堅(jiān)果碎
簡(jiǎn)介：堅(jiān)果碎末
堅(jiān)果碎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
干果營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量也很多。對(duì)于喜歡干果又害怕增肥的女性朋友而言，建議選擇大杏仁、小杏仁、榛子等膳食纖維含量高，飽腹感很強(qiáng)的干果。有研究證明，如果把大杏仁納入到一餐當(dāng)中，配合淀粉類(lèi)食物一起食用，可讓餐后的飽腹感持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間，甚至到下一餐仍然會(huì)發(fā)揮作用，把飽腹效果持續(xù)一整天，而且不會(huì)額外增加一餐所攝入的總能量。
因此，有關(guān)專(zhuān)家推薦您將原本淀粉主食搭配多油菜肴的就餐習(xí)慣改為大杏仁搭配淀粉主食和少油菜肴。據(jù)悉，這樣的組合在能量攝入相同的情況下，更有利于控制食量和饑餓感，對(duì)控制體重會(huì)有較強(qiáng)幫助。
另外，還需要注意的是，干果中油脂最多的是核桃和松子，建議減肥期間盡量遠(yuǎn)離。而對(duì)減肥較好的是芝麻和花生，芝麻富含可以幫助脂肪代謝的營(yíng)養(yǎng)素，花生中的葉酸更是減肥不可缺少的東西。
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