矮化密植是當今果樹栽培的發(fā)展趨勢,是獲得梨樹早結(jié)果、早豐產(chǎn)、高效益的重要栽培方式。它具有:(1)樹體矮小、管理方便、便于機械化操作;(2)早結(jié)、豐產(chǎn)、早收益;(3)單位面積產(chǎn)量高;(4)土地資源、自然資源利用率高;(5)果實成熟早、產(chǎn)量恢復(fù)快;(6)果園群體抵抗災(zāi)害性氣候能力增加,品種更新容易等優(yōu)點。近年來,我們通過試驗,對梨采用矮化密植栽培,取得了一年種樹,二年開花結(jié)果,三年畝產(chǎn)1000公斤,五年畝產(chǎn)2500公斤的好效果。其栽培技術(shù)要點如下:
一、矮化密植梨園的建立
果園要求建立在坡度25度以內(nèi)背風向陽處,因地勢造臺,臺面寬度1.5米以上,并規(guī)劃出道路及排灌系統(tǒng)。栽苗前應(yīng)進行定植穴或壕溝改土,并施足底肥(配方為:每穴施渣肥25kg+切碎的稿稈、稻草5kg+復(fù)合肥0.5kg+干人畜糞5kg;與土壤混合均勻后回填穴中即可)備栽。栽植密度一般為333株(株行距1×2米)、266株(株行距1×2.5米)、222株(株行距1×3米)三種,其中畝栽266株和畝栽222株兩種密度最好按雙株密植(即在一個定植穴中栽植2株梨苗,植株數(shù)量增加一倍)的方法進行栽植,以利于前期產(chǎn)量的迅速提高和經(jīng)濟效益的成倍增加。栽植時期為落葉后至萌芽前,但秋季栽苗最佳,這樣可縮短緩苗期;栽苗后應(yīng)立即澆水、覆蓋,確保成活。
二、矮化密植梨園的整形修剪技術(shù)
1、整形:密植梨園的整形是為了達到快長樹、早結(jié)果、控制樹冠生長、促使樹體矮化的目的。高度密植的梨園宜采用生產(chǎn)上新近推行的“斜式倒人字形改良疏散形”的整形方式。
⑴、苗木定植后,采用拉枝的方法將苗木主干拉成與行向垂直,并呈水平狀態(tài)(雙株密植園,則將兩苗主干分別向相反并~與行向垂直的兩個方向拉成水平狀態(tài))。然后在苗木主干彎曲處選芽刻傷,并處理“促芽素”,刺激抽發(fā)強壯的新梢,為進一步整形修剪作好準備。
⑵、當年6~8月,新梢木質(zhì)化時,將水平上的直立新梢拉成水平或下垂狀態(tài)。冬季不修剪。
⑶、第二年春季刻傷長出的一年生枝,如第一年的方法拉向相反方向(雙株密植梨園,則將刻傷長出的一年生枝拉成與行向一致的方向)拉枝。再于彎曲處選芽刻傷,其于彎曲處選芽刻傷,其余處理同第一年。
⑷、第三年培養(yǎng)第二層主枝結(jié)構(gòu),整枝法同前。
通過上述2~3年的連續(xù)整枝,將培養(yǎng)成干高30~50cm,東西行向,有3~4個在空間分布均勻的主枝的斜式倒人字形改良疏散分層形樹體結(jié)構(gòu)。主枝腰角70度,大量結(jié)果時達80度,樹高2.0~2.5米。
2、修剪:本著群體著眼,個體著手的原則,培養(yǎng)能充分利用光能的群體結(jié)構(gòu),使植株與植株之間彼此交錯形成一道樹墻。
⑴、促發(fā)枝量,增加葉面積。對栽植1~2年生樹,采取曲干保芽的方法,促使芽萌發(fā),通過反復(fù)摘心,達到加大枝量、增加葉面積的目的。初結(jié)果的幼樹不疏或少疏花,多留果,以果壓枝、以果壓樹。
⑵、緩和樹勢,促進成花。對長枝緩放輕剪;對直立枝可采取拉枝、拿枝、曲枝、摘心的方法,以緩和樹勢促進花芽分化。對旺樹旺枝于花芽分化前進行環(huán)割、環(huán)剝,以控制營養(yǎng)生長,促進營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化。
⑶、控制樹高,限制冠幅。樹冠高度達到達2米左右時,將中心干延長枝拉斜,使之轉(zhuǎn)化成主枝,以控制樹冠向上生長。當枝量過多,光照條件惡化時,可去強留弱、去上留下、去外留內(nèi),改善光照?;窟^多時,疏花疏果,合理負擔。,骨干枝或周圍枝長到一定范圍后,利用弱枝帶頭,以緩和長勢,限制冠幅。
三、矮化密植梨園均衡施肥技術(shù)
1、幼樹:定植當年5月下旬,要追施速效氮肥,其后結(jié)合澆水或施清糞水連續(xù)追 施3~5次氮肥,并每15天左右噴施一次0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀+500倍光合微肥混合液直至落葉,以縮短苗期;促進幼樹生長;9月中下旬開溝施基肥,施用量一般為每株農(nóng)家肥(豬、牛糞)10~20kg+過磷酸鈣0.5kg+復(fù)合肥0.5kg,施肥后即覆土、灌水。
2、結(jié)果樹:根據(jù)梨園不同土壤類型,N、P、K平衡施肥比例有一定變化,但N、P、K一般以10:4~5:10為宜。若計劃產(chǎn)量2000~3000kg/畝,則施肥配方為N:20~25kg/畝;P2O5:10~12kg/畝;K2O:20~25kg/畝。催芽肥:2月下旬株施尿素0.2~0.3kg。壯果肥:5月中旬株施復(fù)合肥0.2~0.5kg或0.5~1.0kg磷鉀肥。采后還原肥:8月上中旬株施0.5kg復(fù)合肥,此次施肥對防止梨園“二次花”、“二次果”有積極的作用,干旱時應(yīng)結(jié)合灌水進行施肥。基肥:9月中下旬挖40-~60cm深、30~50cm寬的施肥溝,株施20~30kg豬、牛糞+1.0~1.5kg過磷酸鈣,沿樹冠滴水線逐年向外擴展。根外追肥:花期噴0.2~0.3%硼砂+0.2~0.3%磷酸二氫鉀;5月以前壯葉梢肥:葉噴0.3~0.5%尿素2~3次;5月中旬以前施壯果肥:噴0.2~0.5%磷酸二氫鉀+500倍光合微肥2~3次。
四、矮化密植梨園花果管理技術(shù)
1、?;ū9夯ㄆ谌粲龅完幱?,應(yīng)人工輔助授粉,方法有:果園樹冠覆膜;果園放蜂2箱/15畝;掛授粉品種花枝1~2個/樹(罐內(nèi)盛水)。盛花期噴0.3%硼砂;花謝后噴30~50×10-6GA3+0.1%尿素+0.2%磷酸二氫鉀;第一次生理落果后再噴50~70×10-6GA3+800倍快豐收(或300倍高樂)混合液等到方法進行保果。
2、疏花疏果及套袋:在?;ū9幕A(chǔ)上,為了確保梨果實的優(yōu)良品質(zhì),樹體豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性,應(yīng)進行疏花疏果。方法是:疏花序原則以疏腋花序留頂花序,疏長枝頂花序留短枝頂花序,瘦弱花序留強花序,保正樹體每隔10cm有一個花序;疏花朵原則是疏中心花留邊花;若產(chǎn)量2000~3000kg畝,則留花量為4~6萬朵/畝。盛花后10~20天進始疏果,每果臺留1~2個果,其余疏除。疏果可結(jié)合套袋進行,每臺果留一個果,樹體內(nèi)每隔20cm空間留1個果,定果后葉果比為20~30:1,枝果比為3~4:1。若產(chǎn)量2000~3000kg/畝,則留果量為2~3萬個/畝。果實套袋應(yīng)于花后10~20天內(nèi)完成,宜選用色調(diào)波長580nm,透光率20~50%的深色紙袋。
五、病蟲害綜合防治技術(shù)
為害梨的主要病害有:梨銹病、黑星病、褐斑病等。冬季用5度石硫合劑+0.5%五氯酚鈉清園消毒。4月份用15%粉銹寧500~1000倍防治梨銹病。4、5、6月用80%大生M-15可濕性粉劑800倍、62.5%仙生600~800倍、70%甲基托布津1000~2000倍綜合防治輪紋病、黑星病、黑斑病,可交替使用; 特別是大生M-45能有效保護果實免受輪紋病浸染,提高果實耐貯性。
為害梨的主要蟲害有:梨癭蚊病、花蕾蛆、梨實蜂、梨虎等。防治梨癭蚊用25%殺蟲雙水劑400~600倍;防治梨花蕾蛆、梨實蜂、梨虎等用早期果實害蟲于3月中旬、5月上旬分別在樹冠滴水線內(nèi)撒施3%呋喃丹顆粒劑3~5kg/畝;防治天牛、吉丁蟲等蟲主干蟲害用20~30倍煤油敵敵畏或52%磷化鋁片劑塞入蛀孔后封殺;防梨大、梨小、桃小、桃蛀螟等鱗翅目蛀果害蟲選用25%滅幼脲3號2000倍、25%功夫2000~3000倍、10%天王星3300~10000倍。總之在準確病蟲測報基礎(chǔ)上綜合防治梨園病蟲害。
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