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2012.06.08
具體做法:
原料:土豆、圓蔥、柿子椒(青椒)、胡蘿卜、木耳、豬肉。
做法:1 土豆、圓蔥切片用清水過一下,柿子椒、木耳掰成小塊,胡蘿卜、豬肉切片。
2 油燒熱放八角、姜片炸香,放豬肉片炒至變色,先放胡蘿卜、土豆,放一半鹽加水少許燉至半熟。再放圓蔥、青椒、木耳和另一半鹽炒熟。
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