶盞，以古建州“建窯”遺址的“建盞”茶器最為珍貴。
宋元時期茶洋窯生產(chǎn)的黑釉建盞，是添加了草木灰作為制坯制釉的一種原料，草木灰和窯灰(火與土、釉)產(chǎn)生的天工作品。這種灰蒙色從黑釉中顯露出來，草木灰是基礎(chǔ)條件。沉著的黑釉釉面上薄薄地復(fù)蓋一層有透明度的草木灰釉燒制而成，釉色玄妙，光滑滋潤，有些產(chǎn)品漆黑光可照人，黑釉上覆蓋灰蒙色的美學(xué)產(chǎn)物，像一件瓷器的衣裳(灰被)而得名。釉面似宇宙星空，彰顯古樸幽玄妙趣。
據(jù)史料解釋:宋元時期，中國皇家訂購水吉窯茶器供皇室使用，日本國執(zhí)政幕府將軍、皇室家 族訂購茶洋窯瓷器奉為御物使用。說明茶洋窯陶瓷黑釉茶器在日本與皇室貴族、將軍、宗教等有著密切的關(guān)聯(lián)。日本人對茶洋窯生產(chǎn)的黑釉茶器求之若渴，他們稱這些來自中國茶洋窯茶器為“天目”，皇室貴族、將軍、宗教都以追求擁有茶洋窯精美“天目”為榮。日本通過訂購茶洋窯茶器來滿足日本人對茶洋窯黑釉茶器的需求和喜愛，由海絲貿(mào)易（海路）經(jīng)琉球運(yùn)入日本本土，依次由皇室貴族、將軍、宗教精選后進(jìn)入百姓茶事生活。以日本當(dāng)?shù)夭杉臉?biāo)本和瀨戶、美濃等地（學(xué)茶洋窯技藝）生產(chǎn)的茶器品種可見茶洋窯不僅自身價值高昂，對日本當(dāng)?shù)靥掌鞑杵靼l(fā)展也產(chǎn)生了促進(jìn)作用。
據(jù)史料解釋，日本高橋帚庵著《大正名器鑒》“天目之部”記錄的47件茶碗中，灰被類就有10件。47件天目中，大名物有13件，其中曜變類4件，油滴類2件，灰被類3件，玳皮（瑁）類1件，雜天目類3件。按日本的名碗確定的排名：曜變、油滴、建盞、灰被、玳皮盞、雜天目。茶洋窯建盞灰被天目排在水吉窯建盞后，在吉州窯玳皮（瑁）盞前，足見日本人對茶洋窯建盞“灰被天目”的重視與心目中的地位。
茶洋窯建盞“灰被天目”的排名高于吉州盞，足見茶洋窯黑釉茶器的高昂價值被嚴(yán)重忽略和低估。
茶洋窯位于福建省南平市延平區(qū)茶洋自然村，窯址南鄰閩江上游，是閩北閩江通向海上絲綢（陶瓷）之路的必經(jīng)之處。閩江是福建沿海最大的河源，閩北的諸多支流匯入三溪（富屯溪、沙溪、建溪）匯合成“閩江”河流，穿過福州流入東南海。因此，古茶洋窯陶瓷產(chǎn)品依托“閩江上游”河流的便利漂洋過海（海絲貿(mào)易）而聞名海外。
茶洋窯建盞是建窯的一個著名窯場，古建州“建窯”行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的黑釉“建盞”，統(tǒng)稱建窯建盞。
茶洋窯:為“茶”功能而設(shè)計燒造的陶瓷茶器，遠(yuǎn)“洋”海外（海絲貿(mào)易），為當(dāng)時的中國帶來了大量財富，是福建閩北（古建州:建窯）一處較大規(guī)模的“窯”場地。窯址位于福建省南平市延平區(qū)太平鎮(zhèn)葫蘆山村茶洋自然村。據(jù)民國《南平縣志》記載“宋代設(shè)金砂驛，元代改茶洋驛”，明清沿襲，是中國陶瓷窯口唯一一個以茶器為名，遠(yuǎn)洋海外貿(mào)易的燒造陶瓷窯場地，故名:茶洋窯。
日本瓷祖燒造的“瀨戶天目”（和物天目），日本政府定為國寶級文物，其技藝是學(xué)茶洋窯的。寬泛一點(diǎn)說，茶洋窯是日本天目瓷器的鼻祖。
據(jù)文獻(xiàn)史料解釋，日本由于“侘茶”的盛行，茶洋窯黑釉建盞“天目”備受推崇、珍貴而聞名日本。在后來中日兩國陶瓷考古界交流中存在的一種共識，“天目”這一名稱來源于日本。從廣義看，“天目”是對中國黑釉瓷茶器的通稱。從狹義來看，“天目”被視為以中國建窯之南平延平區(qū)茶洋窯建盞為代表的黑釉茶器的通稱。
茶洋窯瓷土含鐵、鋅、硅、鋁等成分，黑釉瓷“鐵胎”建盞同樣含鐵量極高，鐵胎底色呈褐色、褐灰、褐灰黑，含鐵量高于同類其它灰色胎、灰白胎建盞。胎質(zhì)堅硬厚實，叩之有清脆悅耳的金石聲。器足處轉(zhuǎn)折遒勁有力，碗底成型豪快利索，無一絲一毫拖泥帶水之感。
茶洋窯黑釉鐵胎建盞較少，曾被國內(nèi)外藏家、日方（日本收藏）認(rèn)為是水吉窯產(chǎn)品。
茶洋窯燒制的青釉當(dāng)中，有些相對胎質(zhì)厚重，釉色青中泛黃，極其類似日本陶瓷學(xué)者所謂的“珠光青瓷”（因十五世紀(jì)日本茶道始祖村田珠光法師喜歡此類茶碗而得名）。這種青釉福建地區(qū)有多個窯場燒制，其中以閩南地區(qū)的同安窯的最為有名。茶洋窯青釉產(chǎn)品以撇口高圈足、篦劃水波紋為最早，產(chǎn)品可歸類于“同安窯系”，釉色、胎質(zhì)、紋飾與松溪窯青釉相似，胎質(zhì)、瓷化及胎釉結(jié)合可以媲美汀溪窯等閩南大部分“珠光青瓷”產(chǎn)品。
茶洋窯宋元時燒制的青白釉胎色基本上是灰白色、白灰、深灰等色，胎壁厚薄適中，胎質(zhì)細(xì)膩堅致，有少數(shù)胎色略顯黃色，胎質(zhì)粗松，截面見空隙。釉色青白居多，部分釉色純正，青中泛白，白中泛青，有少量發(fā)色不正，呈現(xiàn)白中泛灰、白中帶黃，火候不佳者呈米黃色。釉質(zhì)有釉表光潤純厚如玉、光亮如冰帶玻璃光澤、色暗無光如木質(zhì)三種。裝飾采用刻花、劃花、堆塑、印花等技法。紋飾有篦紋，蓮瓣紋、卷草紋、花卉紋、水波紋、雙魚紋、團(tuán)菊紋、褐色彩繪等。有的器物上刻有“壽”“福”等吉祥文字。
茶洋窯古陶瓷具有文物價值、歷史價值、人文價值、藝術(shù)價值和經(jīng)濟(jì)價值。它的稀缺性、唯一性、不可再生性、藝術(shù)性和保值增值性等文化屬性及收藏商業(yè)價值，都決定了茶洋窯的高價值財產(chǎn)，應(yīng)該受到社會的肯定和珍藏。收藏茶洋窯陶瓷，其藏品就是保護(hù)實物文化不流失，就是為了更好的文化傳承。其藏品屬于自己也屬于社會財產(chǎn)，對社會有貢獻(xiàn)的意義。“收”于值得，“藏”于貢獻(xiàn)，今天的收藏是為了明天，是為子孫后代還有實物觀賞和學(xué)習(xí)、研討的財產(chǎn)，具有深遠(yuǎn)的意義，值得收藏愛好者永遠(yuǎn)珍藏，享受遠(yuǎn)古文化的藝術(shù)財產(chǎn)。
近年來，國內(nèi)高古瓷收藏愛好者對茶洋窯瓷器的認(rèn)識在不斷提高，隨著南平博物館在全國的巡展和國內(nèi)外考古發(fā)現(xiàn)的增多、收藏的擴(kuò)大和文博學(xué)術(shù)研究的深入及福建省文物局“玄之妙”一書詳細(xì)的茶洋窯圖編，茶洋窯已成為一個受到格外關(guān)注的瓷器品種。
縱觀茶洋窯瓷器拍賣市場呈現(xiàn)出較為火熱的趨勢，從一個側(cè)面證明了目前隨著收藏者鑒賞能力的不斷提升，茶洋窯瓷器也逐漸成為收藏家追捧的對象， 升值空間和漲幅完全可以一目了然，其保值增值功能更是毋容置疑。
古代茶洋窯的陶瓷制作技藝吸收了龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯等多個窯口的長處，形成自有的特色和多樣的產(chǎn)品而聞名日本等海外國家。
宋代福州、泉州港的崛起，海上絲綢（陶瓷）之路的興盛推動了茶洋窯瓷業(yè)的發(fā)展，因此，在世界各地的國家博物館中，有收藏和展出珍貴的茶洋窯陶瓷瑰寶。
茶洋窯古陶瓷是祖先留給我們的文化財產(chǎn)，了解茶洋窯的歷史及燒造工藝發(fā)展過程，找到我們祖先留下的記憶。弘揚(yáng)先民文化財產(chǎn)，對推動遺存文化財產(chǎn)的保護(hù)與利用具有巨大的價值和深遠(yuǎn)的歷史意義，利在千秋。
宋 茶洋窯黑釉“深腹深斗”盞（實足平肩底）
高7.5cm 口徑12cm 底徑4.4cm
束口，深弧腹，平底微凹，下腹部近足部旋削一周，旋削面與圈足垂直?；姨?，胎質(zhì)較致密。施釉至下腹部，從施釉線看似施兩層釉，上層釉面光亮，釉色烏黑，下層釉色為醬褐色。外壁露胎處可見細(xì)密拉坯痕。
南宋.元 茶洋窯黑釉“淺腹”盞
高4.2cm 口徑11cm 足徑3.6cm
斂口，下腹部近足部旋削一周。深灰胎，胎質(zhì)較堅硬。口沿釉色呈醬色，器內(nèi)外施黑釉，釉面光亮，有積釉。
南宋.元 茶洋窯兔毫“淺腹”盞
高4.2cm 口徑10.8cm 足徑3.8cm
斂口，弧腹，內(nèi)底微凹，圈足淺挖，修足草率。胎色灰，胎質(zhì)較致密。釉呈醬色，釉面光亮，施釉至下腹部，有積釉垂流至底。內(nèi)外壁可見細(xì)密兔毫紋。
宋 茶洋窯兔毫“深腹深斗”盞
高7.2cm 口徑11.5cm 足徑4.2cm
束口，深弧腹，圈足淺挖，下腹部近足部旋削一周，旋削面較窄，與圈足近垂直，此乃茶洋窯(平肩)的工藝特點(diǎn)。圈足面斜切，修足較規(guī)整。胎色深灰，胎質(zhì)堅硬，胎體較厚重。釉面光亮，外壁施釉至下腹部，積釉垂流明顯。內(nèi)外壁可見均勻的兔毫紋。
南宋 茶洋窯黑釉“白覆輪”盞
高5.7cm 口徑11.2cm 足徑4.2cm
束口，弧腹，圈足，足面較寬，挖足較草率，下腹部近足部旋削一周。胎色灰白，胎質(zhì)較致密。口沿施一圈白釉，內(nèi)壁滿釉，釉色醬黑，外壁施釉至下腹部，釉面光亮，有積釉。
宋 茶洋窯青釉褐彩玉壺春瓶
喇叭口，寬沿，束長頸，溜肩，垂鼓腹，圈足。施青灰釉，釉面潤澤，腹部繪折枝牡丹花葉?；疑ァ?口徑6 足徑6 高15 厘米
宋 茶洋窯青灰釉盤口執(zhí)壺
直口，長頸，溜肩，膽形腹，實足微內(nèi)凹。施灰青釉，肩部堆塑長流和帶狀執(zhí)手。腹下部露灰色胎?？趶?.5 底徑3.5 高9.5 流把徑9 厘米
宋 茶洋窯青白釉猴水注
直口，扁鼓腹，餅形底，施青白釉，釉面潤澤，短流，肩部堆塑小猴把手，腹下部露灰白胎?？趶?.5 流把徑10 底徑4.3 高4.5 厘米
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