銀針白毫中含有豐富的維生素a原，容易人體吸收，后迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。如果你長時間面對手機和電腦一杯銀針白毫，百利而無一害。尤其是少年兒童應提倡多喝銀針白毫，有利于保護眼睛，健體。
銀針白毫的芽頭粗壯，但少有人留意到，透過外在銀針白毫的內部結構，到底如何?實際上，細心留意，將銀針白毫的芽頭剝開，能發(fā)現其內在芽頭的結構，是筍狀的!剝開一層，還有一層，像是俄羅斯套娃一般，十分有趣!
銀針白毫的“活 性酶”普遍高于其它茶葉的一倍。還有多酚類，維生素B1、B2、煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C，兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質等，都比其他茶葉含量豐富。故而，銀針白毫的營養(yǎng)價值最 高。
銀針白毫中含有氨基酸、蛋白質、維生素、多糖等人體生長發(fā)育所需的的營養(yǎng)成分。其中銀針白毫中所含有的“活 性酶”成分相比其他茶葉來說高出將近一倍;并且銀針白毫中的某些氨基酸、維生素等也會比其他茶葉來的高些。
銀針白毫采摘的芽頭，是一株茶樹中能量內質最豐厚的部分，茶湯非常醇厚。但是因為采摘的是嫩芽，而且制作工藝簡單，所以新茶滋味不是很濃郁。這讓很多人不明白，銀針白毫喝著就是淡淡的味道，為什么還那么緊俏?其實關于茶的口味上，有一個非常重要的概念：“濃非厚，淡非薄?！庇行┎韬鹊氖窍?，有些茶喝的是味，而銀針白毫，喝的則是湯感。
品質出眾的銀針白毫，定然來自優(yōu) 秀的產區(qū)。俗話說，高山云霧出好茶。高山茶園采摘下來的茶青，價格定然是不便宜的。畢竟物以稀為貴。因為珍 稀，所以珍貴。銀針白毫正好應了這句話，當然了也是因為值得的，它其中蘊含著的茶氨酸是所有白茶中最為豐富。
銀針白毫本性是溫的：香氣是溫柔的，湯水是淳和的，老了湯水則是極之醇厚溫潤的。但是，人們對它的喜歡和不喜歡，卻異常熾烈，喜歡，喜歡到底。不喜歡，否決到底。在這當中，沒有中庸，沒有折中，沒有灰色地帶。一 款溫和的茶，卻讓茶客的愛憎分為兩個極端的陣營，這完全是因為它的湯感，需要極有品鑒能力的人，才能喝得懂。它的溫柔和順，它的悠遠綿長，它的淳和輕軟，像一匹上好的絲緞，薄如蟬翼，而燦若云霞。而這股子溫，柔，和，順，一般人是喝不懂的，喝不習慣的。一般人喝在嘴里，只會覺得淡，很淡，非常淡。
聯系客服
